作者：尹華光尹美菊馮國祿

世界自然遺產武陵源不僅具有以雄壯美、造型美、意境美、流動美、樸拙美為個性的砂巖峰林景觀美，而且，由于武陵源地處高山峽谷，地理位置偏僻，交通極為不便，千百年來“養在深閨人未識”，長期聚居于此的土著人土家族人保持著獨特而美麗的民俗文化。這種民俗文化美主要表現在服飾工藝美、飲食居住美、婚姻習俗美、傳統節日美和歌舞戲曲美等五個方面。

一、服飾工藝美

在“改土歸流”(公元1727-1735年)以前，土家族男女均穿斕花衣和八幅羅裙，頭裹布巾。清代乾隆《永順府志》載:“土民散處山谷間，男女短衣跳足，以布裹頭，服斑斕之衣。”這種服飾均由桐布(棉麻編織而成)制成，冬暖夏涼，出入山地方便，大方實用，極具樸拙之美。“改土歸流”以后，土家男女多穿繡有花邊的滿襟衣，花邊多由青年女子精繡而成，色彩鮮艷明快，線條疏密有致，圖形多以花草為主，顯示出土家女子巧奪天工的繡繪技巧。土家人對兒童的衣褲并不講究，但對帽子、鞋子、搖窩、頸飾、手飾、腳飾卻極為講究。土家童帽四季分明:春季多戴紫金冠，夏季多戴圈圈帽、哈蟆帽，秋季多戴冬瓜帽、八角帽，冬季多戴狗頭帽、鳳尾帽，帽上釘有銀制“文八仙”、“武八仙”、“十八羅漢”等裝飾品，頸上戴有頸圈，圈上系銀質響鈴和“百家鎖”等裝飾品，胸前系有花兒，手上腳上戴銀圈，圈上系有銀鈴，鞋有“耙耙鞋”、“貓頭鞋”，帽子鞋子多以彩絲繡上五色花;搖窩則用竹蔑精編而成，且多備有土家織錦作面子的蓋轟、腳被和背墊。從孩童服飾和用品上，我們可以看到武陵人審美個性的另一面—喜歡巧繪細琢、喜歡濃墨重彩。

武陵人的工藝美術包括織錦、挑花、刺繡、制陶、印染、雕刻、編織等，可謂門類繁多，特色鮮明，其中最有代表性的要數織錦、滴水床和竹背簍。

織錦又叫“西蘭卡普，’(漢譯為土花鋪蓋)。在武陵源，姑娘出嫁，必須有姑娘親手編制的織錦鋪蓋作嫁妝，這不僅是物質財富的象征，更是土家衡量一個姑娘是否心靈手巧的標志，因此，學會織錦早已成了姑娘們的一種普遍習慣。土家織錦講究配色，一般以紅、藍、青色棉線為經線，自由選擇各色棉線、絲線或毛線作緯線，采取通徑斷緯的方法，反面挑織而成。現已形成了兩百多種定型圖案。這些圖案歷史悠久、造型精美、色彩鮮艷、想象豐富，既有廣泛的實用價值，又有很高的審美價值，武陵人歷史沿革和民族風情的藝術再現，堪稱中國和世界少數民族紡織工藝的佼佼者，深受中外游客的青睞和贊賞。

滴水床特別是三滴水帶踏板的雕花床是武陵人雕刻藝術的代表作。這種床有三層滴格，層層鏤花雕刻，雕刻的圖案有“雙鳳朝陽”、“喜鵲鬧梅”、“龍鳳呈祥”等。這些圖案刀法細膩、線條流暢、構圖精致、物象傳神。

背簍是武陵人竹編工藝的代表作。它的種類繁多，用途很廣。有打柴背簍、有苞谷背簍、有洗衣背簍、有娃娃背簍、有陪嫁花背簍。背簍在土家人的生活中必不可少，既有很強的實用性，可以充分利用背和肩，騰出手來拿東西，方便爬山越嶺，又有很高的藝術欣賞價值，工藝講究精致，造型獨特美觀，現已遠銷南洋、日本和歐美，深受海內外朋友的喜愛。

