摘要： 問題性教學符合知識經濟時代教育的新要求，在動物生物化學的教學過程中通過問題而達到掌握知識和發展思維是可行的，針對成人教育學生年齡參差不齊，來源不同，學生的學習能力有很大差距，問題性教學模式在成人教育動物生物化學教學中的構建就具有相當大的實踐意義，本文從五方面闡述了如何在動物生物化學教學中構建問題性教學模式。 Abstract: The problem teaching is conform to the requirements of education in the knowledge economy era. It is possible to get mastery of knowledge and development of thinking by question in the animal biochemistry teaching process. As different adult-education students， they are of different ages and of perse learners. The type of problem teaching instruction is benefit to the education. So the type of problem teaching instruction was established in this paper. 關鍵詞： 成人教育；問題性教學；動物生物化學；教學模式 Key words: adult education；problem teaching；animal biochemistry；type of instruction

0 引言 隨著知識經濟時代的到來，對教學提出了新的要求，一方面既要學習者掌握基本理論和概念系統，另一方面又要學習者學會怎么學習，了解知識的形成過程，掌握學習和研究方法。那么傳統的以“知識”為中心和以“活動”為中心的教學理論就難以得到充分體現。而問題性教學是可以滿足知識經濟時代的教學新要求的，問題性教學是教師根據教學目標的要求和教學內容的特點，通過選擇能反映一般關系特性和方式的、具有概括性特點的問題，設計出問題情境，激起學生的認識興趣和情緒狀態，并通過調控，使學生原有認識結構與問題情境中需要發現和解決的問題矛盾或出現差距，從而置教學過程于學生的創造性思維活動的邏輯之中，在高積極性和高自主性中促進學生掌握系統的科學知識，發展其創造力。動物生物化學是一門實驗性科學，在其自身的發展過程中，正是通過科研工作者對未知領域內的問題的不斷探索，逐步積累成相應的學科知識體系，這樣的過程是和問題發現與解決過程相一致的。而針對成人教育學生參差不齊，來源不同，學生的學習能力有很大差距，在動物生物化學的教學過程構建問題性教學模式，可以避免由于存在大量的知識積累情況下注重知識的教學傳授，而提高學生思維的鍛煉。為滿足成人教學的要求，發揮動物生物化學作為實驗性科學在自身的發展和問題性探究相統一的優勢，在動物生物化學的教學過程中通過問題而達到掌握知識和發展思維是可行的，問題性教學模式在動物生物化學教學中的構建就具有相當大的實踐意義。在動物生物化學教學中構建問題性教學模式，主要從以下方面來進行的。 1 通過知識性問題使學生激活已有的知識構造相對同一的探索起點 已有知識是進一步探索的基石，知識性問題主要針對存在于學生頭腦中可能已經相對模糊了，并且是在教學過程中解決探究性問題所必備的知識點來進行提問的。對于學生個體而言知識性問題就是要激活已有的知識，對于一個教學班的學生而言，成人教育學生參差不齊，來源不同，存在于他們頭腦中的事實、概念和原理在遇到新問題時，所能夠浮現出來的相關內容是不同的，這樣通過知識性問題的提出，使學生們頭腦中動物生物化學相關知識明晰起來，也使教學班整體對探究性問題的解決處于相對同一的起點上。 2 通過探究性問題使學生發現認知的差距激發探索本能 基于學生已經活躍于頭腦中的動物生物化學知識，恰如其分地提出探究性問題，面對探究性問題會讓學生感到自身知識和問題之間的差距，或引起學生已知知識之間的矛盾，這樣激發學生利用已知來探索問題所涉及的目標狀態的未知。這種當前狀態的未知僅僅是相對于同一教學班大多數學生的知識水平而言，人都有探索的本能，這樣就強烈地調動起學生的思維活動，來完成主體對已發現的認知差距的彌補。對于探究性問題的提出要注意這四個方面：一是問題一定要涉及未知的動物生物化學知識內容，這對于成人教育學生不同受教育背景是很難達到同步的；二是要引發學生的思考，這對于成人教育學生不同社會經歷是很難達到統一的；三是要考慮學生思維力所能及，這對于成人教育學生不同教育程度是很難達到共同目標的；四是既要顧及學生的思維過程，也要重視思維過程中對動物生物化學知識的把握。