： 一、充分挖掘化學(xué)史的教學(xué)價(jià)值，確立基本科學(xué)方法觀

我國(guó)著名化學(xué)家傅鷹先生說(shuō)過(guò)：“化學(xué)可以給人以知識(shí)，化學(xué)史更可以給人以智慧。”新編高中化學(xué)教材采用資料、閱讀等方式增加了如“金屬鉀的發(fā)現(xiàn)”、“氯氣的發(fā)現(xiàn)”、“原子結(jié)構(gòu)模型的演變”、“元素周期律的發(fā)現(xiàn)”等有關(guān)化學(xué)史內(nèi)容，教學(xué)中，適時(shí)適度地把這些內(nèi)容融入課堂，可以使教學(xué)不只局限于現(xiàn)有知識(shí)本身的靜態(tài)結(jié)果，還可以追溯到它的來(lái)源和動(dòng)態(tài)演變，揭示出反映在認(rèn)識(shí)過(guò)程中的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)思想，使學(xué)生學(xué)到發(fā)展知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)的科學(xué)方法。

例如，在“元素周期表”的教學(xué)中，可指導(dǎo)學(xué)生先研究德貝萊納的“三元素組”、邁爾的“六元素組”、紐蘭茲的“八音律”，在此基礎(chǔ)上，再研究門捷列夫發(fā)現(xiàn)“元素周期律”的過(guò)程。這種讓學(xué)生像科學(xué)家那樣從未知開始研究與學(xué)習(xí)的教學(xué)過(guò)程，可以有效地讓學(xué)生從中體驗(yàn)科學(xué)家大膽創(chuàng)新、勇于探索、堅(jiān)持實(shí)踐、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，學(xué)會(huì)用聯(lián)系和發(fā)展的唯物辯證法觀點(diǎn)去認(rèn)識(shí)客觀事物，指導(dǎo)學(xué)習(xí)和處理面臨的問(wèn)題，從中體會(huì)正確的科學(xué)方法對(duì)研究化學(xué)的重要意義。

二、遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，分階段指導(dǎo)基本科學(xué)方法

新編高中化學(xué)教材是以適應(yīng)素質(zhì)教育為宗旨，以新編《化學(xué)教學(xué)大綱》為依據(jù)，吸收近年來(lái)我國(guó)中學(xué)化學(xué)教改的成功經(jīng)驗(yàn)，按有利于學(xué)生身心健康發(fā)展和未來(lái)社會(huì)對(duì)人才的要求編寫而成的；從教材設(shè)置的內(nèi)容及能力培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)看，充分考慮了學(xué)生的年齡特點(diǎn)和已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。因此，在教學(xué)中，我們應(yīng)遵循學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，認(rèn)真研究教材所蘊(yùn)涵的能力要素，分階段指導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的基本科學(xué)方法。

例如，第六章“硫和硫的化合物·環(huán)境保護(hù)”的編寫，由于該章內(nèi)容已由“律前知識(shí)”變?yōu)椤奥珊笾R(shí)”，因而整章的編寫也相應(yīng)從歸納法轉(zhuǎn)變?yōu)檠堇[法，體現(xiàn)了在“元素周期律”理論指導(dǎo)下，由一般到個(gè)別的科學(xué)方法模式，即按“氧族元素——二氧化硫——硫酸”的順序?qū)W習(xí)本章內(nèi)容。

三、完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，豐富學(xué)生的科學(xué)方法

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。與舊教材相比，新編教材更突出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用和地位，更關(guān)注學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的參與性、研究性和創(chuàng)造性。新教材在繼承和保留舊教材部分演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，通過(guò)設(shè)置邊講邊實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和家庭小實(shí)驗(yàn)等方式，鼓勵(lì)和激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。

教學(xué)中，我們應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度，充實(shí)和完善相關(guān)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，豐富和活化學(xué)生的科學(xué)方法。

