人類需要科學、道德、審美，也就是真、善、美三個方向上的發展。

美育是人類按美的規律建造世界、完善自身的重要手段，是美的教育。

中學化學教學過程中的美育，主要是對學生進行化學美教育。即通過對化學美的審美活動，培養學生發現、感受、鑒賞、表現和創造化學美的能力，同時形成一定的化學審美意識和修養。這是一個體現情感性、突出形象性、給學生思維以自由性的過程。本文探討中學化學美教育的以下三個問題：

1．中學化學美教育的意義。

2．中學化學美的主要內容和基本特征。

3．中學化學美教育的實施。

這三個問題，分別探討為什么進行、進行什么和怎樣進行化學美教育的問題。

一、中學化學美教育的意義

（一）有利于提高學生素質，培養優秀人材

愛因斯坦說過：“照亮我的道路，并且不斷地給我新的勇氣去愉快地正視生活的理想，是善、美和真?！?/p>

全面的教育能使學生在意志、理智、情感、體魄等方面的素質全面提高，成為優秀人材。德國化學家凱庫勒（1829～1896年）建立苯分子環狀結構理論的經過就是突出的事例：1847年凱庫勒考入德國吉森大學建筑系。由于聽了一代宗師李比希的化學課，被李比希的魅力所征服，結果當上了化學家。他擅長從建筑學的觀點研究化學問題，被人稱為“化學建筑師”。曾先后提出有機物碳四價理論、碳鏈學說和苯分子環狀結構理論。凱庫勒于夢中發現苯分子結構的故事雖具有傳奇般的色彩，但發現的原因跟他具有的以下素質密切相關：（1）廣博而精深的化學知識；（2）建筑學造詣和對空間結構的豐富想象力；（3）很強的審美能力和豐富的審美經驗；（4）勤奮鉆研的品質和夢中仍在思考的科學精神。

很多專家認為美育是教育現代化的關鍵。認為園丁式或綜合式的現代教育，能為學生的發展提供一種輕松、自由、美好、和諧的環境，學生們能在這種環境中得到大量創造“有用的”和“美好的”事物的機會，本質上是一種美育。所以現代化教育呼喚美育。

（二）有利于學習化學知識，認識化學真諦

（1）化學美感的產生，有利于激發興趣

有一位獲得國際中學生化學奧賽金牌的學生說，最先把他引入化學殿堂的，是初三制取氫氣的實驗。那時剛接觸化學的他，懷著最好奇的心情走進化學實驗室，最先接觸到的實驗裝置之一，是神奇美妙的啟普發生器。它那優美的造型，給人以對稱、和諧的形式美的啟示；它那簡單的結構和巧妙的設計，給人以導真、求善、至美的創造美的啟迪；它那晶瑩的質地和便于觀察的特點，使他感受到化學反應的動感美。他感到化學的大門一下子打開了，他從此懷著極大的興趣，在化學世界里遨游，勤奮的鉆研。

（2）化學美的想象，有利于對化學知識的理解、記憶與應用

例如，學完高一化學第一章《鹵素》后，可以從化學美的角度，進行如下知識總結：《鹵素》的知識主線、知識點和知識網：

（1）知識主線HCl←Cl2→HClO→Ca（ClO）2

（2）知識點

①氯單質

②氯化氫和鹽酸

③次氯酸

④次氯酸鈣

（3）知識網

此知識總結深受學生歡迎，原因在于：

第一，知識主線給出學習、研究元素及其化合物知識的系統；知識點給出學習、研究元素化合物知識的重點；知識網給出元素及其化合物間的內在聯系。此總結實際給出了結構化的、整體性的、互相聯系的知識體系。

