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試析武陵源民俗文化美探微

佚名

作者:尹華光尹美菊馮國(guó)祿

世界自然遺產(chǎn)武陵源不僅具有以雄壯美、造型美、意境美、流動(dòng)美、樸拙美為個(gè)性的砂巖峰林景觀美,而且,由于武陵源地處高山峽谷,地理位置偏僻,交通極為不便,千百年來“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”,長(zhǎng)期聚居于此的土著人土家族人保持著獨(dú)特而美麗的民俗文化。這種民俗文化美主要表現(xiàn)在服飾工藝美、飲食居住美、婚姻習(xí)俗美、傳統(tǒng)節(jié)日美和歌舞戲曲美等五個(gè)方面。

一、服飾工藝美

在“改土歸流”(公元1727-1735年)以前,土家族男女均穿斕花衣和八幅羅裙,頭裹布巾。清代乾隆《永順府志》載:“土民散處山谷間,男女短衣跳足,以布裹頭,服斑斕之衣。”這種服飾均由桐布(棉麻編織而成)制成,冬暖夏涼,出入山地方便,大方實(shí)用,極具樸拙之美。“改土歸流”以后,土家男女多穿繡有花邊的滿襟衣,花邊多由青年女子精繡而成,色彩鮮艷明快,線條疏密有致,圖形多以花草為主,顯示出土家女子巧奪天工的繡繪技巧。土家人對(duì)兒童的衣褲并不講究,但對(duì)帽子、鞋子、搖窩、頸飾、手飾、腳飾卻極為講究。土家童帽四季分明:春季多戴紫金冠,夏季多戴圈圈帽、哈蟆帽,秋季多戴冬瓜帽、八角帽,冬季多戴狗頭帽、鳳尾帽,帽上釘有銀制“文八仙”、“武八仙”、“十八羅漢”等裝飾品,頸上戴有頸圈,圈上系銀質(zhì)響鈴和“百家鎖”等裝飾品,胸前系有花兒,手上腳上戴銀圈,圈上系有銀鈴,鞋有“耙耙鞋”、“貓頭鞋”,帽子鞋子多以彩絲繡上五色花;搖窩則用竹蔑精編而成,且多備有土家織錦作面子的蓋轟、腳被和背墊。從孩童服飾和用品上,我們可以看到武陵人審美個(gè)性的另一面—喜歡巧繪細(xì)琢、喜歡濃墨重彩。

武陵人的工藝美術(shù)包括織錦、挑花、刺繡、制陶、印染、雕刻、編織等,可謂門類繁多,特色鮮明,其中最有代表性的要數(shù)織錦、滴水床和竹背簍。

織錦又叫“西蘭卡普,’(漢譯為土花鋪蓋)。在武陵源,姑娘出嫁,必須有姑娘親手編制的織錦鋪蓋作嫁妝,這不僅是物質(zhì)財(cái)富的象征,更是土家衡量一個(gè)姑娘是否心靈手巧的標(biāo)志,因此,學(xué)會(huì)織錦早已成了姑娘們的一種普遍習(xí)慣。土家織錦講究配色,一般以紅、藍(lán)、青色棉線為經(jīng)線,自由選擇各色棉線、絲線或毛線作緯線,采取通徑斷緯的方法,反面挑織而成。現(xiàn)已形成了兩百多種定型圖案。這些圖案歷史悠久、造型精美、色彩鮮艷、想象豐富,既有廣泛的實(shí)用價(jià)值,又有很高的審美價(jià)值,武陵人歷史沿革和民族風(fēng)情的藝術(shù)再現(xiàn),堪稱中國(guó)和世界少數(shù)民族紡織工藝的佼佼者,深受中外游客的青睞和贊賞。

滴水床特別是三滴水帶踏板的雕花床是武陵人雕刻藝術(shù)的代表作。這種床有三層滴格,層層鏤花雕刻,雕刻的圖案有“雙鳳朝陽”、“喜鵲鬧梅”、“龍鳳呈祥”等。這些圖案刀法細(xì)膩、線條流暢、構(gòu)圖精致、物象傳神。

背簍是武陵人竹編工藝的代表作。它的種類繁多,用途很廣。有打柴背簍、有苞谷背簍、有洗衣背簍、有娃娃背簍、有陪嫁花背簍。背簍在土家人的生活中必不可少,既有很強(qiáng)的實(shí)用性,可以充分利用背和肩,騰出手來拿東西,方便爬山越嶺,又有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值,工藝講究精致,造型獨(dú)特美觀,現(xiàn)已遠(yuǎn)銷南洋、日本和歐美,深受海內(nèi)外朋友的喜愛。

