編者按：2010上半年，中國生豬行業面臨著多種病患的困擾，藍耳病、豬瘟、圓環病毒使其整體處于低迷狀態。下半年在養殖利潤逐步回升的過程中，生豬出欄價格又在政策的抑制下，并沒有從頹勢中完全跳躍出來，因此整個2010年生豬行業的日子過得頗為艱辛。針對這些情況，2010年第二屆中國生豬產業峰會邀請了來自中國生豬養殖行業的相關專家，與參會的300多家豬場代表匯聚一堂，共同探討解決豬場面臨的實際問題。現將與會專家對當前生豬養殖的重難點問題的分析與解讀摘登如下，供養殖朋友參考。

１生態化豬場未來的發展是什么？規模化豬場是否需要轉型？

喬玉鋒（中國畜牧業協會副會長）：生態養豬實際上是生態養殖，我國一直在倡導，但是做的模式不一樣，目前有以下幾種模式：一種是浙江的沼氣加工處理，還有衢州用沼液澆果樹、水稻，這個浙江的模式很特殊，但這是最好的模式，我也看過用沼氣搞發電項目，有ＣＤＭ項目的。但是發電項目最終的問題還是沼液的處理和沼渣的處理，還是要還田。現在有的地方稱為有機生態農業，聽說陜西一年拿２個億，實施了養豬果樹配套，搞生態農業、生態畜牧業、生態林果業。還有一種是所謂的“零排放”、自然養豬、生態養豬，但不能排除傳統的模式，像傳統的魚、豬、鴨配套，和農田、果樹、菜園、花卉配套，這都是一種模式的。中國太大了，很難說哪一種模式最好，工程措施相應好一點的，硬件投資太大，養殖利潤低，把豬舍搞成了“豬公館”也不可能。我認為還是四個字“因地制宜”。我認為減排是必須的，環保生態是必須的，但只能說是一個方向，現在的模式還沒有哪一家是最好的，都在摸索階段。牧原現在用的ＣＤＭ項目，也是發電項目，是跟農業結合的。我們覺得還是盡量地用生態的措施來解決，我想現在養豬一個是高床工藝、一個干糞工藝，可能在現階段中國的生產力條件下是比較適合的。也有全新的現代化的水泡糞的模式。我們也在總結，但是哪一個最好，我認為哪一個最省錢、哪一個最環保，哪一個就是最好，但是這個二元是背離的。

２如何解決養殖場個性化免疫程序與各級政府制定的強制免疫計劃之間的矛盾？

楊漢春（中國畜牧獸醫學會副秘書長）：現在我們在豬強制性免疫上有一個是５號病，這個多年都是強制性的。強制性免疫有一些有推薦程序，但是我覺得豬場還是要進行抗體監測，結合疫苗的免疫效果進行監測，根據豬場的疫病狀況來制定豬場自身個性化的免疫程序，這樣比較科學。所以強制性免疫雖然是必須的，但是就免疫程序來講，還是要豬場自己定的，一定要科學地制定。比如說豬瘟，按照程序的話２０日齡首免、６０日齡二免，而我們發現很多豬場在３５日齡進行首免可能是最好的，在首免以后，通過監測以后再進行二免。這樣既采取了政府的強制性免疫，也建立了自己的個性化免疫，這兩者應該結合起來。

３聯合育種能形成中國化的杜洛克、大白、長白的一些種豬嗎？育種有沒有考慮到民族品種的保種問題？

陳瑤生（國家生豬產業體系首席科學家）：第一個有沒有中國長白豬、中國大白豬，不是我們主要追求的。但是在未來一定要形成一個統一的中國長白豬的標準，這個標準也是有的，在中國不叫“中國長白豬”，就叫“長白豬”。這個標準就像是一個國標，但是只是一個國標。我們可以希望在不同的區域有適合不同區域的配套系的，這可能是聯合育種的目的。不是要把大家搞成一樣的，搞成一樣就是一個失敗了。

改革計劃里面提到了地方豬種資源的利用，只是說可能國家的地方豬種培育品種還是屬于個性化的，比如金華豬有它很強的區域性。所以在整個規劃里面，基本上把品種資源保護開發利用起來了，就是說不同的豬種有不同的計劃，這在改革計劃里是提到了，但是重點沒有在這個環節展開，我想隨著時間的推移，特別是豬肉實現優質優價，這個市場如果逐漸發展起來的話，那我們地方豬種占的份量可能會越來越大。

４現在絕大部分的豬場和種豬都是采用普免，甚至多次免疫，甚至有的豬場采用高致病性的藍耳疫苗，還有經典的藍耳苗，請介紹一下普免的缺陷？

楊漢春（中國畜牧獸醫學會副秘書長）：任何疫苗，我都不贊成普免和多免，從免疫學的基礎來講，免疫一次，就相當于感染了一次。因此要制定科學合理的免疫程序。所以還是要靠我們自身去理解這些理念以后，疫苗的使用才會科學化、合理化。因為我們自己不放心，免疫一次不夠，然后再免一次，但是意義不大。有的豬場對藍耳病采取多次免疫，這種方式極易感染其他病毒，從而造成交叉感染，而兩種病毒重組是很快的，根據我們的試驗，兩種病毒感染豬，７ｄ就有重組病毒出來。所以如果兩種疫苗一起用了，到時候重組出的不知道是什么東西，對豬場來說是沒有辦法解決的。

