地方文化研究與旅游文化資源開發(fā)
徐秋明
[摘要]文化是旅游資源的靈魂。地方文化以其個(gè)性鮮明、底蘊(yùn)豐厚成為旅游文化資源的一個(gè)重要部分。整理研究地方文化,開發(fā)地方旅游文化資源,是發(fā)展地方旅游的必要手段。廣西東南地區(qū)擁有豐富而且有特色的文化旅游資源,為地方發(fā)展旅游奠定基礎(chǔ),但由于主觀及客觀原因,桂東南地區(qū)的旅游尚未形成熱潮。文章意在對(duì)桂東南的旅游文化資源進(jìn)行梳理,分析其文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀,對(duì)開發(fā)的地方文化旅游資源提出發(fā)展策略。
[關(guān)鍵詞]地方文化;旅游文化;桂東南;開發(fā)
近十多年來(lái),全球旅游業(yè)開拓發(fā)展的趨勢(shì),已從強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)的“3S”(Sunlight,陽(yáng)光;Sandy beach沙灘;Seawater,海水)向強(qiáng)調(diào)更為廣袤而深邃的“3N”(Natural,自然;Nostalgia,懷舊;Return N—ative,回歸鄉(xiāng)土)轉(zhuǎn)變。美國(guó)聯(lián)邦政府旅游顧問、夏威夷大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)朱卓仁先生早在20世紀(jì)90年代初就提出了當(dāng)前全球普及的四種新興的旅游形式是生態(tài)旅游、文化旅游、參號(hào)性旅游、休閑保健旅游。隨著人們生活水平的不斷提高,旅游已從過去對(duì)經(jīng)濟(jì)屬性的關(guān)注,過渡到對(duì)文化屬性的關(guān)注,旅游的發(fā)展與文化的結(jié)合成為必然趨勢(shì),這種趨勢(shì),為世界各國(guó)旅游業(yè)開發(fā)新的旅游資源提供了一個(gè)全新的思考角度。
1991年歐洲旅游與休閑教育協(xié)會(huì)(ATLAS)為文化旅游下的概念性和技術(shù)性相結(jié)合的定義:人們離開他們的日常居住地,為獲得新的信息與體驗(yàn)來(lái)滿足他們文化需求而趨向文化景觀的移動(dòng);包括到文化吸引物所在地,如遺產(chǎn)遺跡,藝術(shù)與文化表演,藝術(shù)與歌劇等的一切移動(dòng)。也就是旅游者感受、了解、鑒賞和探索無(wú)形文化為主要內(nèi)容的旅游活動(dòng)。自然風(fēng)景雖美,但要蘊(yùn)涵文化的內(nèi)涵才會(huì)更加引人回味。文化是旅游資源的靈魂,每到一個(gè)地方,某個(gè)區(qū)域的文化必然引起人們的關(guān)注。在旅游過程中,尤其是文化旅游過程中,地方文化自然就成為旅游文化資源的一個(gè)重要部分。因此,整理研究地方文化,開發(fā)地方旅游文化資源,是發(fā)展地方旅游的必要手段。
常言說(shuō),一方水土養(yǎng)一方人,一方人形成一方文化。地方文化是一方居民為適應(yīng)自然環(huán)境、滿足物質(zhì)生活、精神生活的需要而長(zhǎng)期形成的文化積淀,它包括社會(huì)風(fēng)氣、自然環(huán)境、物質(zhì)生活、文化傳統(tǒng)和民俗風(fēng)情等多種因素;是某一地方歷史發(fā)展的文明載體,蘊(yùn)涵著豐厚的文化知識(shí)。如一段古長(zhǎng)城記錄著古戰(zhàn)場(chǎng)金戈鐵馬的喧囂,一座寺廟、一個(gè)道觀再現(xiàn)出人們的宗教信仰,一條河流、一座山峰深深地刻著某一地方歷史時(shí)期的風(fēng)云變幻。