摘要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護問題近年來引起了學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。湖北省恩施土家族苗族自治州擁有獨具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，結(jié)合該州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的現(xiàn)狀，提出采用民間藝術(shù)團、民族文化生態(tài)旅游村、農(nóng)家樂、歷史文化名城、博物館等形式，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和旅游開發(fā)結(jié)合起來，實現(xiàn)保護與開發(fā)的良性耦合與互動。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；旅游開發(fā)；湖北省 恩施土家族苗族自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護是近年來學(xué)術(shù)界的熱門話題，人們從不同的角度探討非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對人類文化生存和發(fā)展的重要意義以及各種保護措施。湖北省恩施土家族苗族自治州（下文簡稱“恩施州”）擁有獨具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在對恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行梳理的基礎(chǔ)上，結(jié)合恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的現(xiàn)狀，筆者提出應(yīng)采用民間藝術(shù)團、民族文化生態(tài)旅游村、農(nóng)家樂、歷史文化名城、博物館等形式，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和旅游開發(fā)結(jié)合起來，實現(xiàn)保護與開發(fā)的良性耦合與互動，實現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的目的，同時也為恩施州旅游業(yè)的發(fā)展提升文化品位，達(dá)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展雙贏的目的。 一、恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護現(xiàn)狀（一）恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類恩施州位于鄂西南，地處湘鄂渝黔四省市交界的武陵山區(qū)，是土家族苗族等少數(shù)民族聚居地之2一。這個地帶被專家學(xué)者盛贊為“古老文化沉積帶”，沉積著豐富的土家、苗、侗、漢等民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。按照聯(lián)合國教科文組織在《人類口傳與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》申報規(guī)定中闡述的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化表現(xiàn)形式包括五大類的類別，①恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可分類如下：第一類：曲藝。土家族有“南、堂、燈、儺、柳”五種地方戲劇劇種及儺面具的制作技藝。

第二類：舞蹈。土家族舞蹈很豐富，有著名的撒葉爾嗬、擺手舞、巴山舞、毛古斯舞、麻舞、八寶銅鈴舞、肉連響、地盤子、地龍燈、靠燈、草把龍、板凳龍、耍耍、猴兒鼓等，禮儀有過年過節(jié)禮儀、婚喪嫁娶禮儀、農(nóng)事禮儀等。

第三類：音樂。土家族打溜子，薅草鑼鼓、情歌、哭嫁歌、兒歌、利川小調(diào)、②建始絲弦、民間宗教音樂、恩施揚琴、竹琴及其制作技藝等。

第四類：口傳文學(xué)。土家族的口傳文學(xué)有神話、史詩、傳說、故事、諺語、山歌、兒歌、笑話、兒童游戲等。

第五類：工藝。土家族吊腳樓建筑工藝、風(fēng)雨橋建筑工藝、石雕、木雕、竹編、藤編、棕編、民間各種工匠的技藝、髹漆工藝、刺繡、服裝、土家織錦（西蘭卡普）、剪紙、紙扎技藝、咂酒、藥酒制作技藝、各種土家族特色飲食品的制作技藝，如油茶湯的制作技藝等。

（二）恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護現(xiàn)狀1.恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護存在的問題。（1）傳統(tǒng)戲劇失去文化生存空間。電視、音響、卡拉OK等現(xiàn)代娛樂設(shè)施普及后，人們的娛樂方式徹底改變，對傳統(tǒng)戲劇的需求消失，傳統(tǒng)戲劇失去了需求市場，其生存的文化空間隨之消失。故恩施州引以為豪的“南、堂、燈、儺、柳”五種地方戲劇，基本上處于瀕危狀態(tài)。（2）民間舞蹈及社會禮儀消失嚴(yán)重。恩施州民族民間舞蹈十分豐富，通過多年的搶救與保護，撒葉爾嗬、擺手舞、毛古斯舞等已經(jīng)得到了相應(yīng)的保護與利用，但是麻舞、地盤子、地龍燈、靠燈等舞蹈對人們來說已經(jīng)很陌生。現(xiàn)今恩施州過年過節(jié)的禮儀意識十分淡薄，婚喪嫁娶的禮儀也正在發(fā)生著很大的變異。特別是具有豐富文化內(nèi)涵的土家族哭嫁婚禮習(xí)俗已經(jīng)漸漸退出了婚禮儀式，淪為景區(qū)表演化的項目。（3）土家族建筑技藝生存告急。華中理工大學(xué)古建筑學(xué)家張良皋教授認(rèn)為，恩施州土家族吊腳樓是中華建筑文化的重要源頭，在中國建筑史上占有崇高的地位。③土家吊腳樓飽含文化交融信息，具體說來，是巴楚兩大文化直接交融的結(jié)晶。楚建筑曾深切影響漢以后中國官室傳統(tǒng)和生活方式，土家吊腳樓是楚建筑的活化石，而且像遺存于巴人舊鄉(xiāng)號稱“活化石”的水杉樹④一樣，有潛在的強大生命力，值得人們另眼相看。[1]但是在現(xiàn)代化的沖擊下，恩施州境內(nèi)吊腳樓建筑技藝正在流失，它所承載的土家族傳統(tǒng)文化也將隨之消失。（4）土家族口傳文學(xué)瀕危。土家族有語言，無文字，早期的文學(xué)作品靠口耳相傳，文人文學(xué)用漢語記錄。

