【摘要】 目的為開發(fā)利用民族藥雞肉參提供理論依據。方法采用來源鑒定、性狀鑒定、顯微及理化鑒定的方法。結果雞肉參為紫葳科植物滇川角蒿Incarvillea mairei(Le'vl)Grierson的根。結論實驗結果可為該生藥的鑒定、質量標準的制訂和進一步開發(fā)利用提供理論依據。

【關鍵詞】 雞肉參； 滇川角蒿； 生藥學研究

AbstractObjectiveTo provide the basis for development and utilization of Incarvillea mairei (Le'vl) Grierson.MethodsTo study its sources， shape properties， microscopic and physiochemical characteristics . ResultsJirousheng is the Radix of Bignoniaceous plant-Incarvillea.mairei (Le'vl) Grierson.ConclusionThe result of the experiment provides the theoretical basis in development， utilization ，quality control and identification of Jirousherg.

Key wordsJirousheng； (Incarvillea mairei (Le'vl) Grierson)； Pharmacognostical studies 雞肉參為紫葳科植物滇川角蒿Incarvillea mairei (Le'vl) Grierson的根，俗名土地黃、波羅花、紅花角蒿（麗江）、土生地、山羊參等。云南產滇西北及東部地區(qū)（麗江、中甸、永勝、鶴慶、洱源、鹽豐），生長于海拔2 400～3 655 m高山草坡［1］，為民族民間常用藥物之一。根入藥，具有補血、調經、健胃功效。用于治療骨折腫痛、貧血、消化不良［2］。麗江地區(qū)民間代替生地用，亦治產后少乳，體虛，久病虛弱，頭暈［1］。本品資源豐富，療效較好。經查閱相關文獻，未見對雞肉參［滇川角蒿Incarvillea mairei (Le'vl) Grierson］生藥學研究的相關報道，為此，本文對該生藥的來源、性狀、顯微及理化鑒定進行了系統(tǒng)的研究。

1 器材

1.1 材料 采自云南大理蒼山花甸壩東山，經大理學院藥學院馬曉匡教授鑒定為紫葳科植物滇川角蒿Incarvillea mairei (Le'vl) Grierson的根。

1.2 儀器 生物組織自動脫水機(TS-120)；生物組織包埋機(BM-Ⅶ)；生物組織石蠟切片機(QS-Ⅳ)；生物組織攤片烤片機(CS-Ⅵ)；Canon A620數碼相機；生物顯微鏡(OLYMPUSB×41)等。

2 方法 來源鑒定；性狀鑒定；取部分所采材料藥用部位按常規(guī)石蠟制片法制作石蠟切片，進行顯微鑒定；理化鑒別。

2.1 原植物形態(tài)多年生草本，無莖，高達40 cm。葉根生，一回羽狀復葉；側生小葉0～4（～7)對［3］，卵狀披針形；頂端小葉較側生小葉大2～3倍，闊卵圓形，頂端鈍，基部微心形，邊緣具鈍齒，長達11 cm，寬達9 cm；側生小葉近無柄。總狀花序2～4花，著生花葶近頂端，花序梗較花柄長很多，花葶長達22 cm，花柄長1～3 cm，小苞片線形細長、長約1 cm；花大，紫紅色；花萼鐘形，長約2.5 cm，萼齒披針狀三角形，頂端長漸尖；花冠鐘形，長7～10 cm，徑達5～7 cm，花冠管長5～6 cm，下部帶黃色，花冠裂片圓形；雄蕊及花柱內藏，柱頭扁平扇狀。蒴果長披針形，木質，長約8 cm，寬約1 cm，明顯四棱。花期5～7月，果期9～1月。見圖1。

2.2 性狀鑒定主根粗大，呈圓柱形，微扭曲，長10～20 cm，直徑0.5～2 cm，頂端膨大，環(huán)生膜質的葉鞘，中下部常2～3分枝；表面棕褐色，有不規(guī)則的縱紋或縱溝；表皮皺縮，可見稀疏的橢圓形皮孔；老根外皮易呈片狀脫落，脫落處可見黃棕色，中間多枯朽成空洞；體輕質脆，易折斷，斷面不整齊，外側呈黃白色，疏松，具裂隙，木質部呈黃棕色，具放射狀紋理；氣微，味微甜。見圖2。

