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茶葉科學技術封面

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茶葉科學技術詳細信息



茶葉科學技術

省級

Acta Tea Sinica


茶葉科學技術投稿要求

茶葉科學技術雜志投稿須知:

1、《茶葉科學技術》要求作者有嚴謹的學風和樸實的文風,提倡互相尊重和自由討論。凡采用他人學說,必須加注說明。 。

2、《茶葉科學技術》不要超過10000字為宜,精粹的短篇,尤為歡迎。 。

3、《茶葉科學技術》請作者將稿件(用WORD格式)發送到下面給出的征文信箱中。 。

4、凡來稿請作者自留底稿,恕不退稿。 。

5、為規范排版,請作者在上傳修改稿時嚴格按以下要求: 1、論文要求有題名、摘要、關鍵詞、作者姓名、作者工作單位(名稱,省市郵編)等內容一份。 2、基金項目和作者簡介按下列格式:基金項目:項目名稱(編號)作者簡介:姓名(出生年-),性別,民族(漢族可省略),籍貫,職稱,學位,研究方向。 3、文章一般有引言部分和正文部分,正文部分用阿拉伯數字分級編號法,一般用兩級。插圖下方應注明圖序和圖名。表格應采用三線表,表格上方應注明表序和表名。 4、參考文獻列出的一般應限于作者直接閱讀過的、最主要的、發表在正式出版物上的文獻。其他相關注釋可用腳注在當頁標注。參考文獻的著錄應執行國家標準GB7714-87的規定,采用順序編碼制。

茶葉科學技術雜志簡介

《西藏民族學院學報》自1980年創刊,國內刊號為54-5008/G,本刊積極探索、勇于創新,欄目設置及內容節奏經過編排與改進,受到越來越多的讀者喜愛。

重要通知:《西藏民族學院學報》已正式更名為《西藏民族大學學報》。

茶葉科學技術統計分析

影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度

他引率:期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的

平均引文數:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低

茶葉科學技術參考文獻


木質纖維素吸附分離法純化茶多酚研究

作者:王秀萍 朱海燕 謝蘇平 刊期:2015年第04期

選用經過預處理的白楊樹、杉木、松樹的木屑、鐵觀音烏龍茶茶梗及大孔樹脂、活性炭(顆粒)作為吸附劑,對直接采用鮮葉提制的茶多酚濃縮液進行靜態和動態吸附及常溫純凈水洗脫試驗,以篩選出較好的木質纖維素吸附劑,實驗結果表明,杉木木屑是首選的木質纖維素制備原料,選用經過酸堿預處理的杉木木屑作為吸附劑,對茶多酚濃縮液進行動態吸附,進液流...

鮮葉、綠茶和白茶化學組分比較及清除DPPH自由基研究

作者:王麗麗 楊軍國 宋振碩 陳鍵 張應根 陳林 刊期:2015年第04期

選用3個茶樹品種(福云6號、福安大白茶和福鼎大毫茶)春季一芽二、三葉鮮葉及制成的綠茶和白茶為試驗材料,檢測其水浸出物(WE)、茶多酚(TPs)、氨基酸類(FAAs)、黃酮類(Fs)、可溶性糖(WSS)、兒茶素類和生物堿等化學組分含量及對DPPH自由基的清除能力,并分析二者間的相關性。結果表明,白茶中WE、TPs、兒茶素類含量最低,FAAs、Fs和沒食...

茶鮮葉萎凋過程中游離氨基酸的動態變化規律

作者:宋振碩 王麗麗 陳鍵 楊軍國 張應根 陳林 刊期:2015年第04期

萎凋是影響白茶、紅茶和烏龍茶風味品質的重要工序。本文選用10份茶樹品種春茶新梢的一芽二、三葉和中小開面二至四葉為供試材料,在控溫控濕(20-22℃、RH 35%-45%)條件下,探討了不同萎凋程度茶鮮葉的游離氨基酸動態變化規律。結果表明,供試茶樣可按嫩度劃分為兩個類群,且在萎凋過程中均有按鮮葉減重率(0%、15%、30%、45%、60%)區分傾向,而使...

鐵觀音茶水浸出物組成模式及溶出規律的核磁共振波譜分析

作者:劉曉莎 董繼揚 孟維君 吳志丹 許晶晶 刊期:2015年第04期

利用核磁共振波譜技術檢測鐵觀音茶湯的水浸出物,研究水浸出物隨沖泡次數的變化規律,并結合多變量統計方法,研究濃香型和清香型鐵觀音茶葉的水浸出物在組成模式上的差異。實驗結果表明:茶湯中水浸出物的浸出量隨沖泡次數快速下降,大部分水浸出物在第5道茶湯中的浸出量已不足10%;不同道茶湯中水浸出物的組成模式存在明顯差異,從而導致各道茶湯在...

