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加急見刊

淺議怎樣優化初中化學實驗教學

郭巨濤

“以實驗為基礎”是化學學科的基本特征。當今,化學實驗仍然是化學學科發展的最現實、最生動、最有效的物質載體。從本質上看,這一過程與科學家進行的科學研究中的化學實驗是一致的。化學實驗能形象、生動、直觀地產生化學問題,化學實驗能對學生在科學探究中提出的猜想或假設進行驗證;學生通過實驗研究和認識物質,掌握化學基礎知識和基本技能,初步學會化學研究的實驗方法;在實驗過程中學生積極地動腦動手,體驗科學家科學探究的過程和方法,獲得科學探究的樂趣和成功的喜悅。

一、更新教學理念,充分認識化學實驗的教育教學功能。

實驗既是學生學習化學的重要內容,也是學生學習化學的重要方法,教師應充分賦予學生動腦、動手的權利。同時意識到對學生進行實驗技能的訓練,是化學實驗的功能之一,但不是唯一功能,所以應將實驗技能的訓練,置于實驗探究活動之中,使二者有機結合起來,引導學生把注意力放在實驗探究活動上,在積極、主動的實驗探究活動中,形成化學實驗技能,使實驗技能的訓練成為實驗探究活動的結果之一。

二、教學方法上,從驗證性實驗轉化為探究性實驗,培養學生的探究能力。

化學教師還應在實驗教學模式上作更多多探索。實驗的形式要逐步從以演示實驗轉變為以學生實驗為主,以驗證性實驗轉變為探究性實驗,多手段多管齊下,尊重學生主體,實施新課程提倡的自主、合作、探究,師生互動的實驗教學形式,給學生活動的時間、空間,通過學生活動,動中學,學中動,討論交流、質疑反思,得出結論,形成實驗報告。

化學實驗過程本身就是一個創造性探究的過程。化學發展的歷史也充分證明:化學科學的任何一項重大的突破,無一例外地是經過化學實驗而取得的。中學化學實驗,雖然絕大多數是對物質及其變化的再認識,但從本質上看,這一過程與科學家進行的科學研究中的化學實驗是一致的。探究是學生的天性,作為對傳統實驗教學的改革,要求教師在實驗中要給學生充分的思考時間和空間,留有探究的余地。能由學生動手解決的問題,教師就不輕易包辦;能由學生分析思考得出的結論,教師就不急于下結論。還可創造條件讓學生獨立進行實驗準備,包括自擬實驗步驟弄清實驗原理;獨立操作實驗儀器、完成實驗觀察任務;獨立處理實驗數據;獨立分析推證實驗結果;獨立想辦法解決實驗過程中遇到的各種意想不到的問題等等。這一過程,就是要讓學生不停地動腦:該做什么,怎么做,為什么這樣做?以此激活他們的思維,使他們所有潛能和創造性都充分表現出來。經過長期的訓練,學生的實驗能力會有質的飛躍。

為了改變傳統的教學模式,在教學中可以進行以下幾個方面的嘗試。一是可以根據實際情況調整知識教學和實驗教學的先后順序。教材的教學順序一般是先講授后做化學實驗,為了提高教學效果,可以將某些教材的順序作些調整,即學生先做實驗后講授。例如,在學習常見金屬化學性質這一節時,先組織學生分別做學生實驗,然后組織學生討論實驗結果,交流并歸納小結。這樣做由于學生事先對不同金屬的化學性質沒有印象,只能通過自己所得到的結論進行討論分析,推理得出,所以學生操作認真,觀察細致,思維活躍,從而達到培養能力的效果。二是對實驗的內容進行局部的變動,有時也能達到較好的效果。

改變以學科為中心為以問題為中心的實驗探究模式,更能促進學生自主地發現問題、設計問題,運用所學的知識解決問題,對發展學生多種能力具有重要的意義。因而化學的實驗功能不僅僅在于驗證和擴展化學知識、培養實驗能力,更為重要的是它為學生走近科學提供一種獨特的形式,即通過親身的觀察、操作和體驗,去感受和領悟科學的理念對發展學生多種能力具有重要的意義。 三、結合教材特點,有序組織實驗教學,不斷加強實驗教學。

新課程標準中展示的化學實驗有40個,其中超過80%的實驗由學生親自動手完成。50%以上的實驗是作為科學探究的途徑呈現的。新課程提供了生動豐富的實驗教學情境,幫助教師理解實驗教學重點,啟迪學生科學思維,訓練學科學習方法,培養科學態度和情感價值觀。

1、認識化學儀器是基礎,掌握基本實驗操作是化學實驗學習的基本。貫穿整個化學實驗的始終,教學中學生多實驗練習,教師幫助指導校正必不可少。

2、常見氣體的制備是教師普遍重視、學生學得較好的實驗內容。教師引導分析示范,從八方面(藥品、原理、發生裝置及儀器、收集方法及收集裝置、操作步驟、檢驗和驗滿、實驗注意點分析、性質實驗)分步解讀實驗學習內容,學生練習注意觀察,歸納對比掌握規律,活學活用掌握方法,做好初高中化學教學銜接。氣體的制備是初中化學的典型實驗,師生重視,名列學生印象最深的實驗首位。

3、加強書本實驗探究,重平時,巧設疑,小中見大,重視探究。如河北省中考2006年第28題:影響鋁與硫酸、稀鹽酸反應速度的因素、07年探究影響雙氧水化學反應速率的因素,2008年第27題:高錳酸鉀物質微粒的性質實驗,09年第29題:三種不同的鋁片與硫酸銅溶液反應的實驗。許多探究實驗都是典型的對比實驗。如做金屬的化學性質探究實驗,鋁片在酒精燈火焰上加熱融化,不同金屬分別與稀鹽酸、稀硫酸反應實驗時,實驗中不僅要體現學生實驗中分工合作團結互助,還應引導學生對比觀察,捕捉實驗細節。

4、要注重探究實驗的組合,形成遞進式問題,提高探究層次。如露置在空氣中的氫氧化鈉變質的探究。酸堿鹽性質中中和反應大家認識是重要的,但平時缺乏深層次思考,探究能力沒有提高。

5、綜合實驗的設計和探究。化學知識不再是作為組織教學內容的出發點,可根據這些知識所涉及的問題來組織教學內容(以問題中心),關注社會,貼近生活,從學生熟悉的生活情景和已有的實際經驗中提煉學習素材,從豐富、生動的現實生活中尋找學習的主題。

6、聯系日常生活工業生產實際,運用化學知識,解決問題。化學實驗為培養學生創新精神提供了最佳環境,使學生學會并習慣從化學的視角關注社會、審視自然,把學到的知識盡可能地運用到生活中,分析和解決一些實際問題。尤其是開發一些聯系生活生產實際的應用型實驗,可使學生親身感受到化學實驗的實用價值,激發學生的創造動機。

實驗教學是一項系統工程,既要處理教學進度和學生實驗的關系,又要處理學生主動參與實驗和教師指導的關系,還應處理好求知和活動的關系,最終目標追求化學教學的有效性,學生樂學,教學高效。

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