關(guān)于江夏區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展情況調(diào)查
況輝
: 為貫徹執(zhí)行江夏區(qū)人民政府、武漢市人民政府與湖北省人民政府簽訂的《農(nóng)村環(huán)境連片整治示范責(zé)任狀》以及省政府與財政部、環(huán)保部簽訂的《農(nóng)村環(huán)境連片整治示范協(xié)議》要求,江夏區(qū)人民政府出臺了《江夏區(qū)農(nóng)村環(huán)境整治實施方案》。該方案以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以改善農(nóng)村環(huán)境為目標(biāo),以農(nóng)村環(huán)保“四個兩”示范工程(即“兩清”、“兩減”、“兩治”、“兩創(chuàng)”。“兩清”為清潔種植和清水養(yǎng)殖;“兩減”為化肥施用減量化和農(nóng)藥施用減量化;“兩治”為村莊環(huán)境整治和規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染防治;“兩創(chuàng)”為全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建和生態(tài)村創(chuàng)建)為主線,推動我區(qū)集中開展農(nóng)村環(huán)境集中整治,有效處置農(nóng)村生活污水、垃圾和畜禽養(yǎng)殖廢棄物,有效推廣農(nóng)村環(huán)保實用技術(shù),健全完善農(nóng)村環(huán)保長效體制機制,創(chuàng)建梁子湖流域全國農(nóng)村環(huán)境連片綜合整治示范區(qū)。方案將實施農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染治理列為八項工作目標(biāo)之一,要求畜禽養(yǎng)殖場與居民集中區(qū)有合適的防護距離,有配套建設(shè)相應(yīng)的廢棄物貯存、運輸、處理設(shè)施,畜禽糞便得到有效處理且綜合利用率達(dá)到80%以上。為此,江夏區(qū)畜牧部門調(diào)整工作思路,將畜牧業(yè)發(fā)展重點由追求規(guī)模養(yǎng)殖向追求生態(tài)養(yǎng)殖、提檔升級轉(zhuǎn)變,著力畜禽生態(tài)養(yǎng)殖,采取生物發(fā)酵床“零排放”、沼氣能源利用、有機肥生產(chǎn)、建設(shè)種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)園(場)等方式,重點加強畜禽養(yǎng)殖小區(qū)和畜禽散養(yǎng)密集區(qū)的污染治理與廢棄物綜合利用,探索試行養(yǎng)殖業(yè)污染總量減排,有效治理畜禽養(yǎng)殖污染,并建設(shè)江夏區(qū)梁子湖流域示范區(qū)內(nèi)村組入戶式小型沼氣工程。
1生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況
生態(tài)畜牧業(yè)是指運用生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)位原理、食物鏈原理、物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)共生原理,采用系統(tǒng)工程方法,并吸收現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成就,以發(fā)展畜牧業(yè)為主,農(nóng)、林、草、牧、副、漁因地制宜,合理搭配,實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益統(tǒng)一的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,是一個以畜牧業(yè)生產(chǎn)為主的多目標(biāo)、多功能、多層次、多成分的組合合理、結(jié)構(gòu)有序、開放循環(huán)、內(nèi)外交流、關(guān)系協(xié)調(diào)、能協(xié)同發(fā)展和動態(tài)平衡的生態(tài)系統(tǒng),是技術(shù)畜牧業(yè)的高級階段。生態(tài)畜牧業(yè)主要包括生態(tài)動物養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)畜產(chǎn)品加工業(yè)和廢棄物(糞、尿、加工業(yè)產(chǎn)生的污水、污血和毛等)的無污染處理業(yè)。