作為旅游文化資源的地方文化,主要有:(1)旅游與文化構(gòu)成聯(lián)系的歷史遺存,它主要包括以下四個(gè)層面,即以文物、史記、遺址、古建筑等為代表的歷史文化層;(2)以現(xiàn)代文化、藝術(shù)、技術(shù)成果為代表的現(xiàn)代文化層;(3)以居民日常生活習(xí)俗、節(jié)日慶典、祭祀、婚喪、體育活動(dòng)和衣著服飾等為代表的民俗文化層;(4)以人際交流為表象的道德倫理宗教文化層。富有個(gè)性的地方風(fēng)物、人文景觀或是自然景觀都是歷史的沉積,是人們?cè)谏顚?shí)踐中,以“文化的形態(tài)和藝術(shù)結(jié)構(gòu)的形式表現(xiàn)自身的追求和思考”。她既是獨(dú)特的地理環(huán)境所致,也是地方先人的審美情趣的蘊(yùn)藏。地方文化獨(dú)有個(gè)性美、奇異美,既可滿足旅游者的獵奇心理,又可以滿足旅游者的審美需要。“人類審美活動(dòng)與審美需要的產(chǎn)生,符合人類生活本質(zhì)的某種必要性,它與其他的行為方式一樣,也是人的一種生存本能和適應(yīng)性行為。”旅游者觀光、欣賞,可以根據(jù)自己的生活經(jīng)歷和知識(shí)積淀,去品評(píng)、審美某一地方文化,從中得到美的享受、精神的愉悅。
馬林諾夫斯基認(rèn)為,文化實(shí)際上是滿足人類需要的手段。人們之所以旅游,是想走出長(zhǎng)久生活的圈子,放松自我,獵新獵奇,獲得新知識(shí),地方文化具有的深邃的知性美就可以滿足旅游者求知心理。地方文化是旅游文化開發(fā)的基礎(chǔ),使旅游更有意味,而旅游可以使地方文化得到承載和傳播,讓文化與旅游發(fā)展共贏。因此,作為旅游文化資源的地方文化的開發(fā)越來(lái)越顯示了它的必要性。
一、桂東南地區(qū)的旅游文化及其特征
桂東南,指地處北回歸線上的廣西東南部,(主要指玉林市和貴港市)屬山林地勢(shì),融丹霞地貌、喀斯特巖溶地貌、花崗巖地貌于一體,自古有控扼南海、海南、越南的通衢要道的特定的地理位置,形成了特色明顯的旅游文化。這些旅游文化資源中,既有“林秀、石奇、泉甘、茶香”的桂平市西山,天降瑤池的山水盆景陸川縣龍珠湖,被譽(yù)為“小三峽”的桂平市大藤峽,丹霞地貌的代表博白縣宴石山等優(yōu)美的自然資源,更有豐富的人文資源。因此玉林市、桂平市在2001年和2002年分別被評(píng)為國(guó)家級(jí)優(yōu)秀旅游城市。據(jù)了解,桂東南地區(qū)富有特色的文化旅游資源,并在國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游景點(diǎn)至少在十個(gè)以上,具體分類見表1。
桂東南旅游文化資源,以開發(fā)的程度來(lái)分,可以分為三類:一類是已經(jīng)開發(fā),有一定的建設(shè)規(guī)模的,如桂平西山、容縣都嶠山、北流市勾漏洞、容縣真武閣、經(jīng)略臺(tái)、謝魯山莊,這些景點(diǎn)已享有一定的知名度,其中以桂平西山、容縣都嶠山的宗教旅游發(fā)展表現(xiàn)較為成功;另一類是有一定的知名度,但建設(shè)尚未有規(guī)模的,如金田起義遺址、鬼門關(guān)(天門關(guān))、銅石嶺、桂平麻垌鎮(zhèn)白石洞天仙宮牌樓,歷代文人留下了石刻碑文、楹聯(lián)詩(shī)詞,這些作為歷史文化遺跡,已有一定的知名度,但景點(diǎn)殘缺,不成規(guī)模;還有一類是知名度不高,亟待開發(fā)的,如桂平市白石山、羅叢巖、美女綠珠、楊貴妃的故里、語(yǔ)言大師王力的家鄉(xiāng)。尤其是桂東南的民俗文化,可以說(shuō),在桂東南旅游文化資源開發(fā)中幾乎是空白的。
