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加急見刊

公共圖書館開展食品安全教育的“義”與“道”

孫麗 國家圖書館

摘要:食品安全是一項集合政府、企業(yè)、社會組織、消費者多方力量的系統(tǒng)工程。公共圖書館作為社會教育的中心陣地、社會管理體制的重要第三方,對食品安全教育有著義不容辭的責(zé)任和天然優(yōu)勢。本文基于對國內(nèi)公共圖書館食品安全教育實踐的調(diào)研分析,重點論述了公共圖書館開展食品安全教育的義務(wù)所在以及可行之道,具有現(xiàn)實指導(dǎo)意義。

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