《CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION》 期刊名縮寫:CRIT REV FOOD SCI 22年影響因子:11.208 issn:1040-8398 eIssn:1549-7852 類別: 醫學生物農林科學工程技術 學科與分區: 食品科學與技術(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q1)營養與飲食(NUTRITION & DIETETICS) - SCIE(Q1) 出版國家或地區:UNITED STATES 出版周期:Bimonthly 出版年份:1980 年文章數:261 是否OA開放訪問:No Gold OA文章占比:6.03% 官方網站:www.tandfonline.com/toc/bfsn20/current#.UzugdaLHmL0 投稿地址:mc.manuscriptcentral.com/bfsn 編輯部地址:TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106 錄用難度:較難