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摘要：利用農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式對我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系重構(gòu)和優(yōu)化,對提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率、推進農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設(shè)有重要作用。利用經(jīng)濟模型從理論層面分析農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式促進農(nóng)產(chǎn)品流通的作用機理,發(fā)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈流通模式下的利潤高于傳統(tǒng)流通模式下的利潤,全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品流通模式不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,而且也可以提高農(nóng)產(chǎn)品流通參與主體的利益和消費者福利。在此基礎(chǔ)上借助Foley模型說明全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品流通模式下農(nóng)產(chǎn)品流通交易費用的節(jié)約,并進一步分析如何通過這種模式降低交易費用。最后,以'中國食品谷'為例分析全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品流通模式的實現(xiàn),通過案例實證全產(chǎn)業(yè)鏈模式對農(nóng)產(chǎn)品流通的促進作用。

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