二、飲食居住美

武陵源人民的飲食以麻辣酸香為主。其特色飲料有山泉甜酒茶、山泉蜂蜜茶、糊米茶、姜湯茶、鍋巴茶、燈籠果茶、老葉茶、茶果茶、炒米茶等等。蜂蜜山泉茶,甜絲絲、舒爽爽;甜酒山泉茶,沁人心脾、暑熱頓消;瓦罐老葉茶,香氣撲鼻,韻味醇厚。武陵人尤喜飲酒,善飲豪飲是其傳統(tǒng),且酒類繁多工藝精良,如五谷雜糧酒、葛根酒、杜仲酒、果品酒、蛇酒、虎骨酒、猴頭酒,幾乎無所不釀、無釀不精。眾所周知的湘泉酒鬼,兼香醇厚,濃而不烈,被譽(yù)為“無上妙品”而弛名中外。

武陵源山高林密,原始森林和原始次森林次第分布,人煙稀少,奇珍佳肴無數(shù)。這正如清代土著詩人彭勇行竹枝詞所云:“三月出蔗初茁芽,概林九月菌生梗;秋林紅熟累累果,玉靦貍肥味更佳。”特色菜有:極菌煮肉湯,異常鮮美;胡蔥炒臘肉,香味誘人;油酥蜂蛹,香脆可口;山泉煮巖蛙,清香宜人;茶油酥竹雞,香可醉人;泥鰍鉆豆腐,鮮嫩無比;合渣拌香蔥,營(yíng)養(yǎng)豐富;苞谷粉腌酸辣子,辣爽下飯;酸魚酸肉,風(fēng)味獨(dú)特。

武陵人的建筑也很有特色。由于生活在高山峽谷之間,他們往往以姓氏聚族而居,房屋多依山傍水而建,屋場(chǎng)講究后山厚實(shí),左右不虛,屋房喜植花草竹木,一年四季,竹木扶疏,花果飄香。武陵人建筑中最有特色的要數(shù)吊腳樓。吊腳樓又名轉(zhuǎn)角樓,位于正屋兩側(cè),分為上下兩層,上層為女兒繡花之所,下層為廂屋、倉庫或磨房,轉(zhuǎn)角樓接正屋一邊有懸空走郎,轉(zhuǎn)至外沿.當(dāng)頭,有妙廓翹起,頗為壯觀。山區(qū)吊腳樓或懸于高崖陡壩,或置于河岸溪谷之上,與奇山相襯,與秀水相映。風(fēng)和日麗之時(shí),臨窗佇立,則清風(fēng)徐來,鳥語花香,無不令人心曠神怡;陰雨邊綿之日,登樓遠(yuǎn)眺,深灰色的木屋在墨綠色的山谷之中,層層疊疊,時(shí)隱時(shí)現(xiàn),猶如一幅深厚凝重而又變幻多姿的水墨畫,令人欣賞,令人沉思,令人陶醉。

三、婚姻習(xí)俗美

解放前,特別是改土歸流以前,武陵人的婚俗中保留著濃重的原始婚姻殘余,如姑表婚、填房婚、坐床婚、交換婚。所謂填房婚是指,姐死妹嫁姐夫,妹死姐嫁妹夫;所謂坐床婚是指,兄死弟坐兄床,弟死兄坐弟床。解放后,原始婚俗逐漸消失。而“哭嫁”、“摸米”、“爭(zhēng)婚床”等婚俗仍流傳至今。在武陵源,凡待嫁女子,定婚以后就要學(xué)習(xí)哭嫁,出嫁前夕,同村未婚女子也來陪哭,要連哭三至七天,哭嫁內(nèi)容極為豐富,有“哭父母”、“哭戴花”、“哭吃離娘飯”、“哭上轎”等等,哭得越狠,被認(rèn)為越有出息,哭得越好,被認(rèn)為越有才華。“摸米”也是武陵源土著人的一種獨(dú)特婚俗。陪同新郎前往女方接親的小伙子叫“摸米”,當(dāng)“摸米”陪新郎到達(dá)女方家后,天剛麻黑,陪嫁的姑娘們手板上摸滿漆黑的鍋底灰去尋找“摸米”,向他們喜歡的“摸米”臉上抹去,有時(shí)一個(gè)摸一個(gè),有時(shí)幾個(gè)摸一個(gè),弄得“摸米”們一個(gè)個(gè)成了黑花臉,那些前來接親的“摸米”也樂意受摸。狡猾點(diǎn)的“摸米”,將臉上的鍋底灰抹下來又往姑娘們臉上抹去。男男女女扭成一團(tuán),互相戲謔,興高彩烈。看熱鬧的人也笑得前仰后翻,整個(gè)接親場(chǎng)面喜氣洋洋,熱鬧非凡。 四、傳統(tǒng)節(jié)日美