第二，知識主線的表達十分簡練；知識點的表示簡潔、明確、具體；知識網給人以化學美的啟示，和諧、對稱、簡潔。能給人以化學美的想象。

凡內容和形式都符合科學美的知識總結，學生總是很喜歡，并且記得牢，這恐怕是有利于學生內心體驗和審美想象的緣故，因為化學學習需要激情與熱情。

（三）有利于發展形象思維，健全思維結構

美育的三個基本特征是：審美的直覺性、審美的情感性、審美的愉悅性。

一切審美都是從直覺開始，這是審美的基本特點。此特點與化學教學過程的第一個基本特點——以實驗為基礎相當吻合。在實驗中觀察與思考，是中學生學習化學的主要方法。所以“以鮮明生動的形象為手段”的化學美教育，十分有利于發展學生的形象思維。

例如，新制出的Fe（OH）2的“形象”是：呈現出如黎明破曉前“魚肚白”顏色的絮狀固體。但它迅速變為灰綠色，最后變為紅褐色。學生對比鮮明生動的形象觀察的越細致，感受得越深入，則對Fe（OH）2的色態、溶解性等物理性質和易被氧化的化學性質識記的越牢固，理解的越深刻。

化學審美教育既提倡“以真啟美”，也提倡“以美啟真”。化學所揭示的“真”呈現為理性，主要以抽象思維形式表現為概念、判斷、推理等；化學美所揭示的“美”。呈現為感性，主要以形象思維形式表現為美感直覺、形象等。二者有機地結合，有利于學生的抽象思維與形象思維協調發展。

（四）有利于掌握科學方法，培養創造能力

科學本身就是真、善、美的有機統一?？v觀科學美思想史的發展，以下三點格外引人注目：（1）科學美承認宇宙美的存在；（2）認為宇宙美的表現形式是秩序與和諧；（3）強調科學理論必須與客觀實在的宇宙美吻合。

真美合一的審美理想，一直指引、激勵著化學家們進行科學發現。例如：1867年，偉大的俄國化學家門捷列夫（1834～1907年）教授開始編寫《化學原理》一書時，他面對的情景是何等的不美：浩如煙海的化學資料急需系統整理，60多種已發現的化學元素雜亂無章地組成化學迷宮，化學研究好像是在茂密的叢林中摸樹。門捷列夫決心向大學生們描繪出一幅統一的和諧的化學圖景，找出一切化學元素都服從的化學秩序。他沖破經驗性研究的束縛，采取比較法，終于在1869年發現了自然科學的一條基本定律——元素周期律，為科學與化學的發展做出了巨大的貢獻。后來，英國化學家莫斯萊（1887～1915年）根據對各種元素x射線譜的分析，指出周期律應當按原子序數排列而成；英國化學家索弟（1877～1956年）、阿斯頓（1877～1945年）分別提出同位素假說、發明質譜儀并發現多種同位素。后三人的發現，揭開了周期表中三對元素按原子量排列倒置之謎，使得原認為有點不美的門捷列夫周期表，顯得更美。

美激發創造?；瘜W中具有簡潔、對稱、統一、新奇等審美特征，化學不能完全離開形象思維，化學有時也要借助想象，所以化學創造離不開化學審美。化學美有利于培養創造能力。

化學美教育不僅有利于培養創造能力，而且有利于掌握科學方法。因為化學美不僅包括化學知識美，而且還包括探求知識的過程和方法美。導真的過程和方法會使學生銘記終生，受益無窮。

二、中學化學美的主要內容和基本特征

化學無處不含美。中學化學美有哪些內容（或表現）？中學化學美的基本特征是什么？探討這兩個問題有助于引導學生發現、感受、鑒賞、表現和創造化學美。

（一）中學化學美的主要內容

如果從美的基本形態來分，中學化學美可分為自然美、社會美和藝術美。但為了更突出化學教學中美之特色，我們試探將中學化學美分為八類：

化學物質美、化學結構美、化學變化美、化學實驗美、化學理論美、化學用語美、化學史美、化學教學藝術美。

1．化學物質美

化學物質美的外在表現，是它們的形態美。如金剛石的晶瑩華貴，紅藍綠寶石的奪目光彩，無色水晶的無遐透明……無不表現著化學物質的形態美。

化學物質的社會功用價值，是它們的實用美。如五光十色的霓虹燈把現代都市的夜晚打扮得繁花似錦，高分子材料的發展加速著信息社會的到來。人類的吃、穿、住、用、農、輕重，都與化學化工產品有關。各種化學產品美化著社會、美化著生活、美化著人類自身。

