【關(guān)鍵詞】 中藥材市場(chǎng)；動(dòng)物藥

前不久，筆者對(duì)哈爾濱三棵樹、河北安國(guó)、安徽亳州、四川成都、廣西玉林、河南禹州等全國(guó)17家中藥材專業(yè)市場(chǎng)以及上海、廣州、西安、武漢、重慶、北京等全國(guó)10大城市的20多家大型中藥店的動(dòng)物、昆蟲類藥材(以下簡(jiǎn)稱“動(dòng)物類藥材”)價(jià)格走勢(shì)進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研。結(jié)果顯示，在常年經(jīng)銷的80個(gè)品種中，有30個(gè)品種銷量增加，價(jià)格上漲，占總量的37.5%；有40個(gè)品種走動(dòng)順暢，價(jià)格堅(jiān)挺，占總量的50%。

有資深專家和市場(chǎng)人士認(rèn)為，我國(guó)動(dòng)物類藥材缺口將逐年加大，短期難以改變，市場(chǎng)前景看好。“物以稀為貴”，動(dòng)物類藥材的后市價(jià)格將有較大的上漲空間。因此，產(chǎn)地有關(guān)部門應(yīng)組織養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)民大力開發(fā)和養(yǎng)殖動(dòng)物類藥材，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，滿足市場(chǎng)急需，增加企業(yè)和農(nóng)民的收入。現(xiàn)將2009年以來(lái)全國(guó)藥材市場(chǎng)20種緊缺、價(jià)升的動(dòng)物類藥材價(jià)格走勢(shì)點(diǎn)評(píng)如下。

1 全蝎

全蝎又名全蟲、蝎子，具有熄風(fēng)止痙、攻毒散結(jié)、通絡(luò)止痛等功效，還有防癌、抗癌、治頑疾等作用。不但大量進(jìn)入醫(yī)藥市場(chǎng)，還走進(jìn)飲食、保健、酒類等行業(yè)。野生全蝎產(chǎn)量下滑，家養(yǎng)產(chǎn)量極微，供需缺口在50%以上，行情一直居高不下，逐年上漲，2006－2007年分別上漲至450～500元(清水)(千克價(jià)，下同)、300～360元(鹽水)和200～220元(活蝎)，2008－2009年再分別上漲至680～730元、500～650元和270～280元。

2 蘄蛇

蘄蛇具有祛風(fēng)通絡(luò)、定驚止痙等功效，對(duì)風(fēng)濕頑痹、筋脈拘攣、肢體麻木、半身不遂、破傷風(fēng)等均有較好療效。蘄蛇主要以野生品供應(yīng)市場(chǎng)，家養(yǎng)量極低，市場(chǎng)缺口超過(guò)60%，供需矛盾日趨尖銳，價(jià)格堅(jiān)挺，連年上漲，已由2006－2008年的600～850元上漲至2009年的1 000～1 200元。

3 烏梢蛇

烏梢蛇不但暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還出口到幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是我國(guó)出口創(chuàng)匯的重要商品之一。野生烏梢蛇產(chǎn)量連年下滑，供需缺口在50%以上，行情逐年走高，2006－2008年上漲至110～150元，2009年又漲至180～200元。

4 刺猬皮

刺猬皮為刺猬科動(dòng)物刺猬的皮，具有收斂止血、固精縮尿、化痰止痛的功效。由于野生資源逐年枯竭，家養(yǎng)剛剛起步，產(chǎn)量極低，庫(kù)存空虛，供需缺口高達(dá)55%，市價(jià)連年上漲，2006－2007年上漲至35～50元，2008年又上漲至50～75元，2009年再走高至80～90元。

5 蛇蛻

蛇蛻為多種蛇蛻下的干燥表皮膜，功效祛風(fēng)、定驚、止癢、退翳。東北自產(chǎn)量不足，大貨多從南方采購(gòu)。由于野生蛇類產(chǎn)量急劇下降，導(dǎo)致蛇蛻產(chǎn)量同步大幅減少，市場(chǎng)出現(xiàn)缺口，缺口在30%左右，價(jià)格日趨堅(jiān)挺，由前些年的140～150元上漲至2009年的160～170元。

