摘要：隨著網絡和通信技術的進步，信息化建設對企業的發展起到了越來越重要的作用。本文通過對湖北枝江酒業信息化歷史進程的介紹，以及包括在生產過程、票據管理、資金流等管理中一系列改革措施的分析，揭示了枝江酒業是如何依托企業信息化建設來展開B2B模式的電子商務活動的。 關鍵詞：信息化；電子商務；B2B模式 Abstract: Along with the advance of network and communication technology， the informatization construction becomes more and more important. This paper through the historical process introduction of Hubei ZhiJiang Liquor Trade Co.， Ltd in informatization， as well as including the analysis of reform measures in producing course， bill management and capital flowing and so on， reveales that ZhiJiang Liquor Trade Co. Ltd in electronic commerce how to rely on enterprise informatization construction to spread out B2B model activities. Key words: informatization construction; electronic commerce; the model of business to business 1企業發展歷程 湖北枝江酒業的前身是于1817年（清朝嘉慶年間）建立的“謙泰吉”槽坊，迄今已有長達180多年的歷史。新中國成立以后，建成了國營江口酒廠，后轉為地方集體企業，更名枝江酒廠，并不斷擴大規模，從最初的一個車間逐漸擴大到三個車間。在改革開放時期，企業改變銷售模式，由商業部門包銷轉為自產自銷。1984年，“枝江大曲”、“枝江小曲”首次以湖北名酒的身份，進入北京中南海，而其中“枝江小曲”更獲國家輕工部優質產品稱號。1988年，在省、市政府的大力支持下，投資265萬元的現代化大曲釀造車間正式投產，企業開始了規模發展的道路。 然而，進入20世紀90年代中后期，因經營不善和市場開拓的落后，企業難以得到進一步發展，至1998年，已累計虧損高達3 000萬元。1998年10月，公司進行了以“產權結構和分配制度”為主要內容的股權多元化改革，成立了湖北枝江酒業股份有限公司。國有股逐漸退出，經營者持多數股份，由國有性質企業轉變為民營企業，從而克服了傳統行業中農業經濟向工業經濟轉型的體制障礙，明晰的產權激發出強勁的發展動力。 到2005年，短短7年時間，公司經過解放思想、轉變觀念、苦心經營、開拓創新而得到了飛躍式發展。先后建立起現代化灌裝生產線21條，年生產能力突破5萬噸，產品遠銷18個省（市）、200多個地（市），其白酒生產基地占地超過600余畝，從業人員2 000余人，資產總額達到5億元，成為湖北省市場占有率最高的白酒龍頭企業。改制以來，公司已連續5年奪取湖北白酒桂冠，連續3年躋身全國白酒10強，中國食品工業百強企業，并先后榮獲“全國質量效益型先進企業”、“全國質量管理先進企業”、“全國守合同重信用企業”、湖北省“百佳納稅人”等多項榮譽。2004年公司完成銷售額7.18億元，比上年增長14.62%。2005年銷售額更是突破了9億元，按照目前公司發展趨勢，2006年公司銷售額將突破10億元大關，將繼續保持穩定增長的良好勢頭。 