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加急見刊

我國油菜多功能開發利用現狀及發展對策

張哲; 殷艷; 劉芳; 王積軍; 傅廷棟 全國農業技術推廣服務中心; 北京100125; 中國農業科學院油料作物研究所/農業部油料作物生物學與遺傳育種重點實驗室; 湖北武漢430062; 華中農業大學作物遺傳改良國家重點實驗室; 湖北武漢430070

摘要:油菜除油用外,還有菜用、花用、蜜用、飼用和肥用等多種功能。從油菜單用途看,純油用經濟效益不高,但根據油菜生育進程進行綜合開發利用,可以實現“一菜多用”,大幅度提高油菜的種植效益,促進種養結合、用養結合和一二三產業的深度融合。本文綜述了我國油菜多功能開發利用的現狀,分析了我國綜合開發利用的成功案例,并提出了開發利用對策與建議,以期為我國油菜多功能開發利用的深入研究和進一步發展提供參考,有效促進油菜產業的發展。

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