誠(chéng)然,桂東南的文化旅游資源與全國(guó)的其他文化旅游資源相比,它沒有長(zhǎng)城的厚重,沒有江南園林的精致,也沒有云南麗江的奇異。與區(qū)內(nèi)的其他地區(qū)相比,它缺少以桂林歷史名城為底蘊(yùn)的桂北山水文化,也沒有桂西的壯瑤少數(shù)民族風(fēng)情為依托,比起桂南的海上絲綢文化還要弱勢(shì),似乎沒有鮮明的主題。但是,特有的“鬼門關(guān)”意象的桂東南文化,正是以其兼容、鬼靈而顯示了她的特征。桂東南文化的多元化色彩是吸引游客眼球的元素。在各個(gè)景點(diǎn)里,都體現(xiàn)了一種兼容的品格。桂平西山從南梁王朝起就設(shè)郡治理,以其“林秀、石奇、泉甘、茶香”而聞名于世,歷代文人如蘇軾、徐霞客等慕名而來(lái),留下了大量的石刻碑文、楹聯(lián)詩(shī)詞,融宗教、歷史遺跡、自然風(fēng)景于一體,成為國(guó)家級(jí)4A游覽勝地,自有“桂林山水甲天下,更有潯城半邊山”之稱。容縣都嶠山,佛道合一為一大奇觀,并以多姿的丹霞地貌為依托;北流的勾漏洞道教與喀斯特地貌兼之的景觀,宗教圣地與優(yōu)美的環(huán)境相互融為一體。應(yīng)該說(shuō),桂東南的旅游文化資源特色是她那豐富的色彩。
但是,迄今為止,在桂東南旅游經(jīng)濟(jì)中,其經(jīng)營(yíng)效益未夠明顯,許多景點(diǎn)處于“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的狀態(tài),旅游業(yè)存在本地游客走出去的多,省外游客走進(jìn)的比例偏少的局面,難以形成一種炙熱的趨勢(shì),持續(xù)性發(fā)展更有待加強(qiáng)。
二、開發(fā)的地方文化旅游資源的策略
建設(shè)旅游大省是1997年廣西區(qū)黨委、政府作出的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略決策,而且十多年來(lái),從政策到財(cái)政的投入,都體現(xiàn)了區(qū)政府的決心。所以,如何開發(fā)地方文化,加快文化旅游發(fā)展的步伐,是目前桂東南地區(qū)旅游業(yè)的首要工作,根據(jù)桂東南地區(qū)的實(shí)際,我們可以從以下幾個(gè)方面思考。
第一,挖掘地方特色文化,營(yíng)造文化氛圍。挖掘地方特色文化,營(yíng)造景點(diǎn)文化氛圍,是提高旅游品位的保證。
挖掘地方文化,首先就是在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步把文化形態(tài)彰顯出來(lái)。從以上的分類我們可以看到,桂東南地方文化豐富多彩,宗教、歷史、民俗等等,都是很好的賣點(diǎn),可以說(shuō)這些旅游資源的開發(fā)具有很強(qiáng)的生命力。但是,我們也應(yīng)該看到,這里的許多景點(diǎn)存在著明顯的文化底蘊(yùn)不厚的情況。如容縣都嶠山的佛教景觀,只有趙樸初手寫的“佛”大金字,具體的景點(diǎn)較少體現(xiàn);陸川的龍珠湖,如果恰當(dāng)?shù)赝诰虺鲆恍v史傳說(shuō)、民間故事,會(huì)讓那優(yōu)美的環(huán)境令人流連忘返。
挖掘不是造文化,文化是活態(tài)的,是一種氛圍、一種空間。活化的文化不是放幾個(gè)雕塑、擺幾個(gè)玻璃柜子和凳子椅子,牽強(qiáng)附會(huì)地加入一些民間故事、民間傳說(shuō)就能顯示出來(lái)的,博物館之類的景點(diǎn)難以受游客青睞,主要原因就是沒有活化文化。