6 壁虎

壁虎又稱天龍、蝎虎，功能祛風(fēng)、定驚、散結(jié)、解毒。由于壁虎對(duì)治療癌癥有特殊療效，醫(yī)藥市場(chǎng)及醫(yī)療單位用量逐年增加，但因野生資源匱乏，供給缺口高達(dá)75%，市價(jià)一直走高，而且逐年上漲，由2005－2006年的110～120元，上漲至2007－2008年的160～170元，近期已攀升至200～220元左右。

7 蜥蜴

蜥蜴為蜥蜴科動(dòng)物麗斑麻蜥的全體，功能消癭散瘰，對(duì)治療淋巴結(jié)核、慢性氣管炎有一定療效。近年產(chǎn)量明顯下滑，入市貨源稀少，價(jià)格連年上漲，2006－2007年為250～270元， 2008年上漲至360～390元，2009年又升至400～440元。

8 熊膽

熊膽為脊椎動(dòng)物熊科棕熊、黑熊的干燥膽汁，具有清熱解毒、熄風(fēng)止痙、清肝明目的功能。東北三省為黑熊、棕熊的主產(chǎn)地之一，20世紀(jì)以捕殺野生熊取膽汁，近年采用人工引流膽汁后加工成熊膽粉。由于熊膽產(chǎn)量少，價(jià)格連年上漲，2005－2006年為2 600～3 000元，2007年上漲至3 200～3 500元，2008年至今已攀高至4 000～7 000元左右。

9 阿膠

阿膠又稱驢皮膠，為馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，為補(bǔ)血滋補(bǔ)上品，有補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的功效，除藥用外，已擴(kuò)大至保健、食品、餐飲、禮品等多個(gè)領(lǐng)域。由于我國(guó)養(yǎng)驢業(yè)發(fā)展滯后，毛驢存欄數(shù)連年下降，已由20世紀(jì)的500萬(wàn)頭，下降至近年的40～50萬(wàn)頭，導(dǎo)致阿膠產(chǎn)量逐年大幅減產(chǎn)，供應(yīng)缺口高達(dá)70%以上，市價(jià)持續(xù)上漲。2005－2006年為180～200元，2007－2008年上漲至250～300元，2009年又升至310～320元。

10 林蛙油

林蛙油俗稱哈什螞油，主產(chǎn)于東北地區(qū)，以吉林、黑龍江產(chǎn)量為最，遼寧次之。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功能，對(duì)身體虛弱、神經(jīng)衰弱、肺虛咳嗽等癥有較好療效，為滋補(bǔ)上品，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。但由于產(chǎn)區(qū)持續(xù)一個(gè)世紀(jì)的濫捕亂殺，野生林蛙所剩無(wú)幾，而人工養(yǎng)殖剛剛興起，產(chǎn)量杯水車薪，價(jià)格連年上漲。由2005－2006年的2 200～2 600元上漲至2 700～2 800元，2007－2008年再漲至3 000～3 500元，2009年已升至3 500～3 800元。

11 紫河車

紫河車為健康人的胎盤，具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益精功能，不但藥用，還進(jìn)入高級(jí)餐館，需求量與日俱增。但因供給量大幅下降，缺口加大，拉升價(jià)格連年上漲，2008年不排血與全排血的紫河車價(jià)格分別為170～260元和280～320元，2009年已分別上漲至200～270元和350～380元。

12 蜈蚣

蜈蚣習(xí)稱百足蟲，為蜈蚣科動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體，功效熄風(fēng)止痙、攻毒散結(jié)、通絡(luò)止痛。近2年主產(chǎn)地因遭受多種自然災(zāi)害，導(dǎo)致野生產(chǎn)量大幅減少，庫(kù)存空虛，供應(yīng)出現(xiàn)缺口，市價(jià)上漲，大、中、小分別由2007－2008年的每條1.1～1.2元、0.85～0.95元和0.35～0.55元，上漲至2009年的每條1.4～1.5元、1.2～1.3元和0.6～0.8元。

