摘要：樂清市位于浙江省東南部沿海，東臨樂清灣，南臨甌江，陸域國土面積1174平方公里，海域面積270平方公里，海岸線長193.33千米；沿岸島嶼、島礁8.5個（其中一個同玉環(huán)共有），總面積964.6公頃；其中中高涂面積12.1萬畝，主要分布在樂清灣內(nèi)，淺海17.5萬畝。樂清市主要海域?yàn)闃非鍨澈Ｓ颍菄鴥?nèi)外少見的“海洋牧場”，樂清灣內(nèi)共有魚類190種，其中有經(jīng)濟(jì)價值的魚類106種，貝類57種，其中有經(jīng)濟(jì)價值的20余種，其中縊蟶、牡蠣、泥蚶、泥螺四大貝類是樂清聞名全國的名優(yōu)海鮮，肉質(zhì)鮮嫩肥美，營養(yǎng)價值豐富。樂清灣的甲殼類有60多種，海水養(yǎng)殖業(yè)名列浙江省前茅。

關(guān)鍵詞：樂清市；漁業(yè)發(fā)展；水產(chǎn)

2011年樂清市水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積為11989公頃，其中海水養(yǎng)殖面積9536公頃，淡水養(yǎng)殖面積2453公頃；水產(chǎn)品總產(chǎn)量70981萬噸，其中海水養(yǎng)殖59316萬噸，淡水漁業(yè)0.49萬噸，海洋捕撈0.63萬噸；實(shí)現(xiàn)涉漁總產(chǎn)值19.63億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值11.77億元，水產(chǎn)加工業(yè)產(chǎn)值6.8億元，涉漁流通和服務(wù)業(yè)1.03億元。

近幾年通過水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的培育，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到較快的發(fā)展，形成了從育苗、養(yǎng)殖到產(chǎn)品加工、銷售的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新格局，地方特色水產(chǎn)品優(yōu)勢不斷提高，初步形成了以貝類、稻田養(yǎng)魚等為主的產(chǎn)業(yè)，地方特色優(yōu)勢不斷凸現(xiàn)。樂清灣還是發(fā)展淺海灘涂養(yǎng)殖的理想?yún)^(qū)域，是主要的貝類苗種基地，蟶、蚶苗產(chǎn)量居全國第一。

近年來樂清市漁業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下四大特點(diǎn)：1 效益漁業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新局面一是積極推動樂清市養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。樂清市有海水養(yǎng)殖面積9536公頃，淡水養(yǎng)殖面積2453公頃。二是開展圍塘及基礎(chǔ)設(shè)施改造，現(xiàn)已完成改造面積2768畝。三是新品種引進(jìn)注重高端化。

澳大利亞蟲紋石斑、鱘魚、娃娃魚、可口革囊星蟲以及特種水產(chǎn)石蛙、中國林蛙、水蛭等等名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種的順利引進(jìn)，優(yōu)化了樂清市的水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，種種彩虹明纓蛤、水蛭、可口革囊星蟲等產(chǎn)品已在樂清形成規(guī)模養(yǎng)殖。四是漁業(yè)發(fā)展成規(guī)模化、園區(qū)化發(fā)展。通過科學(xué)規(guī)劃、合理布局，樂清市已規(guī)劃建設(shè)2個漁業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)（樂清市淺海牡蠣養(yǎng)殖示范區(qū)和樂清市南塘貝類苗種產(chǎn)業(yè)示范區(qū)）和4個特色漁業(yè)精品園（樂清市海上休閑漁業(yè)精品園、樂清市溝坑式稻田養(yǎng)魚特色精品園、樂清市鎮(zhèn)安稻田茭白養(yǎng)魚生態(tài)精品園、樂清市網(wǎng)箱養(yǎng)殖特色精品園）。樂清市淺海牡蠣養(yǎng)殖示范區(qū)由樂清市清江牡蠣專業(yè)合作社負(fù)責(zé)建設(shè)，核心示范園區(qū)建設(shè)安排在樂清市清江鎮(zhèn)樂清灣東港海區(qū)，發(fā)展淺海牡蠣養(yǎng)殖，面積為8564畝，輻射面積6000畝。設(shè)計產(chǎn)量為平均每畝2500公斤以上，年畝產(chǎn)超3000元，畝產(chǎn)利潤超1200元。樂清市南塘貝類苗種產(chǎn)業(yè)示范區(qū)布局在樂清市清江鎮(zhèn)南塘東山，由樂清市水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)協(xié)會牽頭管理進(jìn)行建設(shè)，示范區(qū)內(nèi)全部育苗企業(yè)共同參與來共同發(fā)展泥蚶、青蛤、彩虹明櫻蛤等貝類育苗產(chǎn)業(yè)。

2 水產(chǎn)品加工流通業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好隨著水產(chǎn)加工流通龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)對接的不斷加強(qiáng)，逐步形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的新格局。樂清市擁有水產(chǎn)加工企業(yè)26個，規(guī)模以上加工企業(yè)11個，年加工能力25350噸，2011年水產(chǎn)加工品總量23895噸，產(chǎn)品涵蓋水產(chǎn)品冷凍、魚糜制品及干腌制品、藻類加工品、罐制品、水產(chǎn)飼料（魚粉）、魚油制品、助劑和添加劑、珍珠等。

3 打造產(chǎn)品品牌，產(chǎn)品知名度不斷提高樂清市擁有“中國泥蚶之鄉(xiāng)”、“中國牡蠣之鄉(xiāng)”、“中國鯊魚加工基地”三張國字號金名片。2009年，“樂清泥蚶”已被國家認(rèn)定為“證明商標(biāo)”，這是溫州農(nóng)產(chǎn)品第一個證明商標(biāo)。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖的科技支撐能力不斷增強(qiáng)樂清市有專門從事水產(chǎn)科研推廣的縣級水產(chǎn)研究所，積極開展?jié)O村勞動力素質(zhì)培訓(xùn)工作，提高從業(yè)人員素質(zhì)；切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，技術(shù)指導(dǎo)工作，為漁民排憂解難；開展養(yǎng)殖病蟲害測報工作、減少養(yǎng)殖損失；樂清市先后與上海海洋大學(xué)、東海水產(chǎn)研究所等大專院校經(jīng)建立了密切的聯(lián)系。樂清市先后開展了《樂清市泥蚶圍塘健康高效養(yǎng)殖技術(shù)研究》《蟲紋石斑引種與集約化養(yǎng)殖模式開發(fā)》等課題，這些課題研究成果及時應(yīng)用于生產(chǎn)，有效地解決了樂清市水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的瓶頸制約問題，這些實(shí)用型技術(shù)的引進(jìn)與推廣有力地促進(jìn)了樂清市水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。