：提及粉絲，我們不免會想到TFBOYS一屆更比一屆多的親媽粉，每年都會緬懷“哥哥”的歌迷們，抑或對華仔瘋狂迷戀的女粉絲楊麗娟……在當下互聯網的大環境中，一夜成名收獲無數粉絲的例子舉不勝舉，圈粉雖易，守粉不易，KOL(意見領袖)們且圈且珍惜。

一個粉絲的價值究竟有多大?社區媒體監測機構Syncapse曾經調查了Facebook上前二十大品牌的4000名粉絲，通過數據發現，平均而言，某品牌的粉絲愿意為自己喜歡的品牌多掏71.84美元，歸根結底這屬于一種認同感消費。

那么一群粉絲的力量和價值又有多大呢?看看近段時間大火的《魔獸世界》票房就明白了。6月8日內地上映首日就拿下3億以上票房，五天便成為最快突破10億元票房的內地進口片……《魔獸世界》玩轉粉絲經濟，人類已經無法阻止粉絲們的腳步了!

“砸錢買手辦，吃土買代言“，如今各行各業都少不了粉絲的支撐，作為在餐飲界摸爬滾打十年之久終成KOL的雅座，深知粉絲對餐飲企業的重要性，一個餐廳有粉絲才能有流量，有流量才能獲得利潤，餐飲企業在短時間內快速獲得會員，積累會員才是正經事。

就此，雅座推出“支付即會員”模式，顧客消費后使用支付寶買單就會自動被商家收錄為會員，快速便捷的掌握會員真實有效信息，建立會員檔案，餐飲企業可以根據用戶消費習慣、消費能力等標簽制定精準的會員營銷策略，玩轉粉絲經濟。

田荳港式茶餐廳就是一個很好的例子，由于店面所處商圈并非鬧市區，交通也不太便利，加之會遇到諸如老顧客靠“臉”打折，新顧客嫌辦理會員卡麻煩等問題，餐廳效益不盡人意。后與雅座合作，開始做會員管理與營銷，初期在雅座的幫助下建立專業的會員服務體系，以發展儲值會員為主，通過分析篩選出會員群體后，在會員系統中輕松制定各種精準促銷活動，不到一年時間，累積發展會員近萬人。

在儲值會員戰略持續一年半之后，田荳港式茶餐廳想在會員獲取上更進一步，將海量粉絲們收入囊中。隨著第三方支付的普及，使用手機買單的顧客越來越多，田荳港式茶餐廳決定開通小雅CRM“支付即會員”模式，顧客自動變會員，完美解決了會員發展新需求，提升會員發展速度的同時，精準的會員營銷活動也得到了超高的響應率，次日營銷活動達62.5%，完美詮釋“粉絲在手，經濟無憂”。

對當前競爭激勵、內憂外患餐飲行業而言，可能是最貧瘠的時代，但用對了方法和工具，這就是最富饒的時代，其實，背靠雅座，用心守護粉絲留住會員，就能迎來最好的時代!(來源：南都周刊；編選：中國電子商務研究中心）