在挖掘的基礎(chǔ)上還應(yīng)注意開發(fā)。對(duì)于那些已有知名度但尚未開發(fā)的景點(diǎn),應(yīng)加大力度。如太平天國(guó)起義的發(fā)起地金田起義遺址,只有一間簡(jiǎn)單的紀(jì)念館,其中的展品多是贗品,價(jià)值不大,難以吸引游客。此外,民俗文化和工藝品的開發(fā)在桂東南地區(qū)是薄弱環(huán)節(jié),應(yīng)在深入調(diào)查的基礎(chǔ)上,突出地方特色,使其系列化、文史化、藝術(shù)化、通俗化、功能化,只要特色鮮明、脈絡(luò)清晰、生動(dòng)形象,就可以提高地方文化的感染力、影響力和輻射力,使其成為旅游發(fā)展推動(dòng)力。
營(yíng)造景點(diǎn)文化氛圍,基本設(shè)施的建設(shè)是關(guān)鍵。景點(diǎn)的基本設(shè)施包括景點(diǎn)的布局策劃、景點(diǎn)的命名、周圍環(huán)境,甚至景點(diǎn)簡(jiǎn)介牌等等,都應(yīng)該協(xié)調(diào)一致。
第二,突出特點(diǎn),打造精品。所謂特色,就是“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”。桂東南地區(qū)的旅游文化資源的特色優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在宗教文化和歷史文化旅游資源上。日益緊張的現(xiàn)代社會(huì)生活,對(duì)物質(zhì)的過分追求所產(chǎn)生的焦慮,使人們渴望從梵天清音的社會(huì)中尋求一種補(bǔ)償和解脫。盡管許多游客對(duì)宗教的理解分明是囫圇吞棗式、實(shí)用主義的,但宗教文化以其不可擋之勢(shì)介入旅游,足以引起人們的注意。桂東南地區(qū)擁有豐富的宗教旅游文化資源是有她的競(jìng)爭(zhēng)能力的。現(xiàn)存有宋代的桂平西山龍華寺、清代的洗石庵、觀音巖等宗教遺跡的桂平西山;道教“二十洞天”、“二十二洞天”、“二十七洞天”的容縣都嶠山、北流市勾漏洞、桂平市白石山;還有全國(guó)七十二福地之一的“天南福地”桂平市的羅叢巖,都擁有其盛譽(yù),濃郁的宗教氛圍,優(yōu)美的環(huán)境,使人們能暫時(shí)擺脫繁忙的工作、焦慮的生活,享受清靜的忘我境界,獲得對(duì)生命和世界的詮釋。而中國(guó)歷史上規(guī)模最大的農(nóng)民起義太平天國(guó)起義的發(fā)起地金田起義遺址、唐代練兵臺(tái)經(jīng)略臺(tái)、古代江南四大名樓真武閣,還有在中國(guó)文化史上占有重要一席之地的鬼門關(guān)(天門關(guān)),嶺南重要文化發(fā)祥地之一的銅石嶺,這些歷史文化遺跡會(huì)使游客睹今思古,增長(zhǎng)知識(shí)。所以,我們努力打造精品路線游,利用特色鮮明、底蘊(yùn)深厚的旅游資源優(yōu)勢(shì),大力提升旅游開發(fā)層次與水平。
所謂精品,是指精良、上乘的作品。旅游文化精品不僅能提升旅游城市和企業(yè)的品質(zhì),其本身也構(gòu)成新的旅游吸引力。旅游文化精品就是制作精良、演藝精湛、能夠代表當(dāng)?shù)匚幕囆g(shù)水平、深受廣大旅游者歡迎的優(yōu)秀文化產(chǎn)品。打造精品,應(yīng)該對(duì)地方文化作進(jìn)一步挖掘、提煉、升華,使形式上更具美感,程序上更緊湊,場(chǎng)面更貼近游客心理。把景點(diǎn)的景觀與文學(xué)、歷史結(jié)合起來(lái),寓文化于山水之問,讓文化融入旅游之中。特點(diǎn)不突出,應(yīng)該利用其多元性的特點(diǎn),綜合分析,制定好旅游主題,策劃好旅游線路;另外,通過舉辦各種大型節(jié)慶活動(dòng)和以文體競(jìng)賽作為載體,既更新文化活動(dòng)內(nèi)容,又豐富文化內(nèi)涵,擴(kuò)大影響力,使活動(dòng)本身也成為吸引游客的一大亮點(diǎn)。
