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加急見刊

無公害茶園施肥技術

胡發(fā)時

摘要結合岳西縣實際,總結了茶園肥料的施肥原則、施肥方法,以期指導當地茶園施肥工作。 關鍵詞茶園;施肥;原則;方法 無公害茶園施肥的目的,一方面是提供茶樹充足的營養(yǎng)供應,提高茶葉的品質和經濟效益;另一方面,通過施肥培育茶園土壤,同時盡量避免或減輕施肥對茶園環(huán)境可能造成的不良影響。現將無公害茶園施肥技術介紹如下,以供參考。 1茶園施肥的原則 一是有機肥與無機肥相結合,重施有機肥。有機肥養(yǎng)分完全,比例協調,可以改善土壤理化和生物特性,提高土壤肥力,減少養(yǎng)分固定,提高肥料的利用率,同時施用無機肥可以滿足茶樹旺盛生長期對氮、磷、鉀等元素的大量需求。二是基肥與追肥相結合。三是春茶追肥與夏秋茶追肥相結合,以春茶追肥為主。春茶品質、產量、產值,是茶園經濟效益高低的決定性因素,要充分發(fā)揮春茶生產的優(yōu)勢,做好春茶生產前催芽肥的施肥工作。四是追肥以氮肥為主,并與磷、鉀肥和微量元素肥相結合。茶樹是葉用經濟作物,鮮葉的采摘會帶走大量的氮素,凡投產茶園都應以氮肥的使用為主,配合磷鉀等其他肥料,以達到茶樹對各種元素的均衡吸收和利用[1]。五是以茶樹根部施肥為主,并與葉面施肥相結合。六是茶園施肥還必須根據茶樹品種、茶園類型、生態(tài)條件等,因地制宜靈活掌握,才能充分發(fā)揮肥料的效果。 2茶園施肥方法 2.1底肥 底肥是茶苗定植前在茶園開墾時施入的肥料,其作用是增加茶園土壤的有機質含量,促進土壤進一步熟化,提高土壤的肥力,為以后茶樹的生長、優(yōu)質高產創(chuàng)造良好的條件。底肥應選用改土性能好的有機肥,如綠肥、青草、秸稈、堆肥、廄肥、餅肥等,同時配施磷肥[2]。底肥一般用量為堆肥225~300 t/hm2加磷肥3 750~6 000 kg/hm2,堆放5~10 d后施用。底肥施肥深度以50 cm左右為宜,做到全層施肥,充分混勻。 2.2基肥 基肥是指茶樹地上部分停止生長后施用的肥料。其作用是為茶樹秋冬季根系活動和翌年春茶萌發(fā)提供營養(yǎng)物質,對于翌年春茶早發(fā)、旺發(fā)和肥壯以及增強茶樹光合作用越冬抗寒能力至關重要,同時還可改良土壤的理化性質。基肥施用時間為每年9月下旬至10月中下旬,不采秋茶的地塊待茶樹地上部分停止生長后可立即進行。土壤有機質含量高的茶園可單施餅肥,施菜籽餅1 500~2 250 kg/hm2,摻合過磷酸鈣375 kg/hm2和硫酸鉀225 kg/hm2;土壤有機質低的茶園以混合施用餅肥、堆肥、廄肥為好,一般可施餅肥750~1 125 kg/hm2加堆肥或廄肥22.5~37.5 t/hm2,再適當摻合磷鉀肥[3]。如果只施堆肥或廄肥,則不少于37.5~75.0 t/hm2,再摻合適量的磷鉀肥。施肥的位置應以茶樹樹冠邊緣垂直下方,開25~30 cm深的溝,茶籽直播茶園略深,無性系茶園略深。

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