每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的節(jié)日,生活在武陵源的土家族人也不例外,而且,這些節(jié)日都有著深遠(yuǎn)的歷史淵源,或充滿傳奇般的英雄色彩,或表現(xiàn)對(duì)土家恩人的感激之情,或表現(xiàn)對(duì)美好生活的向往之情。“過趕年”,也叫“趕年”,是武陵土著人最盛大的節(jié)日,土家人過年的時(shí)間和漢族不同,要比漢族早一天,所以叫“趕年”。“趕年”的說法很多,比較可信的說法是:明嘉靖年間,土家人正準(zhǔn)備過新年,不料突然接到朝廷圣旨,征調(diào)曉勇善戰(zhàn)的土家士兵前往蘇淞剿滅樓寇。為按時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn),只好提前過年。過年后即行開撥,并與朝廷將士浴血奮戰(zhàn),大敗樓寇。由于土家官兵英勇善戰(zhàn),戰(zhàn)功卓著,榮立“江南第一功”,后人為紀(jì)念這個(gè)很有意義的特殊日子,每逢過年都要提前一天,于是相沿成習(xí),延續(xù)至今。

“四月八”是武陵源土著人又一大節(jié)。過節(jié)這天,家家戶戶殺豬宰羊,打把把,親朋好友相互祝賀,極為隆重。節(jié)日來歷有三種說法:一說祭牛王,相傳土家先民于四月八這天渡河時(shí)洪水猛漲,全靠抓住牛尾巴才得以渡河;二說為紀(jì)念土家先民四月/l日這天順利渡過酉水來到湘西定居;三說為祭婆婆神四月八日嫁毛蟲,從而祈求莫起病蟲害,保護(hù)五谷豐登。不管節(jié)日來源如何,卻都具有特定的意義。

“六月六”也是武陵源土著人一個(gè)很重要的節(jié)日。過節(jié)時(shí),家家戶戶備辦酒肉、做豆腐,請(qǐng)來親朋好友,共度佳節(jié)。同時(shí),還要舉行隆重的祭祖活動(dòng),屆時(shí),響統(tǒng)齊鳴,鑼鼓喧天,土家山寨一片歡騰。相傳,土家族民族英雄覃至于六月六這天被朝廷所害,血染征袍,脫下洗曬。后來,為紀(jì)念覃至王,土家山寨家家戶戶都在六月六這一天,曬衣曬被。

五、歌舞戲曲美

武陵源土著人無論男女老少,能歌善唱者不計(jì)其數(shù)。他們用歌聲來表達(dá)愛情,用歌聲來交流思想,用歌聲來振奮精神,用歌聲來抒發(fā)對(duì)美好生活的向往之情。每到節(jié)日期間,土家山寨成了歌的山鄉(xiāng),歌的海洋。這些歌有傳統(tǒng)古歌《擺手歌》《梯瑪神歌》,有儀式歌《哭嫁歌》《上梁歌》《喪歌》,有勞動(dòng)歌《挖土鑼鼓歌》,有生活歌《求戀歌》《相思歌》《送郎歌》,歌的種類繁多,內(nèi)容豐富,感情真摯,動(dòng)人心弦。

武陵源土著人的舞蹈也別具一格,有擺手舞、銅鈴舞、跳喪舞、梅嫦舞和板凳舞等。其中最有影響的要數(shù)擺手舞。擺手舞又名“社巴”。整個(gè)舞蹈主要表現(xiàn)人類起源、民族遷徙、英雄事跡等內(nèi)容,分單擺、雙擺、大擺手、小擺手?jǐn)?shù)種。跳擺手舞時(shí)擊大鼓、鳴大鑼,氣勢(shì)雄渾壯闊,動(dòng)人心魄。舞蹈時(shí)手腳呈同邊作,踢踏擺手,翩班進(jìn)退,成雙成對(duì),意境生動(dòng)。

土著人的傳統(tǒng)戲曲主要有茅古斯、攤愿戲、陽戲、南戲、絲弦戲、三棒鼓和九子鞭。其中以茅古斯和攤愿戲最具代表性。“茅古斯”漢譯為“毛人的故事”,是土家族的原始戲劇。它主要反映土家族先民的生產(chǎn)和生活情況,由挖土、打獵、釣魚、紡棉花、打把把、過年等十八個(gè)節(jié)目組成,整個(gè)戲劇古樸中見活潑,粗野中見真情,被稱為土家族的藝術(shù)奇珍。攤愿戲是土家先民在還攤愿等酬神祭祀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,由面具、歌舞、道白等組成,分?jǐn)倝龖蚝蛿倝鈶颍F(xiàn)有代表性唱腔曲牌 30多個(gè)。由于其歷史悠久,古樸原始,被民俗學(xué)家譽(yù)為中國(guó)戲劇史上的“活化石”。

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