茶園土壤酸化研究現狀和展望

作者:楊向德 石元值 伊曉云 馬立鋒 刊期:2015年第04期

酸性土壤是茶樹生長所必須的條件之一,但并非土壤酸性越強,越適宜茶樹生長,其最適宜p H值為5.0~5.5,而當前茶園受到自身因素和人為因素的影響,茶園土壤酸化日趨嚴重。本文回顧了近幾十年來茶園土壤酸化現狀;分析了茶園土壤酸化的主要原因;闡述了土壤酸化對茶樹生長的危害;最后對酸化茶園和新建茶園給出了具體的改良措施。通過分析總結,得出了化...

熱門評論


南榮*** :

投了一篇專家經驗談的文章,雖然我的投稿經驗并不豐富,但該刊的稿件處理速度和態度的確值得稱道。向編輯部發郵件咨詢稿件處理事宜,很快會得到回復,有時甚至是第一時間。審稿人也相對高效。推薦投稿!

2024-11-25 16:53:19

楊*** :

一篇、科技信息與快訊的文章,投了3個月,以為石沉大海,沒想到突然收到主編的回信,說是寫的不錯,準備錄用,讓我稍稍壓縮,以便安排。真是意外之喜啊!

2024-09-05 01:14:34

杜*** :

茶葉科學技術雜志專家審稿很快,基本一周之內,給打意見也專業到位。編輯工作非常認真負責,對稿件的審核非常仔細。雜志層次也還好,本科生投稿,第一篇論文,感覺不錯~

2024-08-17 21:58:34

公堅*** :

非常好的一個雜志,處理速度快不拖延這是很重要的,編輯部找了兩個審稿人,都是領域相關,審稿人很用心的提了一些意見,由于第一次投稿,寫的不是很好,但是專家非常的認真,還幫我改了一些用詞不當的地方~

2024-08-13 20:51:18

干*** :

茶葉科學技術雜志的工作人員都很認真負責。編輯改的很仔細并且打電話來說明修改側重點。我是投的微機控制方面的,感覺審稿人非常專業,對文章幫助很大。應該屬于同類雜志中相當不錯的了·

2024-08-03 07:26:50

公西*** :

第一次在投稿網訂雜志,看其他續訂的買家評價還不錯。定了幾種,處理非常快,服務態度讓我很滿意。而且內容也豐富多彩,很吸引我,對我幫助很大,所以我非常值得推薦喜歡這類雜志的去看看。

2024-08-02 17:36:04

公儀*** :

投稿將近半個多月,編輯態度非常好,審稿認真負責,速度很快,刊出速度也很快,意見提的比較專業和到位,對文章內容新穎性有一定要求。希望茶葉科學技術越辦越好!

2024-07-06 00:04:57

公門*** :

8月9號投稿到10月18號通過主編終審,外審3個星期,之前的審稿費的郵寄就花了半個月,感覺雜志社效率還是比較高的,信息更新也比較及時;不過專家似乎不是很清楚我的研究內容,意見比較簡單,里面有些話是我論文中的內容;照著專家意見修改后錄用,11月中旬已經收到錄用通知和發票。

2024-05-24 16:00:41

冉*** :

茶葉科學技術雜志性價比很高,整體感覺不錯,印刷很正裝訂不錯,包裝不錯哦,內容不錯很滿意。發貨還是比較及時的,也很正規,服務也還不錯。

2024-03-09 02:22:25

司寇*** :

有利于增強閱讀,提升寫作水平,形象生動的內容,豐富的文章,很棒的閱讀體驗,好好學習,天天向上,很滿意!!

2024-02-01 06:48:07

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常見問題

Q:論文發表的時候可以一稿多投嗎?
A:一稿多投的行為是典型的學術不端的行為,是國內外學術界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問題,如果作者的文章已經被某個雜志社錄用,或者同時被兩家雜志社錄用,就會涉及到版權糾紛,作為雜志社都會保護本社的合法權益,到這時作者就會比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發表對時間有限制嗎?
A:職稱論文發表并沒有明確規定截止時間,需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發表時間,一般職稱評審,各地區都會明確規定申報材料的最后期限和截止日期,我們結合這個日期來考慮何時發表文章就可以,大部分地區職稱評審都集中在每年的8-10月之間,有的地區要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區要求截止時間為申報時間上年的12月31日,所以,各個地區的具體要求并不同,申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經見刊并且被相應的數據庫檢索即可。
Q:網上發表論文如何防騙?可靠網站與可疑網站如何區分?
A:由于發表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應,再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發表網站發表表論文確實能解決以上問題。賣方市場的出現加之發表論文的剛性需求,就導致出現先付款后發表的現狀。論文發表網站正規與否是通過網站從始至終所提供服務體現出來的,任何交易只要存在時間差都會有風險,但這個風險是可以通過您的智慧來避免的。因為不是所有論文網站都是騙子,你要做的就是過濾掉沒保障的網站,選擇可靠的論文發表網站!
Q:一般期刊需要提前多久準備?
A:省級、國家級期刊建議至少提前6個月準備。一般來講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會提前將當期之后1-3個月的稿件提前安排好,而一些創刊較早,認可度更高的熱門期刊,來稿量較大,發表周期可能就會更久。提前準備,意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準備?
A:核心期刊建議至少提前12個月準備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個月,且審核嚴格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費的時間更久,且核心期刊版面有限,投稿競爭更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準備。
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