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以新需求為導(dǎo)向的油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

王漢中 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院; 北京100081

摘要：在解決了溫飽、達(dá)到小康以后，我國消費(fèi)者需求發(fā)生了較大變化。安全、綠色、健康、多元已成為廣大消費(fèi)者新的需求，也應(yīng)該成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和重點(diǎn)。為適應(yīng)新的需求，油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)深入實(shí)施“雙全戰(zhàn)略”和差異化發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)掘油菜全價值鏈中功能型菜油、功能型菜薹、蜜用、飼用、肥用、休閑觀光等價值，并對各價值點(diǎn)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)；以功能型菜油、功能型菜薹和油菜花觀光旅游的研究和開發(fā)為重點(diǎn)，以提升油菜產(chǎn)業(yè)整體效益和國際競爭力為目標(biāo)，走功能型、效益型和融合型的差異化發(fā)展之路。

注: 保護(hù)知識產(chǎn)權(quán),如需閱讀全文請聯(lián)系中國油料作物學(xué)報雜志社