公司不斷快速、穩定的發展對當地經濟的帶動作用也相當明顯，據國家權威機構論證評估，枝江酒業的品牌價值已超過10個億，枝江酒業的存在，使枝江地區形成了一個依托白酒生產和銷售的區域產業價值鏈，其所帶動的白酒附屬產業的發展，一年所產生的社會效益就高達5個億，枝江已經成為名副其實的白酒之鄉。 2企業信息化進程 公司在穩定快速發展的同時，與時俱進，加大科技投入，提升公司的信息化水平，在信息化建設方面不懈努力，取得了以下成就。 2.1成立計算機中心，全面推進信息化工作 隨著現代信息技術的發展和在企業中的廣泛應用，枝江酒業高層領導深刻認識到信息化是企業走向未來的希望。為此，1999年，組建了信息化建設職能部門——計算機中心；并成立了信息化領導小組，由公司董事長任組長，各高層領導和主要職能部門負責人為組員，專門處理和負責企業信息化建設工作，并制定了以計算機中心為主向公司各部門輻射，爭取全員參與的信息化戰略。“十五”期間，枝江酒業更是投入大量資金，購買聯想、華為等國產國際著名品牌服務器、工作站、交換機等網絡設備，還招聘信息化專業人士加盟企業，開展信息化建設。經過幾年的發展，計算機中心通過網絡不僅緊密聯系了企業內部各個職能部門，增強了各部門之間的信息傳遞和聯系，還與大部分與企業關系緊密的供應商、采購商達成合作協議，與他們的信息系統和網絡進行集成，從而實現了整個供應鏈信息的共享和優化。 2.2建立網絡系統，搭建信息交流平臺 早在20世紀90年代末，公司以會計電算化的開展建設為契機，將三臺電腦用一條網線連接在了一起，構建了公司最早的局域網。而到目前為止，系統主干網絡已全部采用光纖傳輸，網絡帶寬達到1G以上，擁有工作站及相關設備一百余臺套。 公司在此基礎上構建了企業網絡平臺，從而又一次加強了信息的交流，加快了信息的傳遞速度和范圍，使相關信息及時得到充分共享。今年又將互聯網光纖接入寬帶從10M升級至100M，使信息渠道延伸到全國市場的每一個角落，實現了遠程辦公和家庭辦公相結合，突破了時間和空間的限制，拓寬了信息采集途徑，公司所需信息的采集數量和采集質量大大提高，信息的處理能力明顯增強。 2.3建立門戶網站，進行企業宣傳和產品營銷，不斷提升企業形象 為了讓消費者全面了解產品、了解企業、不斷提高產品和企業在消費者心目中的形象，公司于1999年建立了門戶網站（www.zj9.com），網站建成之后迅速成為公司對外宣傳的窗口。近幾年來，公司根據消費者需求多次對網站進行更新改版，目前已是第三版。公司廣泛利用國際國內信息資源為企業發展服務，通過公司網站樹立良好的企業形象、進行產品宣傳、對外通過提供公司網站訪問服務和企業電子郵件服務，向廣大消費者及經銷商提供產品真偽查詢、公司宣傳視頻的在線播放、企業VI下載等，較好地提高了公司的美譽度。 除此之外，公司網站還實現了諸如網上拍賣、網上招標等多項業務，使網站不僅起到了企業和產品宣傳門戶的作用，還成為了公司電子商務應用的中心。 2.4積極引進和開發管理信息系統，整合業務流程，提高管理效率 在整個企業信息化建設過程中，隨著企業規模的日益擴大，傳統的管理手段暴露出了資金流、物流和信息流相脫節、銷售成本上升等局限性。在發覺到這些問題后，1999年，公司果斷引進財務管理軟件，先后投入200多萬元，與聯想、用友等公司合作，在“進、銷、存”方面引入了ERP系統——“U8”管理軟件，并對公司的業務流程進行整合，大大簡化了以往的進貨環節、庫存、銷售管理的繁瑣工作，提高了工作效率和運行質量。 ERP的引進，實際上是一種管理思維模式引進，它以其平滑、安全、實用的信息化體系，實現了企業與信息化潮流的同步，提升了傳統企業生產經營在市場競爭中的應對能力。為公司在下一步全面實施電子商務應用打下了堅實的基礎。枝江酒業在引進了ERP管理軟件以后，效果顯著，信息采集和處理能力提升得到明顯提升，通過應用ERP財務軟件，公司管理人員能夠及時獲得相關數據，將市場信息、生產信息、物流信息以準確的數字表現并加以對比分析，供領導決策時參考；通過引入ERP管理系統，公司管理人員可以隨時查詢公司的生產、庫存、應收賬款、應付賬款、資金回籠等各方面的數據，變傳統管理思想下的事后決策為事前決策、事中控制、事后監督。