在遠(yuǎn)古時代，土家先民創(chuàng)造了本民族的創(chuàng)世紀(jì)史詩《擺手歌》、大量的神話、傳說和歌謠。文人文學(xué)在中國文學(xué)史上也占一席地位，最有代表性的是恩施鶴峰容美土司田氏詩人群留下的大量優(yōu)秀詩文。唐代劉禹錫創(chuàng)作的竹枝詞發(fā)端于土家地區(qū)建平郡民歌，此后在中國文學(xué)史上才出現(xiàn)竹枝詞曲牌。但是這些口傳文學(xué)已遠(yuǎn)離當(dāng)今恩施自治州人民的日常生活。

2.恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的舉措。恩施州州政府于2003年提出了建設(shè)文化大州的戰(zhàn)略構(gòu)想，修建了“民族大觀園”，規(guī)劃了20個“恩施州民族民間文化生態(tài)保護區(qū)”，建立了民間藝術(shù)大師命名機制，制定了《恩施土家族苗族自治州民族文化遺產(chǎn)保護條例》，出臺了《恩施州民族民間文化保護工程實施方案》。雖然做了一定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作，但力度不夠，成效甚微，致使恩施州沒有一項遺產(chǎn)列入2006年國務(wù)院頒布的第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在第二、三批國家名錄中，才有相關(guān)的項目列入。

二、恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)結(jié)合的理論依據(jù)旅游開發(fā)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護存在著多重影響：一是旅游開發(fā)會對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響，旅游開發(fā)為了獲取經(jīng)濟效益的目的，致使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)表演化、商品化甚至庸俗化，其多樣性和文化空間遭到破壞；二是旅游開發(fā)可以促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，旅游所帶來的實惠和經(jīng)濟價值能為保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供資金，同時旅游開發(fā)帶來的市場價值可以激發(fā)相關(guān)人員保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的積極性，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到傳承與創(chuàng)新。三是多姿多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是吸引游客的重要文化旅游資源，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可成為文化旅游業(yè)開發(fā)的重要目標(biāo)。四是當(dāng)今已進入遺產(chǎn)旅游時代，凡進入世界和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，便具有了世界性或者國家性的“金字招牌”，文化品位隨之提升到國際的或國家的水平，將成為旅游地的文化旅游品牌，產(chǎn)生品牌效應(yīng)，增強吸引力，促進旅游發(fā)展。所以在原生態(tài)環(huán)境不斷受到?jīng)_擊、環(huán)境日漸多元化的當(dāng)今社會，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的存在方式也必然多元化。探索非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進景區(qū)，不失為增加景區(qū)文化底蘊的好方式，同時使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有了生存土壤，最終將實現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和景區(qū)發(fā)展雙贏的格局。在保護與旅游開發(fā)之間把握好一個“度”，即在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)的關(guān)系中找到一個平衡點，趨利弊害，將保護與開發(fā)融為一體，開發(fā)與保護是一個過程的兩個方面，開發(fā)是手段，目的是為了保護；而保護是開發(fā)的目的。

三、恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)結(jié)合的思路結(jié)合恩施州實際，對該州保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游開發(fā)上的耦合互動作出思考，探索如何修復(fù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)自然傳承鏈條，力爭做到既保持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活力，又不至于流失其“真魂”。

