摘要介紹了稻田龍蝦高效生態養殖技術，包括稻田選擇與改造、蝦種放養、日常管理、捕撈等內容，以期推進稻田養蝦模式的應用和推廣。 關鍵詞稻田;龍蝦;高效;生態;養殖技術 隨著各地小龍蝦熱的興起，小龍蝦消費需求不斷增加，市場供不應求，價格行情看好，因此越來越多的人開始從事小龍蝦養殖。小龍蝦養殖一般有池塘主養、蝦蟹混養、魚蝦混養、稻蝦連作等模式，其中稻蝦連作是近年發展起來的新的養殖模式，該模式主要是利用農田閑置期進行龍蝦養殖，充分利用農田資源增加單位生產效益，不僅有利于穩定糧食生產;同時還有利于農民增收，調動種糧農民的積極性，是一個雙贏的模式[1]。無為縣是水稻生產大縣，水稻種植面積達5.33萬hm2，該模式具有廣闊的應用推廣前景?，F將稻田龍蝦高效生態養殖技術作一總結，僅供參考。 1稻田選擇與改造 稻田養殖龍蝦最好選擇面積在6 666.67 m2以上的稻田，要求水源充足、排灌方便、水質清新、無污染、土壤肥沃、保水性好、陽光充足[2]。面積小于6 666.67 m2的稻田可以直接在其四周開挖深0.8～1.2 m、寬1.0～1.5 m的水溝即可;面積大于6 666.67 m2的可視稻田形狀在四周開挖深0.8～1.2 m、寬1.0～1.5 m的水溝，還要在中間開挖出“十”字形的水溝，溝深0.5～0.8 m、寬0.5～0.8 m，所有的開溝都要留有一定的坡比，便于龍蝦活動攝食，且四周的邊埂要比中間稻田面高出0.5 m。平整溝渠，夯實邊埂，進排水口用網過濾，防止敵害進入以及龍蝦逃逸。用生石灰1 125 kg/hm2消毒，清除野雜魚等敵害生物。在四周溝內種植水花生、輪葉黑藻等供龍蝦攝食及隱蔽用。沿田埂四周用網片、石棉網、塑料薄膜或其他材料設置高40～50 cm的防護欄，防止龍蝦逃跑。 2蝦種放養 2.1一般放養模式 蝦種放養一般有3種模式，即親蝦放養、抱卵蝦放養、幼蝦放養。第1種親蝦放養模式是在中稻收割前1～2個月(7—8月)或中稻收割后(9—10月)，于稻田環形溝中放養親蝦300 kg/hm2，親蝦放養后以稻田中的有機碎屑、底棲生物、浮游生物、水生昆蟲、稻茬新芽和水草為食，待水稻收割后再采取秸稈還田并施有機糞肥，以培植餌料生物[3]。該養殖模式一般不需要投喂人工飼料，但是由于龍蝦的繁殖周期較長，蝦苗育成后還需經過3～4個月的越冬，蝦苗生長期較短，因此養成的商品蝦規格較小，產量也不高。第2種是抱卵蝦放養模式，即在水稻收割前1～2個月投放抱卵蝦225 kg/hm2，或在9—10月中稻收割后投放抱卵蝦進行孵幼和養殖，抱卵蝦放養前，應在稻田中設置一些人工蝦巢供抱卵蝦越冬用。放養抱卵蝦可縮短幼體孵化期，增加蝦苗和生長期，養成商品蝦規格相對整齊，其效果優于親蝦放養模式。第3種幼蝦放養模式，即每年7—10月放養幼蝦，幼蝦放養前先在稻田中設置人工蝦巢，并施肥培育餌料生物供蝦苗食用，一般放30萬尾/hm2左右，若管理得當，該模式養殖效果較理想。