二、飲食居住美

武陵源人民的飲食以麻辣酸香為主。其特色飲料有山泉甜酒茶、山泉蜂蜜茶、糊米茶、姜湯茶、鍋巴茶、燈籠果茶、老葉茶、茶果茶、炒米茶等等。蜂蜜山泉茶，甜絲絲、舒爽爽;甜酒山泉茶，沁人心脾、暑熱頓消;瓦罐老葉茶，香氣撲鼻，韻味醇厚。武陵人尤喜飲酒，善飲豪飲是其傳統，且酒類繁多工藝精良，如五谷雜糧酒、葛根酒、杜仲酒、果品酒、蛇酒、虎骨酒、猴頭酒，幾乎無所不釀、無釀不精。眾所周知的湘泉酒鬼，兼香醇厚，濃而不烈，被譽為“無上妙品”而弛名中外。

武陵源山高林密，原始森林和原始次森林次第分布，人煙稀少，奇珍佳肴無數。這正如清代土著詩人彭勇行竹枝詞所云:“三月出蔗初茁芽，概林九月菌生梗;秋林紅熟累累果，玉靦貍肥味更佳。”特色菜有:極菌煮肉湯，異常鮮美;胡蔥炒臘肉，香味誘人;油酥蜂蛹，香脆可口;山泉煮巖蛙，清香宜人;茶油酥竹雞，香可醉人;泥鰍鉆豆腐，鮮嫩無比;合渣拌香蔥，營養豐富;苞谷粉腌酸辣子，辣爽下飯;酸魚酸肉，風味獨特。

武陵人的建筑也很有特色。由于生活在高山峽谷之間，他們往往以姓氏聚族而居，房屋多依山傍水而建，屋場講究后山厚實，左右不虛，屋房喜植花草竹木，一年四季，竹木扶疏，花果飄香。武陵人建筑中最有特色的要數吊腳樓。吊腳樓又名轉角樓，位于正屋兩側，分為上下兩層，上層為女兒繡花之所，下層為廂屋、倉庫或磨房，轉角樓接正屋一邊有懸空走郎，轉至外沿.當頭，有妙廓翹起，頗為壯觀。山區吊腳樓或懸于高崖陡壩，或置于河岸溪谷之上，與奇山相襯，與秀水相映。風和日麗之時，臨窗佇立，則清風徐來，鳥語花香，無不令人心曠神怡;陰雨邊綿之日，登樓遠眺，深灰色的木屋在墨綠色的山谷之中，層層疊疊，時隱時現，猶如一幅深厚凝重而又變幻多姿的水墨畫，令人欣賞，令人沉思，令人陶醉。

三、婚姻習俗美

解放前，特別是改土歸流以前，武陵人的婚俗中保留著濃重的原始婚姻殘余，如姑表婚、填房婚、坐床婚、交換婚。所謂填房婚是指，姐死妹嫁姐夫，妹死姐嫁妹夫;所謂坐床婚是指，兄死弟坐兄床，弟死兄坐弟床。解放后，原始婚俗逐漸消失。而“哭嫁”、“摸米”、“爭婚床”等婚俗仍流傳至今。在武陵源，凡待嫁女子，定婚以后就要學習哭嫁，出嫁前夕，同村未婚女子也來陪哭，要連哭三至七天，哭嫁內容極為豐富，有“哭父母”、“哭戴花”、“哭吃離娘飯”、“哭上轎”等等，哭得越狠，被認為越有出息，哭得越好，被認為越有才華。“摸米”也是武陵源土著人的一種獨特婚俗。陪同新郎前往女方接親的小伙子叫“摸米”，當“摸米”陪新郎到達女方家后，天剛麻黑，陪嫁的姑娘們手板上摸滿漆黑的鍋底灰去尋找“摸米”，向他們喜歡的“摸米”臉上抹去，有時一個摸一個，有時幾個摸一個，弄得“摸米”們一個個成了黑花臉，那些前來接親的“摸米”也樂意受摸。狡猾點的“摸米”，將臉上的鍋底灰抹下來又往姑娘們臉上抹去。男男女女扭成一團，互相戲謔，興高彩烈。看熱鬧的人也笑得前仰后翻，整個接親場面喜氣洋洋，熱鬧非凡。 四、傳統節日美