13 水蛭

水蛭為環(huán)節(jié)動(dòng)物水蛭科螞蟥水蛭或柳葉螞蟥的全體，功效破血逐瘀。主要以野生品供應(yīng)醫(yī)藥市場(chǎng)，少有家養(yǎng)。由于主產(chǎn)地水質(zhì)惡劣，水蛭生長(zhǎng)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，產(chǎn)量逐年大幅下滑，供應(yīng)出現(xiàn)較大缺口，行情一直居高不下。關(guān)內(nèi)產(chǎn)大水蛭2009年價(jià)格已分別上漲至230～240元(淡)和170～180元(礬水)，較前幾年分別上漲了20～30元和15～20元；東北小水蛭已由前幾年的70～80元上漲至2009年的190～195元。

14 地龍

地龍為巨蚓科動(dòng)物參環(huán)毛蚓或縞蚯蚓的全蟲體，功效清熱熄風(fēng)、通絡(luò)、平喘、利尿。市場(chǎng)來(lái)貨多為野生品。因產(chǎn)地受氣候、環(huán)境、采挖等多種因素的影響，產(chǎn)量逐年減少，尤其是“兩廣”大開貨供給量減幅加大，市價(jià)大幅上漲，2005年為40～50元，2006年上漲至45～55元，2007－2008年再漲至68～75元，2009年已升至75～78元。

15 僵蠶

僵蠶為蠶蛾科昆蟲家蠶蛾的幼蟲在未吐絲前因感染白僵菌而發(fā)病致死的干燥體，功效熄風(fēng)止痙、祛風(fēng)止痛、化痰散結(jié)。近些年我國(guó)養(yǎng)蠶數(shù)量下降，加之科學(xué)養(yǎng)蠶，家蠶發(fā)病率大幅下降，導(dǎo)致僵蠶產(chǎn)量每況愈下，供給藥市的貨源連年減少，拉升市價(jià)連年上漲，2005－2006年為16～20元，2007－2008年上漲至30～33元，2009年又升至33～36元。

16 斑蝥

斑蝥為芫青科南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的全體，功效破血逐瘀、攻毒散結(jié)。由于該品的特殊療效和貨源的奇缺，價(jià)格漲幅很大，2005－2006年為150～160元，2007－2008年上漲至170～180元，2009年又漲至200～220元。

17 蟬蛻

蟬蛻為蟬科黑蚱羽化后的蛻殼，有疏散風(fēng)熱、透疹止癢、明目退翳、止痙等功效。近幾年農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入明顯增加，生活水平顯著提高，很少有人在產(chǎn)期收集蟬蛻，導(dǎo)致貨源連年減少，市價(jià)不斷上揚(yáng)，2005－2006年為50～60元，2007－2008年上漲至65～70元，2009年已漲至76～82元(水洗貨)。

18 九香蟲

九香蟲為蝽科九香蟲的全體，具有理氣止痛、溫腎助陽(yáng)等功效。除藥用外，已走進(jìn)保健品市場(chǎng)，用量增加。但因冬春季節(jié)捕捉費(fèi)時(shí)費(fèi)力，收購(gòu)價(jià)又低，農(nóng)民捕捉得不償失，所以少有人去捕捉加工，導(dǎo)致入市量逐年下降，供應(yīng)出現(xiàn)缺口，市價(jià)居高不下，已由2005－2006年的60～70元上漲至2009年的95～100元。

19 桑螵蛸

桑螵蛸為螳螂科大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的卵鞘，功效固精縮尿、補(bǔ)腎助陽(yáng)。近年市場(chǎng)需求量大幅增長(zhǎng)，年遞增15%左右。但因桑樹產(chǎn)區(qū)噴灑農(nóng)藥，藥死很多螳螂，加之少人收集，導(dǎo)致入市貨源逐年減少，減幅在50%以上，市價(jià)走勢(shì)堅(jiān)挺，不斷上漲，2005－2006年熟鐵與棉熟貨價(jià)格分別為90～95元與100～105元，2009年分別上漲至95～105元和110～130元。

20 蜂房

蜂房為胡蜂科昆蟲果馬蜂、日本長(zhǎng)腳胡蜂或異腹胡蜂的巢。功效攻毒殺蟲、祛風(fēng)止痛。胡蜂生長(zhǎng)環(huán)境遭破壞，農(nóng)民噴施農(nóng)藥，導(dǎo)致胡蜂死亡，蜂房產(chǎn)量銳減，市上來(lái)貨逐年減少，價(jià)格走勢(shì)堅(jiān)挺，2007年為100～120元，2008年上漲至120～135元，2009年再升至130～150元。