江夏區(qū)是國家商品瘦肉型豬基地縣(區(qū))、全國無規(guī)定動物疫病區(qū)、國家級生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)、全國生豬調(diào)出大縣(區(qū))及湖北省優(yōu)勢農(nóng)業(yè)板塊基地(生豬)。近年來,江夏區(qū)認(rèn)真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,立足畜牧養(yǎng)殖大區(qū)的優(yōu)勢,以發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)為突破口,促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,畜牧業(yè)得到長足的發(fā)展,畜牧業(yè)集約化和企業(yè)化程度進(jìn)一步提升,并且逐步向生態(tài)化邁進(jìn),呈現(xiàn)出生產(chǎn)發(fā)展、效益增加、生態(tài)改善的良好發(fā)展態(tài)勢。當(dāng)前,我區(qū)建成標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)(規(guī)模場)92個,發(fā)展畜禽專業(yè)戶2 000戶。建成大型沼氣工程41處,大型生物發(fā)酵床養(yǎng)殖小區(qū)32處,萬頭豬場千畝以上種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)園(場)3處。2010年全區(qū)生豬出欄90萬頭、家禽1 900萬只,肉蛋產(chǎn)量12.48萬t,畜牧業(yè)產(chǎn)值20.5億元,占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值比重的32.5%,增加值達(dá)到8.3億元。
2生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的主要措施與成效
(1)堅持科學(xué)發(fā)展,調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。為尋找工業(yè)化、城市化進(jìn)程與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的平衡點,對養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局進(jìn)行科學(xué)調(diào)整,充分發(fā)揮比較效益。一是調(diào)整優(yōu)化規(guī)劃布局,將武漢外環(huán)線以內(nèi)和梁子湖、斧頭湖沿湖岸線1 000m范圍劃定為畜禽禁養(yǎng)區(qū);將江夏經(jīng)濟開發(fā)區(qū)及周邊區(qū)域劃定為畜禽限養(yǎng)區(qū),將外環(huán)線以南的南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃定為畜禽適度規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)。二是調(diào)整優(yōu)化畜種結(jié)構(gòu)。集中精力,專心發(fā)展生豬、肉雞、肉鴨,限制發(fā)展草食家畜。三是調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。實現(xiàn)家畜良種推廣工程,引進(jìn)美國、丹麥、瑞典冠軍種豬以及印尼、印度高端種牛,不斷提高良種覆蓋率,全區(qū)良種覆蓋率達(dá)95%。四是調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在實現(xiàn)規(guī)模化前提下,注重標(biāo)準(zhǔn)化,2010年,怡山灣豬場、省農(nóng)牧安山豬場、省畜科所豬場通過農(nóng)業(yè)部全國首批畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場認(rèn)證;鞏固溫氏活禽、賀站仔豬交易市場謀劃生豬電子交易平臺建設(shè);鞏固現(xiàn)有屠宰能力,積極推動中糧150萬頭屠宰擴能生產(chǎn)項目,注重“新”、“深”,培育品牌。五是調(diào)整優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。從單純的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖,向花園式生態(tài)型循環(huán)農(nóng)業(yè)園(場)擴展,成功建設(shè)怡山灣、金林、光輝三個萬頭豬場循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園(場)。
(2)堅持集約養(yǎng)殖,續(xù)建專業(yè)小區(qū)。2010年,以“億只鴨工程”契機,著力建設(shè)肉鴨養(yǎng)殖小區(qū),先后建成單批5萬只和10萬只養(yǎng)殖小區(qū)分別為22、2個,在建8個。目前畜禽規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)92個,其中萬頭生豬養(yǎng)殖小區(qū)40個,30萬只肉雞養(yǎng)殖小區(qū)12個,30萬只肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)32個,萬只蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)4個,種禽、種牛、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)4個,全區(qū)生豬、家禽集約養(yǎng)殖所占比例分別達(dá)到85%、95%。
