過猶則不及，目前的白酒文化建設已陷入了誤區。

誤區1：白酒文化外衣下的消費者欺詐

為什么這么說呢？名不見經傳的小廠動輒釀出乾隆醉，編一段乾隆爺的酒事，再做上一次免費的“死人”廣告，從“乾隆爺”的口中說出：此乃好酒。瞧著可憐，實則威風，誰敢不信皇帝的話，誰不想品嘗皇帝的口福，于是這瓶皇恩浩蕩的酒，略帶皇風的包裝，就賣到了幾百元，大有“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”的意味。這就是不折不扣的皇帝文化。但試想一下，我們現在消費的酒與皇帝之間有什么關系，它只不過滿足了人們的虛榮和好奇，實質上就是文化欺詐。比如400年前的國窖、醉酒的太白、被封為“酒始祖”的曹操等等，都成為最好的酒文化的代言，妖言惑眾，欺騙良知。

誤區2：白酒營銷不考慮地域文化因素

白酒銷售具有很強的地域性，比如高度酒在南方就不好賣，黃酒在北方也不受歡迎，香型也制約著白酒喜好者的接受程度，因此白酒帶著很深的地域文化烙印，它是人文的、微妙的，可意會不可言傳的。而這幾年白酒擴張戰略成了許多酒廠的戰略目標，只有擴張才能生存，產品、包裝、度數、香型、營銷模式幾乎都無可挑剔，而偏偏打不開市場，這種水土不服的根本原因就在于忽視了消費者，忽視了消費者的文化偏好，正如“淮南為橘，淮北為枳”，這種微妙的變化成了白酒銷售的“滑鐵盧”。比如陜南的酒到陜北，不管你的度數是多少，都會不約而同地被冠以低度酒，就喝不出那種豪爽的感覺。這種文化因素才是白酒真正的內在文化，而被許多廠家所輕視，也為此扔了不少銀子。

那么，酒文化應該如何建設和挖掘呢？

白酒銷售的大產品概念是其硬黃金，而文化概念是其軟黃金，要通過文化賣酒，必須讓文化帶著酒香，是要做酒文化，不是要做文化酒，酒和文化應該是通透一體的，內在發出的，而不是獨有文化外衣就可以了，關鍵在于文化要滿足消費者的情感共鳴和精神需求。

酒是水與火的結晶，有水之形，火之性，冰冷的酒液穿過喉嚨便產生火一樣的激情。而酒的消費同樣是消費者冷靜的審視、沖動的選擇的行為，為此我們必須通過理性的行為引起消費者感性的沖動，讓文化的誘惑激發消費，因此文化不僅在消費的體驗上，更在消費前的引導上，在于能不能極大滿足消費者的精神需求。

因此，我們在做酒文化時，應該考慮酒文化的營銷企圖，沒有企圖的文化不是好文化。比如金六福和瀏陽河同樣是五糧液買斷品牌的兩駕馬車，實力、背景相近，而市場銷售卻相差甚遠。金六福的福文化貼合了廣大中國人的心愿，而瀏陽河是什么呢，恐怕沒有幾個人知道它宣稱什么文化，最多只是冠軍文化，而掙冠軍的能有幾個人。

因此，白酒文化建設必須首先滿足消費者的消費需求，從而取得消費者的精神滿足，繼而培育成消費者的品牌崇拜，讓白酒在文化的田野上收獲殷實的果實。