（一）民間藝術(shù)團與旅游結(jié)合傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)恩施州豐富的民間戲劇與民間音樂在傳承上存在著巨大的危機，而這些珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與創(chuàng)新主要應(yīng)該依靠民間與民眾來進行，民眾替人類承載了整個人類文化的使命，民眾是文化遺產(chǎn)的創(chuàng)造者、傳承者，是文化遺產(chǎn)的真正主人，所以在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時應(yīng)該充分發(fā)揮民眾和民間社會的積極性，讓他們成為保護自己文化遺產(chǎn)的主人。更重要的是，讓資源地的民眾實現(xiàn)民族文化的自我傳承能保護民族文化根的純正性。恩施州對“南、堂、燈、儺、柳”等地方戲劇及民歌的傳承，除恩施州民族歌舞團的傳承與創(chuàng)新外，還應(yīng)該大力發(fā)揮民間民眾的力量，鼓勵民間藝術(shù)團結(jié)合恩施州旅游發(fā)展的實際對地方戲劇及音樂進行傳承和創(chuàng)新，借民間藝術(shù)團的力量打造恩施州民族旅游演藝品牌。

（三）城郊農(nóng)家樂與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護農(nóng)家樂成了城郊新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展模式之一，這無疑給非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游結(jié)合提供了一個良好的契機。數(shù)千年農(nóng)耕時代，農(nóng)村是最基本的社會單元。廣大的農(nóng)村至今還保存著極其豐富的歷史記憶和根脈，以及豐富的文化遺存，包括村落的規(guī)劃、各類建筑、歷史遺址等物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也包括各類民俗、民族語言、生活民居、民間文學(xué)、美術(shù)、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、雜技、武術(shù)、醫(yī)藥和各種傳統(tǒng)技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的根基在農(nóng)村，文化的多樣性在農(nóng)村，民族之根深深扎在農(nóng)村。由于各個民族各地域的文化都是那一方水土獨特的精神創(chuàng)造和審美創(chuàng)造，它又是人們鄉(xiāng)土情感親和力和自豪感的憑藉，以及永不過時的文化資源和文化資本。[2]恩施州各縣市城郊在制定農(nóng)家樂發(fā)展規(guī)劃時，應(yīng)該把恩施州農(nóng)村鮮活的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)挖掘、整理、展示出來，在農(nóng)家樂旅游中全面地展示農(nóng)村的規(guī)劃、建筑，在生活狀態(tài)中展示民俗、節(jié)慶、舞蹈、民歌及其各種民間傳統(tǒng)技藝，尤其是土家族、苗族、侗族和漢族的各種特色飲食技藝應(yīng)充分挖掘和利用，這對游客是最具吸引力的亮點。而民族風(fēng)格的建筑與自然環(huán)境的相得益彰與和諧也是農(nóng)家樂發(fā)展規(guī)劃的一個重點。農(nóng)家樂與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的結(jié)合能提升農(nóng)家樂的文化品位，增加農(nóng)家樂旅游的吸引力。

重要的是，能對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行原生態(tài)保護，即在其生存的文化空間中傳承與保護。

（四）歷史文化名城與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護恩施州首府恩施市是湖北省九大歷史文化名城之一，是湖北省唯一的一座位于少數(shù)民族聚居區(qū)的歷史文化名城。把恩施州豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源利用起來，豐富文化內(nèi)涵，拓展文化空間，發(fā)揮文化多樣性與民族性，把文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，其具體做法，可借鑒成都在武侯祠旁打造的濃縮成都?xì)v史民俗的休閑一條街——錦里⑥的做法。錦里是成都地標(biāo)性建筑之一，文化與旅游交相輝映形成絕佳風(fēng)景，是文化旅游產(chǎn)業(yè)“四川模式”的典型代表。恩施市可充分借鑒錦里的經(jīng)驗，逐步恢復(fù)古街區(qū)、古建筑和名勝。在以六角亭為中心的西門、南門、東門、北門及西后街、勝利街上建設(shè)幾條民族文化街、風(fēng)味小吃街、民族工藝品街，在這些特色街展示土家族、苗族、侗族、漢族的民族文化，引入身懷絕技絕藝的民間藝人和民間大師，傳承民族民間文化，開發(fā)民族民間工藝品，使這里成為全州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)中心。[3]同時也為民間藝術(shù)大師提供一個傳承絕藝絕技的舞臺。地方風(fēng)味小吃街把土家族、苗族、侗族等民族民間特色飲食和小吃進行集中展示，讓游客和市民在這里享受到美味豐富的各民族飲食。民族工藝品街把恩施州各民族的特色工藝品集中起來進行展示和出售，形成旅游體驗購物街。歷史文化街區(qū)能集中展示民間技藝、飲食、工藝品，方便游客和市民游覽、觀賞、休閑和購物。這樣的方式既提升了旅游的文化品位，也豐富了市民的精神和物質(zhì)生活，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也得到了活態(tài)的保護與傳承。

