增強海藻糖胞內積累提高大腸桿菌耐受性與乙醇產率
摘要：為提高產乙醇大腸桿菌對發酵底物和乙醇的耐受性,并提高乙醇發酵性能,以大腸桿菌B0013-1031H為出發菌株,對其海藻糖代謝途徑進行改造,獲得了敲除海藻糖分解途徑的突變株JC31和進一步加強海藻糖合成途徑的突變株JC41。突變株JC31和JC41較出發菌株都具有更高的海藻糖合成與積累能力,其中JC41的胞內海藻糖含量可達出發菌株的12倍。與出發菌株相比,突變株JC31和JC41對葡萄糖和乙醇脅迫的耐受性顯著提高。進一步引入乙醇合成途徑,在葡萄糖質量濃度120 g/L的發酵條件下,菌株JC31-PA表現出最優的發酵性能,其最大乙醇產量為50.6 g/L,較對照菌株提高了5.42%;乙醇轉化率為48.72 g/100 g葡萄糖,較對照提高了12.67%,達到理論轉化率的95%。
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