作者：寧寶貴; 徐俊軒; 唐鴻彬; 趙燕熹; 黃濤 刊期：2019年第05期

以氯鉑酸(H2PtCl6·6H2O)為前驅體、三縮四乙二醇(TEG)為溶劑和還原劑、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)為穩定劑,在160℃下油浴反應3 h,合成了Pt納米顆粒,利用TEM、SEM、XRD和XPS等技術對Pt納米顆粒的形貌和結構進行了表征,初步探索了其電催化性能。結果表明,所得Pt納米顆粒為形貌單一、大小均勻、平均粒徑約(60±5) nm的Pt納米絨球,反應體系的最適宜H2PtCl6...

作者：李越; 談發堂; 王維; 喬學亮; 邱小林 刊期：2019年第05期

采用液相共還原一鍋法制備了不同[Ni]∶[Ag]比例的磁性Ni-Ag納米合金催化劑。利用XRD、SEM、TEM表征了催化劑的物相和形貌,利用XPS測試了催化劑表面元素價態,采用SQUID分析了催化劑的磁學性能;以對硝基苯酚的催化還原反應作為模型反應,研究了[Ni]∶[Ag]比例對磁性Ni-Ag納米合金催化劑催化性能的影響,并考察了其循環使用性能。結果表明,磁性Ni-Ag...

作者：梁銘; 王玨玉; 趙敏 刊期：2019年第05期

近年來,納米材料以其獨特的尺寸、形狀及光學、電學、化學性能引起廣泛的關注。ZnS納米顆粒更具有獨特的光電效應、熒光效應和電致發光等功能,在電學、磁學和催化等領域的出色表現引起了很多科學家的重視。微生物法合成ZnS納米顆粒在常溫常壓下進行,可以減少或消除有毒的中間產物,和化學法相比是一種綠色環保的合成方法。綜述了利用細菌、真菌、...

作者：劉建忠; 易紅磊; 翟赟; 唐鵬; 黃皓; 陳俊; 周衛 刊期：2019年第05期

甘油脫水酶是微生物經還原途徑將甘油轉化為1,3-丙二醇(1,3-PD)的限速酶。1,3-PD是合成多種聚合物的一種理想單體,利用微生物發酵甘油生產1,3-PD具有潛在的優勢,因此,有關甘油脫水酶的研究備受關注。迄今,報道了兩種不同類型的甘油脫水酶:依賴輔酶B12和不依賴輔酶B12的甘油脫水酶。前者的三維結構是一個異三亞基二聚體,而后者的三維結構是一個同...

作者：蔡才; 王紅波; 王亞珍; 謝新春; 萬偉雄; 黃冬云; 胡思前 刊期：2019年第05期

隨著經濟的快速發展,人們的物質生活水平日益提高,肥胖問題日益凸顯。人工合成的甜味劑具有甜度高、能量低、成本低等特點,在食品及藥品中應用廣泛。紐甜是一種非營養高倍甜味劑,主要介紹了紐甜的特性、合成方法及其在多領域中的應用。