每個民族都有自己獨特的節日，生活在武陵源的土家族人也不例外，而且，這些節日都有著深遠的歷史淵源，或充滿傳奇般的英雄色彩，或表現對土家恩人的感激之情，或表現對美好生活的向往之情。“過趕年”，也叫“趕年”，是武陵土著人最盛大的節日，土家人過年的時間和漢族不同，要比漢族早一天，所以叫“趕年”。“趕年”的說法很多，比較可信的說法是:明嘉靖年間，土家人正準備過新年，不料突然接到朝廷圣旨，征調曉勇善戰的土家士兵前往蘇淞剿滅樓寇。為按時到達指定地點，只好提前過年。過年后即行開撥，并與朝廷將士浴血奮戰，大敗樓寇。由于土家官兵英勇善戰，戰功卓著，榮立“江南第一功”，后人為紀念這個很有意義的特殊日子，每逢過年都要提前一天，于是相沿成習，延續至今。

“四月八”是武陵源土著人又一大節。過節這天，家家戶戶殺豬宰羊，打把把，親朋好友相互祝賀，極為隆重。節日來歷有三種說法:一說祭牛王，相傳土家先民于四月八這天渡河時洪水猛漲，全靠抓住牛尾巴才得以渡河;二說為紀念土家先民四月/l日這天順利渡過酉水來到湘西定居;三說為祭婆婆神四月八日嫁毛蟲，從而祈求莫起病蟲害，保護五谷豐登。不管節日來源如何，卻都具有特定的意義。

“六月六”也是武陵源土著人一個很重要的節日。過節時，家家戶戶備辦酒肉、做豆腐，請來親朋好友，共度佳節。同時，還要舉行隆重的祭祖活動，屆時，響統齊鳴，鑼鼓喧天，土家山寨一片歡騰。相傳，土家族民族英雄覃至于六月六這天被朝廷所害，血染征袍，脫下洗曬。后來，為紀念覃至王，土家山寨家家戶戶都在六月六這一天，曬衣曬被。

五、歌舞戲曲美

武陵源土著人無論男女老少，能歌善唱者不計其數。他們用歌聲來表達愛情，用歌聲來交流思想，用歌聲來振奮精神，用歌聲來抒發對美好生活的向往之情。每到節日期間，土家山寨成了歌的山鄉，歌的海洋。這些歌有傳統古歌《擺手歌》《梯瑪神歌》，有儀式歌《哭嫁歌》《上梁歌》《喪歌》，有勞動歌《挖土鑼鼓歌》，有生活歌《求戀歌》《相思歌》《送郎歌》，歌的種類繁多，內容豐富，感情真摯，動人心弦。

武陵源土著人的舞蹈也別具一格，有擺手舞、銅鈴舞、跳喪舞、梅嫦舞和板凳舞等。其中最有影響的要數擺手舞。擺手舞又名“社巴”。整個舞蹈主要表現人類起源、民族遷徙、英雄事跡等內容，分單擺、雙擺、大擺手、小擺手數種。跳擺手舞時擊大鼓、鳴大鑼，氣勢雄渾壯闊，動人心魄。舞蹈時手腳呈同邊作，踢踏擺手，翩班進退，成雙成對，意境生動。

土著人的傳統戲曲主要有茅古斯、攤愿戲、陽戲、南戲、絲弦戲、三棒鼓和九子鞭。其中以茅古斯和攤愿戲最具代表性。“茅古斯”漢譯為“毛人的故事”，是土家族的原始戲劇。它主要反映土家族先民的生產和生活情況，由挖土、打獵、釣魚、紡棉花、打把把、過年等十八個節目組成，整個戲劇古樸中見活潑，粗野中見真情，被稱為土家族的藝術奇珍。攤愿戲是土家先民在還攤愿等酬神祭祀的基礎上發展而來，由面具、歌舞、道白等組成，分攤壇正戲和攤壇外戲，現有代表性唱腔曲牌 30多個。由于其歷史悠久，古樸原始，被民俗學家譽為中國戲劇史上的“活化石”。