關于雞蛋產品企業轉變營銷理念打造地域性知名品牌
李博
關鍵詞:雞蛋產品企業 營銷理念的轉化 網絡營銷
摘 要:網絡營銷為地域性雞蛋產品企業帶來新的、更大的戰略和策略挑戰,需要企業從新利用媒體組合、從新安排員工學習并掌握信息傳播和回應管理的方式,營銷資源靠攏和傾向網絡,銷售重新定位,新舊媒體一體化,IT技術與營銷關系重新定位。雞蛋產品企業網絡營銷分析,如何開展網絡營銷。
一、雞蛋產品企業發展現狀和前景 我國雞蛋產品2010年的市場規模預計可以達到1000億元以上,其中品牌蛋的市場份額不超過20% 。雞蛋市場勉強可以稱得上全國性知名品牌的只有北京的“德青源” 和大連的“咯咯噠”兩個品牌。地域性的知名品牌也非常少,比如上海的“展望”,山東的“綠亞”,溫州的“鄉巴佬”等等。 隨著我國城市居民生活水平的進一步提高,涌現出越來越多的小康家庭。他們更關注雞蛋產品的綠色、健康、營養、口味和新鮮程度。價格對購買雞蛋產品的影響程度在逐步降低,而且這個消費群體的人數會呈現快速的增長,品牌雞蛋和雞蛋休閑食品的市場機會和前景非常看好。 由于品牌雞蛋產品正處在市場導入階段,全國性的知名品牌和區域性的強勢品牌都非常少,消費者對雞蛋產品品牌的記憶度普遍不高,大的雞蛋品牌和中小雞蛋產品企業基本處在同一起跑線上,誰能夠精準了解消費者的需求,并通過專業的品牌策劃、產品策劃、市場銷售策劃和網絡營銷策劃,搶先在消費者心智中占據好雞蛋品牌的市場位置,誰就可能成為區域乃至中國雞蛋市場的強勢品牌,甚至是領導品牌。 二、雞蛋產品企業營銷不可忽略的路子 傳統的營銷模式一般都選擇覆蓋面最廣的電視媒體作為開路先鋒,打造品牌知名度,再輔之以密集的地面活動,以此提升品牌美譽度,并用促銷來刺激購買。但營銷總是隨著時代的變化而變化。2006年底,美國《時代》周刊將“YOU”(你)評為“年度人物”。這不是《時代》周刊的惡作劇,而是一個時代的來臨,這個時代就叫做“你世代”。消費者們完全由被動變為主動。是什么力量使消費者成為主導磐石,是網絡!是什么推動企業營銷的變革,是網絡!是什么使企業真正開始關心自己的消費者,還是網絡!根據《第二十六次中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示,我國使用電腦上網的網民達到3.7億,半年增長1758萬,使用手機上網的網民規模達2.77億,半年增長4334萬,增幅為18.6%。其中只使用手機上網的網民占整體網民比例提升至11.7%。截至2010年6月,網絡購物、網上支付和網上銀行半年用戶增幅分別達到31.4%,36.2%和29.9%,目前用戶占到網民的33.8%、30.5%和29.1%,增幅在各類網絡應用中排名前三。網絡購物用戶達到1.4億,互聯網的商業價值得到了極大地體現,顯示出強勁的發展勢頭。因此,在網絡時代,雞蛋產品企業必須學會網絡營銷的生存之道。 三、雞蛋產品企業開展網絡營銷的分析 鹵雞蛋、烤雞蛋、雞蛋干等產品,已被廣大的消費者歸于休閑食品的范疇,而休閑食品最主要賣點是其獨特美味或者給予消費者美好休閑的享受。休閑食品主要有三種消費特征:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的兩個主流方向: (一)越來越貼近人的飲食習慣和心理 1. 帶湯汁的、便于咀嚼,利于下咽和消化的,例如將方便面與火腿腸捆綁銷售; 2. 滿足求新、求變心態,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激才可以保持持續的滿意; 3. 健康營養、即開即食,社會的競爭給人們帶來的工作壓力越來越大,廢寢忘食工作的同時也需要這樣的食品來充饑,例如烤雞蛋、鹵雞蛋等; (二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性” 1. 方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的概念; 2. 時效性,滿足其心血來潮的非理性需求; 3. 可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產品區; 4. 參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了; 在當今網絡信息時代的環境下,市場的形態時刻都在發生著巨大的演變。虛擬市場作為這個時代演變的產物之一,突破了許多傳統市場的限制,為新一輪市場營銷和經營活動奠定了基礎。虛擬市場表現為交易直接化、市場多樣化和個性化,使得市場競爭著面臨較低的市場進入壁壘,因此導致雞蛋產品和眾多休閑食品一樣,加強走網絡營銷的路子勢在必行。盡早盡快的搶占網絡營銷市場,為打造地域性知名雞蛋產品鋪好道路。 四、雞蛋產品企業營銷理念的轉化 互聯網打破了地域限制,縮短了流通時間,降低了物流、資金流、及信息流傳輸處理成本,使生產和消費更為貼近,使消費者有極大的商品選擇空間和余地,從而提高了市場營銷的形態效應、空間效應、時間效應、價值效應與信息效應。加之此時的消費者在選擇產品時表現出明顯的“個性化”特征,能否快速響應客戶的個性化需求變化,決定了企業在激烈的市場競爭中能否生存和發展,因此必須以消費者所代表的市場為導向、消費者滿意度為發展最重要的指標,提高產品的質量、企業網站和網絡廣告的更新、信息查詢和互動、物流等速度;提高信譽度,建立良好的商譽形象;提供優質的服務,維系、改善并擴充與客戶的關系。
參考文獻: 1、2011-2015年中國雞蛋市場分析預測與投資方向研究報告 2、 第二十六次中國互聯網絡發展狀況統計報告