摘要 介紹了參皇雞養殖新技術，包括選址、育雛前準備、雛雞運輸和飼養、日常管理、疾病控制等方面內容，以為養殖戶提供參考。 關鍵詞 參皇雞;養殖技術;疾病控制 參皇雞是玉林市參皇公司推行的玉林地方優質土雞品種，具有生長速度適中、飼料轉化率高、對自然氣候環境的適應能力好、抗病抗應激能力較強等特點，適應于大規模籠養平養、果園放養、山地放養[1-2]。參皇雞皮黃薄脆，肉厚多汁，肉質嫩滑，脂肪沉積豐富，雞味濃郁鮮美，營養豐富，無論蒸炒燉燜燒或做原汁原味的“白斬雞”等風味粵菜，均受到大家的喜愛。現將參皇雞的養殖新技術總結如下。 1選址 養雞場選在離居民點500 m以上的地方，地勢要高燥，至少要高出當地歷史洪水線以上，地下水位要距地表2 m以上。地面要平坦稍有微坡，以便排水良好，減少雨后積水，影響生產活動。地形要闊整齊，場地不能過于狹長或邊角過多，以服用為宜。 2育雛前的準備 2.1欄舍、設備的清洗消毒 每批雞出欄后都要清除全部糞便、墊料及其他雜物，徹底沖洗，不留任何有機物。如果是新的欄舍，可以不沖刷地板(舊欄還應用高壓水槍將墻壁、天花板上的蜘蛛網及塵埃也沖洗干凈)，待水分干后，以2%燒堿(氫氧化鈉)溶液噴灑1次，料盅、水盅水洗后在陽光下曬干;關閉雞舍門窗，用福爾馬林熏蒸。 2.2設備和用具的安裝布置 雞進場前1~2 d進行下列工作:一是鋪墊料，選取不潮濕、不發霉及吸濕性能好的細刨花或木糠作墊料。如果采用更換墊料的飼養方式，墊料厚3~5 cm;如果用墊料(不更換)的飼養方式，則首次墊料厚8~10 cm，以后視情況必要時再行適當添加。二是放開食紙或開食盤、飲水器。三是安裝保溫傘或其他保溫設施及照明燈泡。在室內懸掛溫度計，溫度計離地10~15 cm，遠離熱源、窗口，掛于有代表性地方如室中央。四是用谷圍將育雛室分隔成小格(或小區)，在離地1.7~1.8 m處用塑料薄膜將育雛室分成2層，由于保溫空間大為減少，大大節約了能源，降低了保溫費用。 2.3預溫 一般在雞進場前12 h升溫，冬天提前24 h升溫。保溫傘邊緣離地15 cm處，1~3 d溫度達35 ℃。地下坑道式保溫應提前24 h燒火預熱，坑道保溫因地面暖和，雛雞臥地時腹部不會著涼，加速卵黃吸收，有利于雛雞生長發育。地面暖和使雛雞排出的糞便很快干燥硬結，使消化道病及球蟲病的發病率較其他保溫方式的低。春節前后濕冷天氣，特別是2—4月梅雨季節，坑道保溫育雛的優點尤為突出，雛雞成活率也較高。 3雛雞的運輸 雛雞的運輸是一項非常細致的工作，應指派具有養雞常識且責任心強的人員負責雞苗的接運工作。 運送雛雞的車輛應經過清洗、消毒。嚴禁使用近日運輸過家禽的車輛或運輸過農藥、化學物質或化肥的車輛運輸雛雞。裝車時最高不應超過6個雞苗箱，否則底層的箱會承受不住重力而變形，甚至壓死雛雞。塑料苗箱可裝10個左右。車廂內要留有通氣道，每2行之間留有空隙。停車或塞車時注意通風或上下箱對調。冬天車廂先墊以毛氈，車廂前面左右兩側，以用毛氈密封防止風進入。停車時間要盡量短。夏天則爭取早晨或傍晚起運，以避開12:00—15:00的高溫時段。整個過程要注意通風，車廂內溫度不應超過36 ℃。長途運輸途中停車休息時應將車輛停于陰涼處。無論冬天或夏天運輸，均應有防雨設備。 4雛雞的飼養 4.1全進全出，隔離飼養 不同品種、不同日齡的雛雞不應混群飼養。 4.2合理保溫 不同周齡雛雞要求不同的育雛溫度。1周齡33~35 ℃，2周齡33~30 ℃，3周齡30~27 ℃，4周齡27~24 ℃。生產實踐中應視季節氣溫而定。可能3周脫溫或2周脫溫，夏天天氣最熱時不用保溫。 4.3合理分群 每群母苗2 500羽，公苗1 800~2 200羽。如可能，每隔7~10 d按雛雞強弱大小分群，則更利于雛雞的健康成長。 4.4及時飲水與適時開食 飲水一定要清潔衛生。如認為飲水達不到要求的，應煮沸涼后才供給，運輸后的雛雞放入育雛欄后可先休息30 min，然后再飲水，開飲時可用5%紅糖水或葡萄糖水，加入少量VB雜溶液，每1 kg飲水中再加入1 g VC。飲水2 h后再將雞料撒于開食紙上。1~3日齡用開食紙喂料，4~14日齡改用食盤喂料，15日齡后用料桶投料。 4.5適度光照 開始3 d實行24 h光照，以后每天減少30 min直至自然光照。光照不宜太強，雞只要能看見采食飲水即可。如20 m2面積的育雛舍，頭3周懸掛1盞40 W有燈罩的燈炮即可，3周后改用20~25 W燈泡。