2．化學結構美

化學結構美是化學物質美的內在反映和決定因素。如金剛石是正四面體結構的空間網狀原子晶體。C60是60個碳原子組成如足球形狀的大分子晶體。晶體都以內部的原子、離子、分子有規則的對稱排列為其最突出的特征，它們的萬千儀態取決于結構的和諧、秩序和多樣性。納米科學技術的應用令人驚異地顯示出物質的微觀結構，STM掃描隧道顯微鏡圖像（已刊入北京市九年義務教育初三化學課本中）已能使中學生從清晰的照片中領略到化學的結構美。

3．化學變化美

從某種意義講，化學變化是化學美之源?；瘜W物質美只是化學變化美的終極表現。鉆木取火、百煉成鋼、燒石成灰（指生石灰）……形象地描述了化學變化美。蘇杭的湖光山色、桂林的如畫山水、石林的突兀奇峰……這些大自然的杰出創作，無不假手化學變化的鬼斧神工。

化學變化美不僅表現出色態萬千的形象美，而且還蘊含著有規律可循的科學美。

4．化學實驗美

化學實驗是化學之母。也是化學美的大觀園：裝置美、操作美、現象美、設計美……真可以說集自然美、社會美、藝術美于一身?；瘜W家們還在化學實驗中表現出真、善、美。

中學生們視化學實驗為化學課堂上的最好節目，他們為氫氧爆炸化合、焰色反應、鋁熱劑反應等實驗的成功拍手叫好。他們在學生實驗課上“看、聞、聽、觸”，“觀、思、悟、記”的情景，其實是最美的化學美景之一。

5．化學理論美

化學理論美是一種科學美。它不是美的自然現象的客觀形式，而是美的自然現象的客觀內容。它又被人稱為“化學內在美”。中學化學理論美主要表現在：質量守恒定律之美、物質結構理論之美、元素周期律與元素周期表理論之美、化學平衡理論之美、電解質溶液理論之美等。以上理論的美的特征是：形式簡潔、包容博大；從多樣中尋求統一，從統一中演繹出多樣；秩序、和諧和統一。

6．化學用語美

化學用語是通用的化學學科的專業用語，包括元素符號、化學式、化學方程式以及電子式、結構示意圖、結構式……等化學符號?；瘜W用語美是化學美最典型的表現之一。例如“H2O”表示水；表示1個水分子；還表示1個水分子由2個氫原子和1個氧原子所構成；還能表示出水中氫、氧元素的質量比是1∶8。

化學用語形式簡明、內涵豐富、書寫方便。

7．化學史美

化學給人以知識，化學史給人以智慧。除化學實驗外，學生特別感興趣的，就是聽化學史故事了。化學史中有舉不勝舉的真善美事例。化學史美不僅包括社會發展與化學發展呈波進關系的社會美，還包括化學成功發現的喜劇美，喪失發現機會的悲劇美以及科學家們表現出的崇高美。美的六種基本形態，即自然美、社會美、藝術美、崇高、悲劇、喜劇，幾乎都在化學史美中存在著。

8．化學教學藝術美

包括板書美、語言美、儀表美、教態美、節奏美等。教學藝術美表現著教師的素質，反映著教學水平，給學生們以很大的影響。

（二）中學化學美的基本特征

綜上所述，物質變化的美，是化學美產生的基礎。化學美是化學內容的“真”與化學形式的“美”的有機結合?；瘜W美主要是理性的科學內在美，其基本特征是：

1．統一性與多樣性

科學美學認為：宇宙的統一性就表現為宇宙的統一的美。凡是能夠揭示宇宙統一美的理論，就被看作是美的科學理論。化學確認萬物由元素組成，并通過元素周期表把各種元素看作是有內在聯系的統一體。

