《JOURNAL OF TEXTURE STUDIES》 期刊名縮寫:J TEXTURE STUD 22年影響因子:3.942 issn:0022-4901 eIssn:1745-4603 類別: 醫學生物農林科學工程技術 學科與分區: 食品科學與技術(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q2) 出版國家或地區:UNITED STATES 出版周期:Bimonthly 出版年份:1969 年文章數:67 是否OA開放訪問:No Gold OA文章占比:3.17% 官方網站:onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1745-4603 投稿地址:mc.manuscriptcentral.com/jts 編輯部地址:WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148 錄用難度:容易