第三,加大宣傳力度。桂東南的旅游資源由于歷史的原因,許多景點(diǎn)尚處于“藏在深閨人未識(shí)”的情態(tài),對(duì)廣西的旅游資源,省外的游客只識(shí)桂林、北海,對(duì)桂東南的旅游資源,連真武閣,許多人都未曾聽說(shuō),這既有未能打造精品的原因,也與我們的宣傳不足有關(guān)。
現(xiàn)代宣傳的手段很多,召開各類旅游招商會(huì)、旅游交易會(huì)和風(fēng)景名勝區(qū)博覽會(huì),邀請(qǐng)旅行社、有關(guān)旅游經(jīng)銷的單位人員前來(lái)旅游考察,借外力擴(kuò)大宣傳等。
導(dǎo)游員是地方文化的無(wú)形載體,更是地方文化的代言人。優(yōu)秀的導(dǎo)游員,能抓著地方文脈、理解其精髓,道出地方文化的神韻。具有特色的地方文化大多是傳統(tǒng)的、歷史的、靜態(tài)的物象,只有通過講解,才能顯示出文化意味,由靜變動(dòng),才有鼓動(dòng)性。由于體制的原因,桂東南的許多旅游景點(diǎn)尚未安排有專業(yè)的導(dǎo)游員,而旅行社的導(dǎo)游員文化素質(zhì)偏低,多是停留在組織照顧游客的工作上,以至于許多前來(lái)旅游的游客到來(lái)以后不知看什么、怎么看。就連桂平西山風(fēng)景區(qū)也沒有專業(yè)的導(dǎo)游員。所以培訓(xùn)導(dǎo)游員,提高旅游從業(yè)人員素質(zhì)對(duì)宣傳地方旅游文化舉足輕重。
同時(shí),編寫出版精美的景點(diǎn)導(dǎo)游詞等有關(guān)資料和錄制DVD光碟,讓地方旅游文化得到廣泛傳播也是有效的宣傳途徑。
第四,聯(lián)動(dòng)策略。聯(lián)動(dòng)即在一定的區(qū)域范圍聯(lián)合行動(dòng)。玉林市和貴港市,20世紀(jì)90年代以前屬于同一個(gè)地區(qū),有相通的人文環(huán)境,屬于同一個(gè)文化圈,資源類似,但競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不突出。長(zhǎng)期以來(lái),出于行政體制、經(jīng)濟(jì)利益的考慮,各縣市之間,甚至在一個(gè)縣市的局級(jí)單位,出現(xiàn)“各布各的陣,各下各的棋”的現(xiàn)象,沒有形成統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一營(yíng)銷的區(qū)域布局。以桂平市為例,西山和大藤峽由旅游局管理,金田起義遺址又由文化局管理,而西山上的寺廟又由佛教協(xié)會(huì)管理;容縣亦然,都嶠山和真武閣由旅游局文化局分別管理。另外,桂東南的旅游文化資源較分散,往往有必要各縣市之間、各經(jīng)營(yíng)單位之間整合資源,突出優(yōu)勢(shì),聯(lián)合開發(fā)旅游產(chǎn)品,共同塑造和提升旅游整體形象,促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
根據(jù)桂東南地區(qū)的實(shí)際情況,可以進(jìn)行以下的聯(lián)動(dòng)工作:
(1)行政聯(lián)動(dòng)。各縣市、局處構(gòu)建聯(lián)合機(jī)構(gòu),統(tǒng)籌安排,共同營(yíng)銷,建立分工合作的營(yíng)銷模式,做好協(xié)調(diào)指導(dǎo)管理工作。
(2)景點(diǎn)聯(lián)動(dòng)。妥善處理各景點(diǎn)之間的關(guān)系,把周圍相關(guān)景點(diǎn)連接起來(lái),形成旅游系列,推出主題旅游,提供一條龍服務(wù)。這樣,可以讓游客游覽得到較大滿足,提高旅游興趣。