科學美學還認為：自然界的美是各式各樣的。豐富多彩的大千世界就是多樣性的美。只有把統一性與多樣性綜合起來考察，從多樣性中尋求統一性，從統一性中尋求多樣性，才能對千姿百態的宇宙美作出科學美學的解釋。化學美正是作出這樣的解釋：雖然組成物質的元素并不多，目前發現只有111種。就像紅、黃、藍三原色組成了萬紫千紅的各種顏色一樣，這一百余種元素組成了萬千色態的各種物質，使化學表現出特有的形式美。而且，元素的性質隨著原子序數的遞增而呈周期性的變化，使化學又表現出特有的規律美。

統一性與多樣性，是化學美的第一個基本特征。

2．秩序與和諧

秩序的原意，指事物在空間或時間上排列的先后；和諧的原意，指配合適當和勻稱。在科學美學中，秩序又可作為規律來解釋，和諧還含有協調、匹配、適度等意。

化學中的秩序與和諧比比皆是：原子何其之小，但核外電子遵循能量最低原理（更確切地說是排布三原理）在原子核外分層排布；晶體何其之多，但眾多晶體所共有的一個基本點是它們內部都具有空間排列上的周期性；物質性質千差萬別，但均由其結構所決定；化學反應千奇百怪，但均源于原子最外層少數電子運動狀態與組合形式的變化，并共同遵循質量守恒定律……。化學美的秩序與和諧有許多具體表現形式：如對稱、守恒、相似、結構合理、比例協調等。雖然大學化學指出，從宇宙整體來說，熵增加是一種最大的不和諧。但就中學化學而言，化學美主要表現出秩序與和諧。

秩序與和諧，是中學化學美的第二個基本特征。

3．簡潔性

簡潔即簡單明了?？茖W美學認為：宇宙的進化方向與環境之間最佳的匹配，就構成了一種簡潔性的美。簡潔能使人一目了然，給人以簡單、清晰、明確的美感。

如前所述，化學用語是化學簡潔美的突出表現，簡潔性是中學化學美的第三個基本特征。

三、中學化學美教育的實施

根據美育的基本特征“以情感為核心、形象為手段，娛樂為形式”，本文就實施化學美教育的途徑、方法、手段等，提出以下四點看法。

（一）挖掘美的內容，選擇適合途徑

中學化學教材中蘊含著豐富的化學美內容，重要點是將它們挖掘出來并選擇適合的途徑去實施化學美教育。

1．課內與課外兩條途徑

美育的基本途徑是“認識和欣賞自然美，發現和創造社會美，理解和欣賞藝術美?！苯Y合化學教學特點，化學美教育可分課內與課外兩條途徑。

①在化學課堂教學中，緊密結合雙基教學和能力培養。引導學生從美的角度認識物質、學習知識、理解規律、崇尚科學。這主要是一種潛移默化的化學美教育。

②結合教學內容，把審美、創美活動擴展到課外。如組織自學或化學考察，參觀鋼鐵廠或化工廠，開展采集標本活動或騎自行車旅游等。讓學生目睹大自然美景和工農業發展進程，探索自然美和社會美的形成原因。我校講《乙醛》或《葡萄糖》等課時，多次組織學生參觀暖水瓶廠，極受學生歡迎。

2．相對集中與相對分散兩種形式

根據教材中化學美內容的多少，可以采取相對集中或相對分散的化學美教育形式。

①相對集中的形式《物質結構 元素周期律》、《烴》、《烴的衍生物》等章，甚至《原子》、《原子結構》、《硫酸鹽》、《苯芳香烴》等節，都可采取相對集中形式的化學美教育。例如在講《苯》這一節時，把苯分子環狀美的結構、凱庫勒夢中發現苯結構的有趣故事、有關苯結構假說的提出與證實、用電子顯微鏡拍攝的苯分子照片、聚苯胺的掃描隧道顯微鏡圖像、苯的實驗等串聯起來，按科學發現基本過程的順序，采用啟發探究法上這節課，就是相對集中形式的一次嘗試。