(3)堅持資源循環(huán),提高綜合產(chǎn)能。為促進(jìn)資源循環(huán)使用,將“兩型”循環(huán)農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)有機結(jié)合起來。在實踐中摸索,跳出畜牧業(yè),謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展。一是大力推進(jìn)“一池三改”、沼氣能源與有機肥生產(chǎn)。全區(qū)37個萬頭生豬小區(qū)采用紅泥塑沼氣技術(shù),建成3 000~12 000m3沼氣池35座,采用中溫發(fā)酵技術(shù),建成發(fā)酵塔2座,37處特大型沼氣池年產(chǎn)沼氣3 000萬m3。配套建設(shè)有機肥生產(chǎn),已經(jīng)建成中化東方、鄂美等4處有機肥場,年產(chǎn)有機肥25萬t。二是積極探索以生豬規(guī)模養(yǎng)殖為核心,以廢棄物治理利用為載體,以土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營為依托,以遷村騰地建設(shè)農(nóng)民新村為手段,以助農(nóng)增收及提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式。先后建成怡山灣生態(tài)農(nóng)場,金林生態(tài)農(nóng)場,光輝生態(tài)農(nóng)業(yè)園。 (4)堅持環(huán)保養(yǎng)殖,實現(xiàn)生態(tài)發(fā)展。一是發(fā)展生態(tài)化基地建設(shè)。沿山邊、林邊、苗木基地邊、蔬菜基地邊發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖,沿湖塘庫壩邊發(fā)展水禽養(yǎng)殖,沿107國道發(fā)展肉雞養(yǎng)殖。二是推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖和生物減排技術(shù)。在6個萬頭生豬小區(qū)和32個30萬只肉鴨小區(qū)推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),同時推廣應(yīng)用復(fù)合微生物制劑,降低廢棄物中氮、磷及有機質(zhì)含量,改造空氣環(huán)境,達(dá)到減排目的。三是力推花園式養(yǎng)殖。在現(xiàn)有92處規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū),廣植桂花、玉蘭等名貴苗木,既美化了畜禽養(yǎng)殖小區(qū)環(huán)境,又增加了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
(5)堅持品牌培育,增強競爭能力。通過培育一批養(yǎng)殖業(yè)品牌,做好產(chǎn)業(yè)鏈延伸,推進(jìn)項目引進(jìn)建設(shè),增強了畜牧產(chǎn)業(yè)、畜牧品牌、畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力。一是通過中糧集團、溫氏集團等知名品牌企業(yè)進(jìn)駐,帶動我區(qū)畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變和快速發(fā)展。二是培育“金林”種豬、“家佳康”肉品、“自然源”蛋品等自有品牌,提升江夏畜產(chǎn)品知名度和競爭能力。三是不遺余力推進(jìn)“三品”、HACCP、龍頭企業(yè)、示范場等認(rèn)證認(rèn)定,提升江夏區(qū)畜牧產(chǎn)品競爭軟實力。四是做好新聞宣傳,多方位展示畜牧業(yè)發(fā)展成果,為畜牧業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境和輿論氛圍。
(6)堅持防檢監(jiān)管,確保穩(wěn)定發(fā)展。防檢穩(wěn)畜牧、經(jīng)營活畜牧、發(fā)展強畜牧,是我區(qū)畜牧系統(tǒng)和畜牧行業(yè)一貫堅守的工作理念和發(fā)展思路。實際工作中注重兩手抓。一手抓基礎(chǔ)工作,確保兩個100%,即確保農(nóng)戶散養(yǎng)基礎(chǔ)免疫100%,規(guī)模場程序免疫100%。一手抓規(guī)范管理,確保“十個到位”。即組織領(lǐng)導(dǎo)、基礎(chǔ)免疫、責(zé)任落實、工作計劃、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、巡查督查、檢疫程序、畜產(chǎn)品監(jiān)測、經(jīng)費保障、考核獎懲等十個到位。全區(qū)2010年全年無一例重大動物疫病疑似疫情,無一例重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,成功檢出并規(guī)范處置瘦肉精陽性豬191頭。
