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園藝專業(yè)課的創(chuàng)新教育

王會生

摘要:為順應(yīng)國家大力發(fā)展職業(yè)教育的時代潮流,培養(yǎng)21世紀(jì)的新型人才。從事中職園藝教育的工作者必須進(jìn)行教育改革,推行創(chuàng)新教育。作者指出,創(chuàng)新教育不僅要轉(zhuǎn)變觀念,還要從教材、教法、教育手段、作業(yè)布置、實驗實習(xí)等諸多方面進(jìn)行創(chuàng)新與提高。只有這樣,才有可能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的人才。 關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)變觀念;創(chuàng)新能力;創(chuàng)新教育 為順應(yīng)時代潮流,為培養(yǎng)21世紀(jì)的新型的專業(yè)人才和新型勞動者,在國家提倡大力發(fā)展職業(yè)教育新形勢下。筆者結(jié)合園藝學(xué)科特點及自己的教學(xué)經(jīng)歷,就如何進(jìn)一步落實和升華創(chuàng)新教育,談?wù)剬@藝專業(yè)課實施創(chuàng)新教育的一些作法和體會。 1更新教育觀念 創(chuàng)新教育的核心是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識,教師要更新教育觀念。將傳統(tǒng)的應(yīng)試教觀念向創(chuàng)新教育觀念轉(zhuǎn)變;將一日為師,終生為父的長輩觀念更新為師生民主平等的師生觀;將以對口高考為目標(biāo)的應(yīng)試教育觀念轉(zhuǎn)化成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟培養(yǎng)具有一技之長的勞動者的思想觀念;將以傳授知識為目標(biāo)的教學(xué)觀轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生活、學(xué)會做人、學(xué)會做事的教育觀。因此,在中職園藝專業(yè)課教學(xué)中,教師不僅要讓學(xué)生獲得園藝學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,提高科學(xué)素養(yǎng),還要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,同時還應(yīng)重視學(xué)生的人生觀、價值觀的培養(yǎng)。 2創(chuàng)新處理教材 對教材的創(chuàng)新處理就是指改革教材中落后于社會時代發(fā)展的知識體系,建立使學(xué)生認(rèn)識和把握未來發(fā)展的知識體系和活動體系。 2.1教材的編排順序 教材內(nèi)容的編排不一定都符合學(xué)生的認(rèn)知特點,有時需要教師對其進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與重組。如:園藝植物的生長都有季節(jié)的先后順序,這與教材的編輯內(nèi)容是不一致的。教師可以靈活地調(diào)整教材,隨季節(jié)適當(dāng)安排授課內(nèi)容,減少夏季講貯藏、冬季講開花的尷尬局面,使之更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和發(fā)展需要。 2.2教材的知識內(nèi)容 通常教材在編定后會在一定時間內(nèi)保持基本穩(wěn)定,但科學(xué)技術(shù)和當(dāng)今社會正在迅猛發(fā)展,隨著時間的推移,教材中必然會有部分內(nèi)容不能適應(yīng)學(xué)生與社會發(fā)展的需要,教師對這部分內(nèi)容作適當(dāng)?shù)淖儎邮鞘直匾摹H纾褐v植保中的農(nóng)藥品種時,教師要隨時關(guān)注產(chǎn)生的新藥及國家新禁止上市的藥品名稱;如:介紹某種花卉品種時,教師要在第一時間知道該花卉最新培育的品種。通過對內(nèi)容的更新,使教材更科學(xué)合理,學(xué)生學(xué)習(xí)的知識更加前沿。 3創(chuàng)新教學(xué)方法 在園藝專業(yè)課教學(xué)中,傳統(tǒng)的“講授法”已不適應(yīng)創(chuàng)新教育的要求。廣大園藝專業(yè)課教師應(yīng)進(jìn)行教學(xué)改革,創(chuàng)新教學(xué)方法,以學(xué)生為主體,最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、實際操作能力以及學(xué)會學(xué)習(xí)的能力。如:教師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行辯證性學(xué)習(xí)、討論式學(xué)習(xí)、合作型學(xué)習(xí)、自學(xué)式學(xué)習(xí)。其中,辯證性學(xué)習(xí)是指辯證地看待一個問題,如:“鋤頭下有火,鋤頭下有水”,通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道鋤地在土壤水分多時有促進(jìn)蒸發(fā)的作用,在土壤干旱時有保持水分的作用。通過讓學(xué)生一分為二地看待問題,培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。 此外,還可采用“發(fā)展問題教學(xué)法”、“一問多解教學(xué)法”、和“開放性教學(xué)法”等多種新穎教學(xué)法來培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力,這對學(xué)生創(chuàng)新能力的形成極為重要。所謂:“發(fā)展問題教學(xué)法”是指教師在解答了某一問題之后,學(xué)生對所解答的問題適當(dāng)加以變化和發(fā)展,并編出發(fā)展題,師生共同解答。例如:在學(xué)習(xí)花瓣的顏色與花對太陽光的吸收有密切關(guān)系時。通過學(xué)習(xí),學(xué)生知道了花瓣一般比較柔嫩,溫度過高,就會灼傷花瓣。太陽光由7種色光組成,其中紅、黃、橙的光熱量高,由于同樣顏色的花瓣對同樣顏色的光反射性好,也就是說,紅、黃、橙等顏色的花朵能把陽光中的紅、黃、橙等強光反射回去,所以花兒中紅、黃、橙色的花多;而黑色能吸收陽光中的全部射線,當(dāng)陽光照在黑色的花瓣上,它不懂得反射,只是一味地吸收陽光中的熱能,致使‘體溫’升高而不能自控,終于被灼傷,所以黑色的花很少見。有學(xué)生問:“那到底有沒有黑色的花呢?”讓學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)下去,師生通過查資料知道:“據(jù)統(tǒng)計,全球4100多萬種植物中,只有8種開黑色花,荷蘭花卉研究所聯(lián)合六家園藝機構(gòu)經(jīng)過25年的努力,在1986年培育出了黑見色的郁金香,其中有一種品種叫‘黑鸚鵡’,資料上還有‘黑鸚鵡’的照片呢”。 所謂“一問多解教學(xué)法”:是指教師在指導(dǎo)學(xué)生解決問題時。啟發(fā)學(xué)生盡量從不同的角度來認(rèn)識同一問題的性質(zhì)和解決方法。例如:針對“如何使農(nóng)作物增產(chǎn)”這個問題,教師可引導(dǎo)學(xué)生從光合作用、種植密度、礦質(zhì)營養(yǎng)、呼吸作用、遺傳以及生態(tài)的角度去分析解答。 正所謂教無定法,只要我們教師用心鉆研總結(jié),好的教法是會不斷產(chǎn)生和發(fā)展的。

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