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加急見刊

魅力與陷阱:一個生態旅游產品的營銷解析

徐大佑

1、 獨特的賣點。據導游和現場銷售人員介紹:紅豆杉樹獨有的治癌有效

成分——紫杉醇,使其成為了一種十分珍貴的自然資源。這種珍稀樹種僅僅分布在我國云南西北高原的深山河谷之中,自20世紀八十年代以來,外國人就大肆走私我國該種寶貴的資源,現在這種樹種已經非常少見。但是紫杉醇的提取方法和工藝非常尖端和復雜,目前只有美國和日本掌握。最近,中國科學家在研究中發現紫杉醇有效成分的一個顯著特征就是易溶于水,因此,用紅豆杉樹加工制成的杯子盛水或盛酒則是人們利用該有效成分的最佳途徑。許多游客聽后覺得言之有理,產品的神奇功效和原理就像一個磁場,吸引著大家的心,購買欲望油然而生。

2、 權威式營銷。近年來,面對旅游市場假冒偽劣猖獗和欺詐盛行的現實,

許多旅游者盡管具有購物的需要,也不得不捂緊自己的錢袋,生怕上當受騙。因此,如何提高旅游產品品質和經營者的信譽度,消除旅游者的種種顧慮也就成了紅豆杉“保健杯”營銷成敗的關鍵。他們在銷售場地的選擇上煞費苦心,甚至不惜代價,將最大的銷售地點設在某一政府職能部門的辦公樓內,給人以一種官辦官營的印象,一般消費者很容易形成政府監管直接,不可能銷售假冒產品的看法,各種顧慮或擔心也就隨之消失,權威式營銷的效果必然顯現出來。

3、 饑餓式的營銷。物以稀為貴。從消費者行為學的角度看,越是覺得稀有

乃至即將消失的東西,人們才會倍感稀有和珍貴,才會作出立即購買,甚至高價購買的決定。紅豆杉“保健杯”的經營者們十分注意控制賣場貨架上陳列的數量,即使購買者人數很多,倉庫中的存貨充足,柜臺展示或貨架陳列的數量始終控制在5個以下,哪怕營業人員不停地去倉庫取貨,也絕不在賣場出現較多數量的杯子。而且陳列保健杯的貨架一般置于賣場最冷僻的地方,需要導游或導購人員指引才能發現,這就容易給顧客造成一種稀缺和神秘的感覺,從而加速作出購買的決定。

4、 教育式營銷。從需求層次上看,旅游和保健都屬于較高層次的需求,不

象一般食品等低層次的需求那樣強烈和穩定,很容易被其它商品和服務所替代,通常需要一定的誘因刺激和信息的引導,因此,消費者購買前的教育在刺激需求和強化購買動機方面就顯得十分必要,也就是營銷組合理論中的“T”因子必不可少。“紅豆杉”保健杯的營銷者在消費者的教育上很下工夫,從真假杯子鑒賞方法傳授和相關醫學知識的介紹,到加工工藝、產品質量優劣的辨別,產品使用和保護方法的掌握,導游與銷售商的現場銷售人員做得都非常出色。而且,宣傳和介紹的方式也十分自然,絲毫沒有虛假的痕跡。這就容易取信購買者,轉變他們的消費觀念,強化他們的購買欲望,因此,產品的暢銷也就在情理之中。特別是他們利用大多數中國人具有的孝心,外出旅游,一般都會給自己的父母帶回一些營養保健品的心理,便著重突出產品對老年人的保健作用——可以預防和治療20多種疑難雜癥,許多看上去并不需要的年輕人,也紛紛加入到購買者的隊伍之中。

5、銷售氛圍的渲染。一種產品的熱銷通常與賣場氛圍關系很大。而賣場氛圍除了人流量的大小和現場促銷活動的策劃狀況之外,也與銷售人員的即興表演有關。“紅豆杉”保健杯的營銷者所精心設計的砍價藝術就起到了強化銷售氛圍的作用。每一次砍價都由經理來完成,營業人員沒有降價的權利,表面上會影響銷售效率,其實不然,這種砍價藝術不僅表明該產品的定價很具權威性,降價的余地不大,而且,最后很小的價格優惠也是由經理決定,說明購買者的優惠待遇很重要,可以使消費者在價格之外獲得一種精神上的滿足。此外經營者出具銷售憑證的藝術也值得稱道,發票一般只載明保健杯,不顯示“紅豆杉”三個字,據說這是避免政策或法律麻煩的需要,不少消費者處于同情心,也對此解釋深信不疑。

但是,該產品的營銷目前也面臨著以下陷阱,需要引起營銷者的高度重視:

1、 營銷效果陷阱。即依靠大量的功能訴求贏得大量買主的企圖與人們的疑慮增加引起銷售效果下降的事實之間的矛盾。營銷實踐表明:一個產品的賣點少而獨特,才會引起消費者的注意,相反,多而雜亂的賣點使消費者的記憶發生困難,在競爭激烈的市場中無法給消費者的心理形成強烈的震蕩與沖擊。可能出于贏得更多買主的幼稚想法,“紅豆杉”保健杯的營銷者在市場推出的產品訴求點太多而雜,目前展示的保健功能有20多種,如,抗癌、降血壓、降糖、降血脂、抗風濕等,幾乎很多疑難雜癥它都有效。這種“江湖醫生”的形象容易引起人們的懷疑,從而導致企業營銷效果的下降。

2、政策法律陷阱。即真實營銷與虛假營銷都將面臨政策紅燈與法律的制裁。紅豆杉是國家一級保護植物,如果該產品是真正的紅豆樹加工而成,加工企業和銷售企業的經營活動顯然違反了1996年頒布的《中華人民共和國野生植物保護條例》,最終會遭遇政策紅燈,該產品的營銷必然遭到法律的制裁。如果產品的原料不是貨真價實的紅豆杉樹,而是經營者利用了消費者知識和信息的缺乏,只是一個“誘人”的概念而已,那么這種銷售欺詐行為,不僅最終會受到1994年生效的《中華人民共和國消費者權益保護法》的制裁,經營者的信譽乃至整個云南旅游產品的信譽也將蕩然無存。

3、營銷倫理陷阱。即滿足人們的當前需求與生態環境的保護和社會可持續發展長遠利益之間的矛盾。今天的企業營銷目標應當是多元化的。而各種目標之間的價值標準往往又是難以協調的,這就容易使企業陷入營銷倫理的矛盾之中。就“紅豆杉”保健杯的營銷者來說,如果要向社會提供一種具有多種保健功能的產品,滿足目標顧客的健康需要,本來無可非議。但是,應當看到:企業這種滿足需求能力的增加目前通常與社會生態環境的惡化以及人類社會可持續發展能力的下降緊密相關,負責任的企業必須在這種困境中作出自己的選擇。

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