摘要介紹了共和縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和制約因素，指出大力發(fā)展畜牧業(yè)的條件，并結(jié)合當(dāng)前存在的問題，提出發(fā)展建議，以為該縣畜牧業(yè)的發(fā)展提供參考。 關(guān)鍵詞畜牧業(yè);發(fā)展;青海共和 1共和縣農(nóng)牧業(yè)基本情況 共和縣是一個(gè)以牧為主、農(nóng)牧結(jié)合的縣，全縣轄4鎮(zhèn)7鄉(xiāng)100村347個(gè)農(nóng)牧生產(chǎn)合作社，17 871戶85 167人。有天然草場128.2萬hm2，其中:可利用草場120.9萬hm2。2008年存欄各類牲畜174.63萬頭(只)，其中:綿山羊124.99萬(只)(藏系綿羊116.99萬只、改良羊8萬只)，占71.57%;山羊31.85萬只、占18.24%;牛16.43萬頭(牦牛14.65萬頭、黃牛1.43萬頭，奶牛0.37萬頭)，占9.41%;馬屬動(dòng)物1.36萬匹(頭)，占0.78%。適齡母畜比例達(dá)53%，總增率40.1%，出欄率43.78%，商品率37.69%。 根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全縣共有牛羊育肥戶4 325戶，占全縣農(nóng)牧戶的41.3%。羔羊育肥戶4 595戶，占全縣農(nóng)牧戶的38.8%。2009年全縣牛羊育肥共出欄166 399頭(只)，羔羊出欄112 111只，完成出欄任務(wù)101.9%。 2畜牧業(yè)現(xiàn)狀和制約因素 隨著人口不斷增加和生活水平不斷提高，農(nóng)牧區(qū)飼養(yǎng)牲畜數(shù)量也隨之增加，草地資源供養(yǎng)不平衡，草畜矛盾突出[1]。全縣各類牲畜共174.63萬頭(只)，折合211.08萬只羊單位，全年需草102.71萬t，實(shí)際缺草27.50萬t，超載56.70萬只羊單位，超載率36.57%。由于草地長期放牧加之氣候干旱，鼠蟲危害，毒雜草蔓延和其他人為因素，草地退化、沙化十分嚴(yán)重，草地生態(tài)環(huán)境惡化。目前，全縣退化草地面積已達(dá)105.97萬hm2，占全縣可利用草地面積的87.6%。因此，縣委、縣政府做出加大全縣牲畜出欄率，加快牲畜周轉(zhuǎn)，減少草場壓力的決策和措施。 3大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的條件 3.1建立牲畜出欄的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制 發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的先決條件是以草定畜，達(dá)到草畜平衡的目標(biāo)，解決好這2個(gè)問題的關(guān)鍵就是加大牲畜出欄率，實(shí)現(xiàn)人、畜、草三者平衡與經(jīng)濟(jì)化協(xié)調(diào)發(fā)展，爭取到2012年全縣各類牲畜穩(wěn)定控制在185萬只羊單位以內(nèi)[2]。為了鼓勵(lì)農(nóng)牧民加大牲畜出欄的積極性，首先要采取政府引導(dǎo)，特別是在政策和項(xiàng)目上給予傾斜，盡快出臺(tái)牛羊育肥的補(bǔ)償機(jī)制和羔羊育肥的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。其次是業(yè)務(wù)部門給予技術(shù)上的支持，廣泛宣傳發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的重要性，讓廣大農(nóng)牧民真正了解和明白這項(xiàng)工程是造福子孫后代的大事。同時(shí)加大科技培訓(xùn)力度，轉(zhuǎn)變農(nóng)牧民群眾的飼養(yǎng)意識(shí)，只有走生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路，加快牲畜周轉(zhuǎn)，增加經(jīng)濟(jì)收入，才是廣大農(nóng)牧民群眾賴以生存的必由之路。 3.2加大牛羊和羔羊育肥的政策支持 國家從政策、資金等方面給予重視并加大支持發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的力度[3]。黨的十七大三中全會(huì)和國務(wù)院支持青海省藏區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見對(duì)建設(shè)生態(tài)文明做出了正確部署，并明確提出要建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制。青海省委、省政府提出了“以保持草原生態(tài)為前提，以科學(xué)利用草地資源為基礎(chǔ)，以草原平衡為核心，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為關(guān)鍵，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，促進(jìn)人與自然和諧”的指導(dǎo)思想，為高寒草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展指明了發(fā)展方向。對(duì)那些牛羊育肥大戶給予政策上的支持，比如在畜用暖棚、飼草飼料加工機(jī)械等畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上給予支持，同時(shí)協(xié)調(diào)銀行和農(nóng)村信用社在資金方面給予貸款，并對(duì)一些表現(xiàn)突出的牛羊育肥大戶給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，使廣大農(nóng)牧民群眾真正體會(huì)到政府是他們發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。 3.3加大牛羊和羔羊育肥的技術(shù)支持 大力發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)，不但要有強(qiáng)有力的政策支持，還要有扎實(shí)有效的科學(xué)技術(shù)支持，不但要轉(zhuǎn)變農(nóng)牧民群眾的飼養(yǎng)意識(shí)，更要轉(zhuǎn)變畜牧獸醫(yī)工作者的服務(wù)意識(shí)，采取包鄉(xiāng)、包村，服務(wù)到戶，把農(nóng)牧民需要的科學(xué)養(yǎng)畜的技術(shù)，第一時(shí)間送到農(nóng)牧生產(chǎn)第一線。對(duì)全縣的牛羊育肥戶要登記造冊(cè)，建立健全育肥檔案，做到心中有數(shù)，使以往的靜態(tài)管理變?yōu)閯?dòng)態(tài)管理，把單純的放牧飼養(yǎng)引導(dǎo)到科學(xué)養(yǎng)畜的軌道上來。 4發(fā)展建議 4.1廣泛宣傳，正確引導(dǎo) 使廣大農(nóng)民群眾真正了解發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的重要性，時(shí)刻提醒他們?nèi)绮粶p少牲畜總量，使草場進(jìn)一步惡化，將給他們和子孫后代帶來嚴(yán)重的后果。只有加大出欄，加快牲畜周轉(zhuǎn)，減輕草場壓力，給草場一個(gè)修養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)，才是畜牧業(yè)健康發(fā)展和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長的先決條件。 4.2轉(zhuǎn)變廣大農(nóng)牧戶的飼養(yǎng)觀念 引導(dǎo)農(nóng)牧戶樹立科學(xué)養(yǎng)畜的觀念，徹底改變以往的只求牲畜的總量、不注重牲畜的品質(zhì)的飼養(yǎng)方式[4]。大力引進(jìn)優(yōu)良種公畜，提高牲畜的個(gè)體生產(chǎn)性能，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，由春羔變冬羔。加快牲畜周轉(zhuǎn)，減少牲畜存欄總量，減輕草場壓力，實(shí)現(xiàn)草畜平衡，為共和縣發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 4.3大力發(fā)展畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 結(jié)合共和縣實(shí)際，推廣走舍飼和半舍飼的畜牧業(yè)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)戶戶有暖棚和戶戶有育肥的飼養(yǎng)格局，并結(jié)合共和縣農(nóng)牧結(jié)合的實(shí)際，實(shí)施“牧繁農(nóng)育”的飼養(yǎng)方式，既解決了牧業(yè)區(qū)的草畜矛盾，又解決了農(nóng)業(yè)區(qū)飼草飼料的有價(jià)利用，使農(nóng)牧區(qū)走向雙贏的效果。