５２０１１年圓環病毒會繼續加強嗎？防治是以中藥還是疫苗為主？

張桂紅（華南農業大學動物醫學院教授）：從中國目前來看，進口疫苗的普及率還不是很高，僅僅是一些規模化的大廠在用，他們用了以后，覺得效果還可以，現在國內也生產出了圓環病毒疫苗，如果說國產的疫苗和國外的疫苗的效果是同等的、同樣有效的話，應該就是說２０１１年圓環病毒病的危害會減輕。

至于圓環病毒用疫苗還是用中藥，我覺得肯定還是疫苗，因為對于抗病毒，盡管中藥有一定的效果，但是絕對不會那么有效，而疫苗是非常有效的。中藥有一定的輔助作用，就像當年ＳＡＲＳ的時候，在剛開始不知道病原的情況下，那時候也沒有疫苗，就是中藥起到了一定的輔助作用，我們國內比國外的死亡率要低很多。

６圓環病毒免疫以后，母豬、仔豬是否都要免疫？如何與其他疫苗交叉使用？

張桂紅（華南農業大學動物醫學院教授）：如果已經使用了藍耳病的疫苗，切忌不要超量。如果按正常劑量免疫，沒問題，但是就怕打了很多，比如說像豬瘟，要注射1份劑量，但是有些人注射２份、４份，這是我們目前高致病性弱的藍耳病疫苗的特點。你少用點疫苗，省點錢不是更好嗎。

然后再說一下圓環病毒疫苗的免疫程序，我們有免疫１次的，也有２次的，國產的現在都是免疫１次，這個免疫程序很簡單。至于母豬和仔豬是不是都要免疫？因為危害主要是仔豬，推薦是免疫仔豬。但是母豬也有人免疫，因為有人覺得母豬帶毒才會傳染給仔豬，但是重點推薦還是仔豬。還有交叉使用的情況，這個可以合在一起注射，１４ｄ的時候可以左邊注射一針藍耳疫苗，右邊注射一針圓環病毒疫苗，但是實際的情況我建議還是分開注射。比如說有一個小廠，７ｄ注射藍耳疫苗，１４ｄ注射圓環疫苗，要根據你的實際情況，這僅僅是一個建議。

7現在很多病導致免疫抑制，請問怎樣使用疫苗能更好地解決免疫抑制？

童光志（中國農科院上海獸醫研究所所長、研究員）：這是一個很專業的問題，因為疫苗用多了以后，很多活疫苗會引起免疫抑制，這個體內的表現可能好一點。活疫苗有一些缺點，現在非常難克服。豬病疫苗，像藍耳病、圓環疫苗，因為這兩個本身就是感染免疫性，本身就會引起免疫抑制。所以現在藍耳病的活疫苗，同樣也會有一些免疫抑制的，這個是相對而言的，并不是滅活疫苗就不會引起免疫抑制。這個問題不是很好解決，但是相對來說可以克服。像藍耳病的致病率已經很低，這個免疫力不像自然的那么厲害，但是在某種情況下可以。所以使用藍耳病的活疫苗和偽狂犬的活疫苗，免疫程序應該考慮。我們做過一個試驗，就是藍耳病活疫苗和偽狂犬活疫苗，不管是誰前誰后，或者同時免疫，互相之前都沒有感染，但是和豬瘟疫苗同時免疫的時候就有感染，藍耳病疫苗和豬瘟疫苗是有干擾的。所以每個豬場的具體情況要具體考慮。其實不光是疫苗，以前還有一個報道，就是豬感染藍耳病以后對豬瘟的免疫也有影響，現在說藍耳病的活疫苗同樣也有干擾，所以豬場制訂免疫程序的時候應該考慮這個因素。

8有什么合適的消毒劑品種，能否介紹一下在防治方面的使用量、使用方法以及使用時間？

施明華（浙江大學臨床獸醫學研究室主任、副教授）：一個豬場選消毒劑，要經常交替使用。當然有些專家也講了，像抗生素是有耐藥性的。但是消毒劑的作用原理跟抗生素是兩碼事，不是耐藥性的問題，每一種消毒劑對不同的病原，效果是不一樣的，如果在一個區域里面，豬場有不同的病原細菌，長期使用一種效果好的，當然沒有問題。但是對有些病菌，消毒劑效果不太好的，就會越積越多，到了一定的時候就要暴發疫病了，這不是耐藥性的問題。當然用什么消毒劑是有講究的。要看豬場以什么病為主，另外要根據豬群的實際情況，如果是冬天，豬呼吸道疾病比較厲害，選一個效果能立即殺菌的，殺菌效果雖然好，但是豬本身在咳嗽，使用的消毒劑氣味刺激性過大，會影響治療效果。所以要合理使用消毒劑，既要考慮效果，又要考慮豬的實際情況，不是消毒劑越多越好，濃度越高越好。另外，消毒劑要有效，首先要干凈，不要污水滿地流。