氮肥用量對苦蕎內源激素、產量和品質的影響
摘要：【目的】明確氮肥用量與苦蕎內源激素、產量和品質的關系。【方法】以苦蕎品種黔苦6號為試驗材料,設置不施氮(CK)、低氮(LN,施氮量50kg·hm-2)、中氮(MN,施氮量100kg·hm-2)、高氮(HN,施氮量150kg·hm-2)處理,研究其對苦蕎根際土壤、根系形態、葉片內源激素及產量和品質的影響。【結果】苦蕎根際土壤中的堿解氮、有效磷、速效鉀含量隨氮肥用量的增加表現為先增加后降低;苦蕎根系長度、根系表面積、根系體積隨施氮量的增加表現為先增加后降低,以MN處理最大,CK處理最小,氮肥對苦蕎根系平均直徑影響不大;苦蕎葉片中的1-氨基環丙烷-1-羧酸(ACC)、生長素(IAA)、玉米素(Z)+玉米素核苷(ZR)和多胺含量隨氮肥用量的增加表現為先增加后降低,脫落酸(ABA)含量則表現為先降低后增加;苦蕎的株高、主莖分枝數、單株粒數、單株粒重、千粒重和產量均隨施氮量的增加表現為先增加后降低,氮肥對苦蕎主莖節數影響不大;苦蕎籽粒中的蛋白質、總膳食纖維、蘆丁、槲皮素和山奈酚含量隨施氮量的增加表現為先增加后降低,黃酮含量以CK處理最高、HN處理最低。【結論】苦蕎的適宜氮肥用量為100kg·hm^-2,氮肥過量或不足,均會導致最終產量和品質的下降。
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