(3)項(xiàng)目聯(lián)動(dòng),即在一個(gè)景區(qū)內(nèi),多種旅游文化項(xiàng)目同時(shí)進(jìn)行。景點(diǎn)是靜態(tài)的,適當(dāng)舉行一些民俗活動(dòng),游客進(jìn)行互動(dòng),讓聲音、影像等讓人感受文化的氛圍,借以增強(qiáng)景色的觀賞性、娛樂性和參與性。
(4)企業(yè)與研究機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)。對(duì)地方文化的挖掘、宣傳、研究,對(duì)有關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn),光靠行政和企業(yè)還不夠,應(yīng)加強(qiáng)和研究機(jī)構(gòu)尤其是地方高校的聯(lián)盟。地方高校既有一定的研究理論,又熟悉當(dāng)?shù)厍闆r,具有較大的能力優(yōu)勢(shì)。
通過聯(lián)動(dòng),可擴(kuò)大整體區(qū)域和旅游線路的知名度,打造出如宗教文化、歷史文化、客家文化等,古民居文化等品牌。
(5)科學(xué)利用,合理保護(hù)。旅游文化是一種不可再生的資源,一旦過度開發(fā),不注意保護(hù)就會(huì)枯竭乃至消失。科學(xué)合理的利用,才能走可持續(xù)發(fā)展的道路。開發(fā)文化旅游資源應(yīng)掌握“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、保護(hù)開發(fā)、永續(xù)利用”的原則。推出以歷史文化、生態(tài)環(huán)保、休閑娛樂為主導(dǎo)的旅游產(chǎn)品,將地方文化有效地融入生態(tài)旅游中,豐富旅游內(nèi)涵。所以一方面及時(shí)組織有關(guān)的專家對(duì)民俗文化資源環(huán)境進(jìn)行研究評(píng)估,科學(xué)地規(guī)劃旅游的接待量,制定文化環(huán)境保護(hù)規(guī)劃,把文化環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展協(xié)調(diào)起來(lái)。
在挖掘文化資源中,一定要堅(jiān)持少克隆、多個(gè)性,少浮華、多人文,少隨意、多思考。只有那些真正具有旅游開發(fā)價(jià)值的東西才會(huì)產(chǎn)生效益。所以,開發(fā)旅游文化資源要杜絕文化庸俗化的傾向,如桂平西山的寺廟隨意加大建設(shè),北流勾漏洞的外圍增設(shè)的娛樂設(shè)施,容縣貴妃園的蠟像展覽,均呈現(xiàn)人造景觀的庸俗化傾向。華東師大陳勤建教授就針對(duì)人造景點(diǎn)中那些瞎編亂造的民俗物及硬貼上去的各式解說(shuō)、民俗傳說(shuō)、故事等現(xiàn)象大聲呼吁:“倡導(dǎo)‘真民俗’而拒絕‘偽民俗’。”
地方文化對(duì)旅游的發(fā)展起著不可替代的作用,一個(gè)旅游地是否能在旅游市場(chǎng)多變的今天保持長(zhǎng)久的生命力,吸引更多的游客,地方文化利用與否以及利用程度如何已成為關(guān)鍵。充分發(fā)揮旅游地方文化特點(diǎn),才能使旅游的經(jīng)濟(jì)屬性與文化屬性找到最佳的結(jié)合點(diǎn),使旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。大力挖掘地方文化,變靜為動(dòng),變古為今,物體人化,營(yíng)造濃郁的地方文化氛圍,使地方文化發(fā)揮教化、激勵(lì)、導(dǎo)向功能,滿足游客的心理需求,以促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。