《核農學報》（ISSN1000-8551）創刊于1987年，是核技術和生物物理技術在農業和生物學應用研究領域唯一的學術期刊。由農業部主管，中國原子能農學會與中國農業科學院農產品加工研究所（前中國農業科學院原子能利用研究所）聯合主辦。主要刊登核技術在農業中的應用，包括各種輻射源人工誘變遺傳和育種技術、食品輻照加工技術和同位素示蹤技術等學術論文、綜述；同時刊登農業其他相關領域，如農產品和食品貯藏加工、分子生物學、環境保護、生態農業、農業生物技術、節水農業等方面的學術論文。

目前，本刊所發表的論文主要是國家自然科學基金、國家自然科學基金青年基金、國家高技術研究發展計劃（863計劃）、國家重點基礎研究發展計劃（973計劃）、國家科技支撐、公益性行業科研專項、國際科技合作項目、星火計劃、中央高校基本科研業務費專項、國家質檢公益專項、國家現代農業產業技術體系建設專項等重大項目的研究成果，體現了我國核農技術、生物技術、農產品加工技術發展的前沿動態。

本刊作為文獻源被中國知網、萬方數據庫、北京大學中文核心期刊、中國科技論文統計源期刊、中國科學引文數據庫統計期刊、RCCS中國核心學術期刊A+級和中國農業核心期刊等國內知名數據庫收錄。2020年《核農學報》入選“第5屆中國精品科技期刊”暨“中國精品科技期刊頂尖學術論文（F5000）”項目來源期（2020-2023）。據《2019年中國科技期刊引證報告（核心版）》公布，《核農學報》2019年的影響因子為1.720。