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加急見刊

我國蛋雞產業轉型升級的思考及建議

朱寧; 秦富 中國農業科學院農業經濟與發展研究所; 北京100081

摘要：當前我國蛋雞產業已經進入轉型升級關鍵期,但與國際先進水平相比仍有明顯差距,而且存在養殖增效難、環保壓力大、消費行為變遷與質量保障不協同、雞蛋加工薄弱等難題,雖然擁有雞蛋需求剛性增長、科技創新及技術應用助推產業發展、環保政策促進蛋雞廢棄物資源化利用等有利因素,但仍需要通過提升蛋雞養殖水平、加強食品監管、樹立品牌、推進種養結合、調控產能緩解波動等具體措施協同驅動我國蛋雞產業轉型升級。

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