圖1 雞肉參植物圖（略）

圖2 雞肉參藥材圖（略）

2.3 顯微鑒定

2.3.1 根橫切面呈圓形，木栓層由4～6列扁長方形木栓細胞組成，細胞排列緊密。皮層較窄，薄壁細胞類圓形，排列疏松；韌皮部寬廣，約占切面1/2，篩管群于形成層處較明顯，射線2～3列，外側彎曲。形成層明顯，呈環(huán)狀。木質部導管單個或數個相聚，呈放射狀排列，木纖維與導管相伴；木射線3～5列細胞。薄壁細胞中含細小的淀粉粒。見圖3。

2.3.2 粉末特征粉末呈灰黃色，木栓細胞類方形，棕色，外壁增厚，排列整齊；導管多為網紋和梯紋，直徑15～30 μm，木纖維呈長梭形，直徑4～8 μm，兩端漸尖，壁薄，胞腔較大；薄壁細胞類圓形，內含淀粉粒；淀粉粒較小，多單粒，直徑3～6 μm，臍點不明顯。見圖4。

圖3 雞肉參根橫切面詳圖(10×10) （略）

圖4 雞肉參粉末圖（10×40）（略）

2.4 理化鑒別系統(tǒng)預試證明，雞肉參根中含有生物堿、萜類、植物甾醇、糖類、香豆素等成分。2.4.1 顯色反應

2.4.1.1 生物堿沉淀反應 取藥材粉末2 g，加0.5%鹽酸的乙醇溶液10 ml，水浴上回流10 min，濾過，濾液先用稀氨水調至中性，再于水浴上蒸干，殘渣加5%硫酸溶解，濾過，各取濾液1ml，分別加碘化鉍鉀2滴，產生橙紅色沉淀；加硅鎢酸2滴，產生黃棕色沉淀；加磷鉬酸2滴，產生黃綠色沉淀。

2.4.1.2 氯仿-濃硫酸反應 取藥材粉末5 g，加60 ml 95%乙醇，于水浴中加熱回流20 min，濾過，濾液作供試液。取乙醇提取液2mL置于瓷蒸發(fā)皿中，在水浴上濃縮至干，殘渣加入1 ml氯仿使之溶解，加入濃硫酸1 ml，在氯仿層呈現紅色或藍色，硫酸層有黃綠色熒光出現(檢查有甾醇或萜類成分)。

2.4.2 薄層色譜鑒別 取“2.4.1.2”中乙醇提取液10 m，置于水浴上濃縮，加1%稀鹽酸浸泡，濾過，濾液用1%氨水調pH至10～11，再用氯仿提取，氯仿液水浴蒸干，用2 ml甲醇溶解后，吸取5 μl，點于同一硅膠薄層板上，以石油醚－丙酮（9∶2）為展開劑，展開，晾干后，在365 nm紫外燈下，可見有明顯藍色斑點3個，Rf值分別為0.35，0.45，0.60，用碘蒸氣顯色，在Rf值為0.40處可見一個淡紅色斑點。

3 小結 雞肉參在云南民間中用藥歷史悠久，尤其在大理白族及麗江納西族等少數民族中應用廣泛，具有多種療效，經長期使用效果較好。但是，民間藥物中，同名異物的品種較多，為保證品種的真實性和用藥的安全有效，作者特對大理蒼山花甸壩的雞肉參進行了生藥學研究。 通過對雞肉參的植物形態(tài)、藥材性狀、顯微及理化鑒別的研究，證明其主要成分為生物堿、糖、甾醇或萜類等。其根顯微組織特征中韌皮部寬廣，篩管群于形成層處較明顯；木質部中導管呈放射狀排列，形成層明顯。粉末特征與組織特征相符。 本研究可以為雞肉參藥材的鑒別，以及藥材質量標準的制訂提供理論參考依據。