真正做到了“數出一門，全局共享”。 與此同時，公司在利用已有信息管理系統的同時，還不斷自主開發軟件。先后自主開發了枝江酒業銷售管理系統、OA系統、車輛調配系統等。其中枝江酒業銷售管理系統的主要功能模塊有資金管理、收發存管理、廣告費管理、業績考核等。該系統的投入使用，解決了營銷人員移動辦公的需要，提高了銷售管理效率，而且使公司能順利開展網上營銷業務。 在經營管理過程中，由于大部分企業的重要會議及相關日程提醒等工作大部分都由人工完成；造成企業經營成本增加、信息溝通不暢、在特殊情況下不能及時的傳遞信息，效率不高。于是，公司果斷引進了移動的短信群發平臺，既及時準確的傳遞了企業內部的各種工作日程及會議通知，又加強了對異地工作的管理和任務分配，降低了企業運營成本，提高了單位時間的工作效率和企業辦公自動化水平。其具體流程如圖1所示。 3整合營銷網絡，努力探索實施B2B電子商務模式 枝江酒業基于其相對穩定的營銷代理關系，對一級批發業務流程進行整合管理，以電子商務模式為主要形式，在網上訂單、網上對賬、網上支付等方面，進行了結合實際而行之有效的探索。 3.1建立穩定的一級代理商關系，為成功實行B2B電子商務模式奠定基礎 B2B（Business to Business）模式是企業與企業之間通過互聯網進行產品、服務及信息交換的一種電子商務模式。因此對于企業來說，在這個過程中最重要的就是建立起穩定的代理商關系。 據統計，在大企業的貿易中，較多采用和下游建立代理商的關系來展開業務。而在眾多的代理商中，重點大客戶可占有60%以上的銷售額，一般客戶大概占有30%左右的銷售額，而小規模或非長期客戶一般占有10%不到的銷售額。因此，從一般意義上來講，重點大客戶應為企業的首選對象，而一般客戶可以作為銷售推廣過程中考慮的對象。 近些年隨著公司規模的不斷壯大和發展，枝江酒業股份有限公司已經發展了一級代理商250多個。其中，有些代理商只進行單一品牌的經銷、宣傳。更大部分的代理商進行多個品牌的代理和銷售。這些一級代理商的銷售規模都比較大，最小的也達到了百萬左右，而規模較大的可達千萬以上，甚至過億。由于一級代理商對于企業來說意義重大，企業對一級代理商的資格認定過程也是相當縝密的。資格認證流程示例圖2如下。 在枝江這幾年的發展過程中，正因為擇選過程的嚴密、考察的深入，企業和一級代理商之間的關系非常穩定，期間，只有少數幾個代理商退出。而這種穩定的狀態，正是基于緊密供應鏈而實行B2B電子商務模式的最好條件。 3.2對生產過程實行信息化管理，增加產品的科技含量、保證產品質量的穩定性 長期以來，我國釀酒在勾兌工藝方面全部靠人工操作，沒有精確的定量標準，不同批次產品存在一定的差異。自1999年起，枝江酒業開始嘗試把現代信息技術應用于傳統白酒釀造、生產管理中。2000年，公司開始與710研究所合作，聯合研發白酒自動勾兌系統，于2004年，率先在湖北酒類行業建成了集分析、勾兌、灌裝一體的現代化白酒生產線，累計投入資金1 800多萬元。通過將原有的手工勾兌改為計算機控制的自動化勾兌，使枝江大曲產品一次勾兌成功率達95%，酒質更加穩定，徹底改變了白酒生產、勾兌完全憑調酒師經驗操作的工藝難題，大大提高了枝江大曲酒質的穩定性。僅此項，每年可為公司增加利潤近2 000萬元。 公司在全行業還率先創新求變，注重產品微量成份分析，不斷推進產品升級換代。近幾年，公司每年投巨資購進檢測白酒微量成份的氣象色譜等高新設備，通過對白酒和保健酒酒體成分進行分析研究，確認了白酒、中藥材的功能因子成分并加以量化。根據消費者需求不斷對枝江大曲、裕鹿滋補酒的配方進行改進，使其更科學、更合理、更營養。同時，公司質量技術中心依據研究結果，每年開發20~30個新品種。公司目前已經穩定地走上了一條“創新→改進→再創新”的良性循環道路。 