(7)堅持助農(nóng)增收,改善生產(chǎn)生活。畜牧業(yè)發(fā)展為農(nóng)民持續(xù)增收打下了堅實的基礎(chǔ),規(guī)模養(yǎng)殖占比大、底盤穩(wěn),又增強了抗擊市場風(fēng)險的能力。雖然歷經(jīng)洪災(zāi)、畜禽市場低谷期,但盤點全年,畜牧業(yè)仍然是地方經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一,仍然是農(nóng)民增收的重要來源。全區(qū)2010年畜牧產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)產(chǎn)值48億元,其中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)值20億元,畜產(chǎn)品及飼料加工環(huán)節(jié)產(chǎn)值25億元,三產(chǎn)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值3億元,畜牧業(yè)為全區(qū)40萬農(nóng)業(yè)人口人均創(chuàng)造養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)值5 000元,畜牧產(chǎn)業(yè)鏈為全區(qū)40萬農(nóng)業(yè)人口人均創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值12 000元。
3生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的問題與建議
江夏區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展通過系列措施的實施得到快速發(fā)展,但生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展過程中也存在著一些問題。主要體現(xiàn)在工業(yè)化、城市化進(jìn)程加快與畜牧業(yè)發(fā)展的矛盾,畜牧獸醫(yī)行政管理體制機制與防疫監(jiān)管、畜產(chǎn)品安全執(zhí)法之間的矛盾。今后工作中應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)一步做好生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的各項工作,促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
(1)進(jìn)一步合理調(diào)整畜禽養(yǎng)殖業(yè)布局,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化健康養(yǎng)殖。畜禽養(yǎng)殖業(yè)合理的空間布局、科學(xué)的種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定的生產(chǎn)能力、與環(huán)境和諧的生態(tài)關(guān)系,是實踐科學(xué)發(fā)展觀、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的客觀要求。因此,要按照2010年中央1號文件的要求,合理調(diào)整畜禽養(yǎng)殖布局,劃分禁止養(yǎng)殖區(qū)、控制養(yǎng)殖區(qū)和適度規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)。
(2)進(jìn)一步堅持監(jiān)管并重的原則,推動種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖。畜禽糞便綜合治理要從末端治理轉(zhuǎn)移到綜合治理;要從工程建設(shè)轉(zhuǎn)到建管并重,重在管理;要從單純的畜禽糞便治理轉(zhuǎn)移到治理與生態(tài)建設(shè)相結(jié)合;要從單純靠政府投資轉(zhuǎn)到以政府引導(dǎo),養(yǎng)殖業(yè)主為責(zé)任主體,探索產(chǎn)業(yè)化治污、資源化利用新路子,切實改善生態(tài)環(huán)境。
(3)進(jìn)一步提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)準(zhǔn)入門檻,從源頭上控制面源污染。凡新、改、擴建畜禽養(yǎng)殖項目,必須嚴(yán)格按《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》規(guī)定依法報批。經(jīng)相關(guān)職能部門批復(fù)后才能開工建設(shè),并在建設(shè)過程中按《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》要求,做到環(huán)保處理設(shè)施與主體工程“三同時”。
(4)進(jìn)一步完善部門聯(lián)動協(xié)調(diào)配合,形成長效管理機制。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和建設(shè)涉及到多個職能部門,要形成分工明確,各負(fù)其責(zé)、部門聯(lián)動、齊抓共管的長效管理機制。對畜禽養(yǎng)殖業(yè)按規(guī)模實施分類管理,即對大中型畜禽養(yǎng)殖場制定政策和措施,規(guī)范發(fā)展,扶持科技含量高的種源生產(chǎn),引導(dǎo)其逐步實現(xiàn)集約化生產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)化管理,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。對小型畜禽養(yǎng)殖場進(jìn)行限制和調(diào)整,符合環(huán)保要求的,促使其逐步成長為大中型畜禽養(yǎng)殖場;不符合環(huán)保要求的,有計劃地逐步關(guān)閉。