《JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS》 期刊名縮寫:J FOOD COMPOS ANAL 22年影響因子:4.520 issn:0889-1575 eIssn:1096-0481 類別: 化學工程技術 學科與分區: 化學,應用(CHEMISTRY, APPLIED) - SCIE(Q2)食品科學與技術(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q2) 出版國家或地區:UNITED STATES 出版周期:Bimonthly 出版年份:1987 年文章數:182 是否OA開放訪問:No Gold OA文章占比:7.58% 官方網站:www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/622878/description#description 投稿地址:ees.elsevier.com/jfca/ 編輯部地址:ACADEMIC PRESS INC ELSEVIER SCIENCE, 525 B ST, STE 1900, SAN DIEGO, USA, CA, 92101-4495 錄用難度:較易