1、實(shí)驗(yàn)探究法。新教材針對(duì)化學(xué)概念抽象、難懂的特點(diǎn)，編寫時(shí)通過(guò)增加或改變實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)方式的方法，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、分析變化等過(guò)程，親身體驗(yàn)知識(shí)的發(fā)生、發(fā)展過(guò)程，從中學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。例如，《堿金屬》第一節(jié)“鈉”的有關(guān)性質(zhì)就由原先的演示實(shí)驗(yàn)改為邊講邊實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在教師預(yù)設(shè)的實(shí)驗(yàn)流程和啟發(fā)引導(dǎo)中，感悟這種可切割金屬的性質(zhì)。這種變“師講生聽”為“學(xué)生自主”或“師生互動(dòng)”的實(shí)驗(yàn)探究方法，正是新教材貫徹培養(yǎng)的科學(xué)方法模式之一。 2、優(yōu)化重組法。對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)方案加以改進(jìn)、重組和優(yōu)化，這是活化科學(xué)方法、提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的有效途徑。從這一意義上講，新教材本身就是一個(gè)典范，在許多內(nèi)容的編寫上都作了很好的示范和探索。例如，有關(guān)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，教材編寫了以CuSO4晶體和NaOH溶液為原料制取CuO，并以自制的CuO作催化劑制取并收集O2的實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生通過(guò)一個(gè)完整的制取和收集的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使以往較為零碎的、孤立的操作得以重組和優(yōu)化，有效地形成了關(guān)于基本操作的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。因此，教學(xué)中我們應(yīng)認(rèn)真研究教材，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行改進(jìn)或優(yōu)化，對(duì)裝置中的儀器、藥品進(jìn)行變換或替代。

四、注重社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在研究性學(xué)習(xí)中升華科學(xué)方法

1、介紹研究的基本步驟，促使學(xué)生熟悉和掌握科學(xué)方法。開設(shè)以研究性學(xué)習(xí)為主體的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)課程，其目的在于讓學(xué)生在研究問(wèn)題的過(guò)程中，熟悉和掌握科學(xué)方法。因此，向?qū)W生介紹選題和開展研究的步驟，就顯得十分重要。不妨從以下幾方面展開：（1）問(wèn)題是如何提出來(lái)的？（2）解決這個(gè)問(wèn)題有什么實(shí)際意義？（3）這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該從何處著手分析？（4）解決這個(gè)問(wèn)題有哪些基本方法？利用這些方法的理論和實(shí)踐的根據(jù)是什么？（6）這些方法哪一種（或是否還有其它方法）比較簡(jiǎn)捷可行？（7）最后得到了什么結(jié)論？它的意義及應(yīng)用范圍和條件如何？（8）還有哪些問(wèn)題有待于進(jìn)一步研究？學(xué)生按照這條思路去開展研究，就有章可循，易激發(fā)對(duì)問(wèn)題的探究欲望，也會(huì)在探究的過(guò)程中學(xué)會(huì)思維，促進(jìn)對(duì)科學(xué)方法的掌握和運(yùn)用。

2、創(chuàng)設(shè)民主、和諧的討論氛圍，讓學(xué)生在交流中升華科學(xué)方法。“倘若你有一個(gè)蘋果，我也有一個(gè)蘋果，而我們彼此交換這些蘋果，那么，你和我仍然是各有一個(gè)蘋果；但是，倘若你有一種思想，我也有一種思想，而我們彼此交流這些思想，那么，我們每個(gè)人都各有兩種思想。”這是英國(guó)著名戲劇家、諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者蕭伯納的一句至理名言。它言簡(jiǎn)意賅卻也入木三分地說(shuō)明了“在交流中學(xué)習(xí)”的潛在價(jià)值。事實(shí)上，沒(méi)有“百家爭(zhēng)鳴”的局面，沒(méi)有不同意見的交流、切磋，就不可能產(chǎn)生多姿多彩的思想，也不可能使科學(xué)方法得到升華。

當(dāng)今時(shí)代，是一個(gè)以知識(shí)創(chuàng)新和知識(shí)迅速轉(zhuǎn)化為技術(shù)引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)主流的時(shí)代，面對(duì)迅速膨脹的知識(shí)總量和日益加快的知識(shí)更新，我們的教育基點(diǎn)是什么？是授予學(xué)生科學(xué)知識(shí)重要還是科學(xué)方法重要？我想答案是明確的。讓我們以課程改革的實(shí)施和新教材的使用為契機(jī)，從學(xué)生科學(xué)方法的訓(xùn)練入手。