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我國西瓜甜瓜質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及存在問題和建議

龐榮麗; 吳斯洋; 郭琳琳; 李君; 謝漢忠 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)驗(yàn)室(鄭州)·中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所; 鄭州450009

摘要：從影響西瓜甜瓜質(zhì)量安全的主要危害因子著手,分析了我國西瓜甜瓜質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)構(gòu)成,理清了相關(guān)的重金屬和農(nóng)藥殘留等污染物限量指標(biāo),從農(nóng)藥用途層面歸納了殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、殺蟻齊0、殺軟體動物劑、熏蒸劑、殺線蟲劑、增效劑等農(nóng)藥最大殘留限量,并針對現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)中存在的主要問題提出了合理建議,以期為我國食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂提供科學(xué)依據(jù),為我國限量標(biāo)準(zhǔn)與國際緊密接軌提供有效參考,為減少出口市場國家釆用污染物限量技術(shù)性貿(mào)易壁壘對我國西瓜甜瓜出口貿(mào)易的風(fēng)險(xiǎn)提供技術(shù)支撐。

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