基于加工用番茄果實及果肉組織主要性狀的相關性分析
摘要：【目的】研究不同加工用番茄種質資源果肉外果皮細胞厚度和離體耐放性等性狀間的相關性,為加工用番茄品種選育的田間耐貯運性改良奠定基礎?！痉椒ā勘容^12份加工用番茄高代純合種質資源的果實主要性狀,測定參試材料果實橫切面情況,結合石蠟切片技術比較分析各試材的果肉組織外果皮厚度,研究不同材料自然室溫放置35d后的果實重量損失和腐爛率,并分析參試材料各調查性狀間的相關性。【結果】主要果實性狀差異顯著,果肉組織外果皮厚度在6.75~10.30μm變化,平均外果皮厚度為8.311μm,12份材料的果實橫切面面積存在一定的差異,常溫放置35d后的腐爛率在11.67%~98.33%變化,平均腐爛率為55.50%,失重率在17.36%~63.68%變化,平均失重率為31.96%,各調查性狀間的相關系數介于-0.903**~0.875**,均呈不同程度的相關性,常溫放置35d后的腐爛率與果肉組織外果皮厚度呈顯著的負相關。【結論】外果皮越厚果實常溫放置若干天后的腐爛率越低,對于選育優異的田間耐放性好的加工用番茄品種有重要參考。
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