（五）博物館旅游與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護博物館旅游是幾十年以來國內(nèi)外逐漸興起的一種新興旅游形式，它使得旅游活動由一般的游覽觀光上升到高文化含量的游憩活動。博物館和旅游融合為雙方帶來新的發(fā)展機遇，一方面，日益壯大的旅游業(yè)將數(shù)量更多、范圍更廣的文化旅游者引進博物館，有助于培養(yǎng)公眾的“博物館意識”，并促進一個新的文化——博物館旅游文化誕生并發(fā)展；另一方面，博物館也為文化資源增添了新的內(nèi)容和景觀，使得旅游業(yè)文化體驗更加豐富多彩。[4]博物館的性質(zhì)與職責(zé)中包含著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)容；博物館與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個你中有我、我中有你的雙方互動的過程；博物館的“物”，即可移動文物中的藏品和不可移動文物，其自身也有諸多的非物質(zhì)文化因素。博物館在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中有四大優(yōu)勢：一是人才和科研優(yōu)勢；二是保護、保存和收藏優(yōu)勢；三是展示優(yōu)勢；四是堅實的群眾或觀眾基礎(chǔ)。而博物館也是一個地區(qū)重要的旅游部門，把旅游與博物館結(jié)合，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與博物館結(jié)合起來，實現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護、博物館、旅游三者的良性互動。[5]恩施州在充分發(fā)揮州博物館保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與發(fā)展旅游的基礎(chǔ)上，利用民族大觀園這個民族旅游景點來傳承和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時鼓勵民間成立私人博物館及民族文化生態(tài)博物館來保護恩施州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

綜上所述，筆者認(rèn)為，采用民間藝術(shù)團、民族文化生態(tài)旅游村、農(nóng)家樂等方式對恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行原生態(tài)保護，將恩施州歷史文化名城及恩施州博物館旅游與保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相結(jié)合發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，能夠使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展有機耦合，相得益彰，互相促進，良性發(fā)展。

注釋：

①一是各類戲曲和相關(guān)的面具、服裝制作工藝；二是舞蹈，如民族民間節(jié)日舞蹈、祭祀舞蹈、禮儀；三是音樂，如各類民族民間音樂以及樂器制作工藝；四是口傳文學(xué)，如神話、傳說、史詩、游戲和故事；五是各種精湛杰出的工藝、手工藝，如針織、織染、刺繡、雕刻、竹藤編織、面人制作、玩具制作和剪紙等。

②著名的土家族民歌《龍船調(diào)》來源于利川小調(diào)。③“巴峽何方覓楚宮，舟人指點有無中。層軒曲檻依然在，但越巴山又一重。”出自張良皋《吟土家吊腳樓》。

④這水杉樹是指鄧小平在南巡講話中提到的“三峽附近的那棵樹”，在恩施州利川市謀道。

⑤“土風(fēng)計劃”是音樂人陳哲發(fā)起并推動的一項原生態(tài)文化傳承行動，是一項旨在保護瀕臨失傳不可再生的民族文化資源，探索良性發(fā)展，促進民族資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為民族文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的系統(tǒng)保護工程。

⑥成都錦里這條古街，集納了川茶、川菜、川酒、川戲和蜀錦等古蜀文化，游人在短短350米的距離內(nèi)，就能享盡原汁原味的四川文化。這條街的打造十分成功，平時游人如織，周末與節(jié)假日更是熱鬧非凡，其帶動的旅游消費與經(jīng)濟效益十分可觀。錦里是成都地標(biāo)性建筑之一，文化與旅游交相輝映形成絕佳風(fēng)景，是文化旅游產(chǎn)業(yè)“四川模式”的典型代表。

[1]張良皋；李玉祥攝影.老房子·土家吊腳樓[M].南京：江蘇美術(shù)出版社，1994：12.

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