②相對分散的形式 課堂教學中的化學美教育多數為相對分散的形式，即結合基礎知識、基本技能的教學，適當、靈活、隨機地穿插化學美教育。

（二）構思美的過程，運用形象手段

例如，我們可以構思《鐵》復習課的如下過程：

1．歸納總結鐵及其化合物的知識主線。知識點和知識網，使學生掌握《鐵》一章的知識結構。

2．通過演示向FeSO4溶液中滴加HNO3，向KNO3、FeSO4混合溶液中滴加H2SO4的實驗，分析溶液顏色變化，使學生進一步認識到Fe2+、H+、

3．通過讓學生設計簡單實驗，進行實驗（實驗名稱是：“FeCl2——化學反應的多面手”）進一步復習知識，培養能力，并受到化學美的熏陶。

FeCl3──化學反應的多面手

（1）各括號內分別加入何物質，才能出現所示現象？做一做。

（2）①～⑧反應的離子方程式是什么？寫一寫。

4．通過解析一道有關鐵變價的計算題，啟發思維，升華解題方法。

此教學過程的（1）～（3）步均和化學美有關，（2）、（3）兩步更是從“生動的直觀”中感受到化學美。

化學教學中應不遺余力地運用形象化手段，這些手段主要有：

①化學實驗：學生實驗、演示實驗、隨堂實驗。

②使用直觀教具（化學實物、模型、標本、圖表等）。

③使用電化教具（投影儀、幻燈機、電影機、電視機、微機等）。多媒體技術的發展帶來巨大的機會。

④用形象化語言講述藝術感很強的化學小故事等。

以上各種形象化手段密切配合使用，能夠產生更加強烈的審美效應。

值得一提的是，有些教師結合教材，編出充滿真善美事例的化學史小故事在課堂上講述，與化學實驗相配合，使課堂氣氛更加活躍，教學更加生動，充滿趣味性，很受學生歡迎。

（三）構建美的氛圍，激發美好情感

審美情感來自于客觀存在的美的事物。但它并不是完全被動的，當它未被客觀對象激發時，它是以隱蔽的狀態埋藏在心里；一旦接觸到美的事物，它就會被激發而復蘇。教師在教學中，首先要注意構建美的氛圍，并把自己當作“美的客觀對象”，去激發學生們的美好情感。

教師的儀表，應當是端莊、大方的；教師的教態，應該是親切、自然的；教師的板書，應當是簡要、工整、富于邏輯性的；教師的語言，應該是流暢、生動、清晰、準確的。這里特別強調“語言美”，應格外注意語言的科學性、思想性、條理性、啟發性、機動性、趣味性，以及語言外部形式的語音高低、語調快慢、抑揚頓挫，美的語言會使學生們思緒激昂、浮想聯翩，升騰起美好的情感！

教師使用的化學儀器，一定要讓學生賞心悅目，洗刷干凈，擺放整齊；教師演示實驗時的動作，應該熟練準確、符合規范；教師繪制的化學圖表，應該形象鮮明、色彩美觀（當然應無科學性錯誤）。化學教師應帶著最佳的心境進入教室，親切自然、堅定樂觀。

在化學教學中，教師要構建美的氛圍，并以自己美好的形象，激發學生美好的情感！

（四）創設美的情境，培養創美能力

教學過程的優化，包括三個要素：情感的優化、思維的優化、教學情境的優化。

優化的（當然也是美的）教學情境，有利于激發美好的情感、啟迪自由的思維。它包括：①美的環境：綠化的校園，布置美觀的整潔教室等；②健全的設施：易于書寫的黑板、易于實驗的講桌、課桌等；③好的實驗室條件：設計合理、設施完善、管理科學、使用效率高；④好的教材：具有學科特點，符合現代化要求，體現真善美精神等。目前，不少學校建成了新的實驗樓，每個教室配備了電視機，微機使用開始進入各學科教學……。這對創設嚴謹、求實、創新的教學情境，起了巨大的作用。