3.3采用電子商務模式，極大地節約了成本，提高了生產效率 從枝江酒業的業務流程看，已經構成了一個完整的供應鏈，其上游企業為供應商、下游企業為銷售商。從附屬產品采購到白酒產品批發這段流程來看，它是一個典型的緊密型供應鏈。電子商務業務主要是在本企業與供應商之間就白酒包裝品等附屬產品的采購以及本企業與一級代理商之間就白酒產品的銷售業務而展開。由于供應鏈伙伴關系的穩定，電子商務業務雖然沒有采用多少先進的信息技術，但它卻是卓有成效的。這主要體現在以下方面。 3.3.1利用門戶網站進行網上采購和網上訂貨 隨著信息化進程的不斷加快，在電子商務這個虛擬的巨大市場中，網上采購業務，已經被越來越多的企業加以重視，并開始影響到傳統的供銷理念與方式。枝江酒業緊跟信息化潮流的腳步，對白酒行業舊有的傳統采購方式進行改革，在白酒的包裝品等附屬產品方面采取網上采購的方式。

通過企業網站（www.zj9.com），公司發布網上招標信息，供應商可以在線查詢邀請或公開招標信息，并根據自身的實際情況在線投遞標書，并查看開標時間及要求等相關信息。采購方根據各個供應商投遞的標書信息，組建評審組評議。選擇少數幾家有實力且在各個方面比較適合的供應商進行洽談，并最終決定招標結果。 以往的傳統采購過程中，人為因素起了很大作用，往往導致采購價格上升，采購商品質量低劣等等后果，使雙方企業苦不堪言。而采取了網上采購后，信息來源更加廣泛、透明，不僅拓展了采購途徑，縮短了采購周期，降低了采購成本，而且由于溝通環節和不確定因素的減少，供應方和采購方都獲得了更多保障，促進了采購工作的健康發展。 枝江酒業不僅在采購方式上大膽采用電子商務模式的網上采購，同時還創新引入了網上訂單：在招標結果確定后，企業可在線與相關企業簽訂購銷合同，然后通過網上進行支付交易。當然，由于白酒行業的特殊性，企業并沒有完全采用網上訂單模式，而是采用網上訂單為主，輔之以傳統采購的方法，開展采購業務。 3.3.2票據管理方面，實行網上對賬 在公司與一級代理商之間建立了緊密聯系的基礎上，與一級代理商的業務過程中，為了進一步降低成本，公司在票據信息處理方面，利用固定時間（通常以月為單位）進行網上對賬。該系統代替了原有使用的紙質回單方式，一級代理商企業只需要每月底登錄網上銀行，通過特定的網上對賬通道與公司內部的U8財務管理系統相連，根據網上對賬功能提供的月余額數據與自身的財務賬核對，并把確認信息發送到銀行端，就可完成對賬工作。這樣既能讓客戶準確了解自己在銀行的資金情況，又無須客戶親身到銀行辦理。并且，通過互聯網平臺，使企業信息管理系統得到了有效延伸，極大節省了對賬過程中的資源浪費。

采購計劃管理目的是在既符合生產需要又能減少庫存資金的條件下，滿足企業采購要求；采購管理系統主要是對采購的單據，憑證及采購品處理狀況的全程管理；庫存管理系統負責庫存管理類的所有賬表及單據業務；存貨核算系統則是通過對企業存貨的收發存業務進行核算，為企業的成本核算提供基礎數據。其它的兩個門類，一個是銷售系統，是方便銷售業務展開和銷售業務與財務核算一體化而開設的，另一個為DRP分銷資源計劃，是對整個分銷網絡貨存的控制，包括對具體網絡結點貨存量變化的控制。 總體來說，該系統對于采購主管而言，提供了一個適時可控的供應管理系統；對于銷售主管而言，提供了一個隨需而變的銷售管理系統；對于倉儲主管而言，提供了一個及時掌控的庫存管理系統。從而方便企業各層主管及時面對變化，發現問題，解決問題，以及制訂下一步的工作計劃。其流程如圖6所示： 4.4其它功能系統，查漏補缺，輕松實現企業管理 用友“U8”信息系統除了以上兩個主要功能系統外，還擁有包括人力資源、生產制造、決策支持、行業報表、商業智能、客戶化工具等等其他幾項功能。各個功能模塊共同構成了U8管理軟件的系統架構，通過各個模塊之間的融匯貫通和有機結合，能夠輕松解決企業管理中各類長期困擾的難題，使企業管理更加便利，高效。