摘要：當(dāng)前，在實(shí)際教學(xué)中學(xué)科本位的影響依然根深蒂固，文章就如何改革傳統(tǒng)的學(xué)科型教學(xué)模式，構(gòu)建以能力為本位的新型高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)體系進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：以能力為本位；高職教育；化學(xué)實(shí)驗(yàn)課

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是高職化工、輕工類等專業(yè)的基礎(chǔ)課，是培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)理論應(yīng)用和實(shí)踐操作技能的主要途徑和手段之一。但在實(shí)際教學(xué)中，以學(xué)科為本位的教學(xué)模式依然根深蒂固，而以能力為本位的教學(xué)模式基本還停留在概念層面，從教學(xué)內(nèi)容到方法手段幾乎沒有向能力本位轉(zhuǎn)移。因此，要充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)課在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和能力方面的作用，就必須打破學(xué)科界限，按照高等職業(yè)教育的要求，以職業(yè)素質(zhì)與能力為核心，重組和整合課程內(nèi)容，加強(qiáng)教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革和優(yōu)化，來構(gòu)建以能力為本位的高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)體系。

高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與問題

對于高職化工與輕工類專業(yè)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課一直分為無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（有的專業(yè)不開物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn)）四門。這種學(xué)科型教學(xué)模式的特點(diǎn)是重理論、輕實(shí)踐，實(shí)驗(yàn)是理論課的附庸，是為驗(yàn)證理論的。多年來雖不斷調(diào)整和改進(jìn)，但基本框架沒變。這種教學(xué)模式，對以技能培養(yǎng)為根本的高職教育來說，弊端尤其突出，主要表現(xiàn)為：（1）實(shí)驗(yàn)課隸屬于理論課，這與高職實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)有的地位與作用極不相稱，不利于發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)技能方面的獨(dú)特作用。（2）四大化學(xué)實(shí)驗(yàn)各自相對獨(dú)立，教學(xué)目標(biāo)分散，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目雖多，但針對性不強(qiáng)，同類型實(shí)驗(yàn)多有重復(fù)，又常常與所學(xué)專業(yè)脫節(jié)，教學(xué)學(xué)時分散，使教學(xué)效果較低。（3）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容脫離生產(chǎn)實(shí)際，大多以性質(zhì)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，缺乏與職業(yè)技能密切相關(guān)的內(nèi)容，特別是綜合實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)項(xiàng)目。（4）考核辦法落后，標(biāo)準(zhǔn)單一，缺乏過程評價辦法，學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能難以滿足企業(yè)的要求。這些都嚴(yán)重影響了高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果。因此，必須根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，打破學(xué)科界限，將四大化學(xué)實(shí)驗(yàn)整合重組成一門獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課，使新課程擺脫對理論課的依附地位，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位與作用，以能力為本位，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、考核方法和教學(xué)手段等方面進(jìn)行根本性的改革，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量與效果。

構(gòu)建新教學(xué)體系應(yīng)遵循的原則

以能力為本位緊緊圍繞所學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，以能力為根本，把學(xué)生從業(yè)所需的知識、技能、態(tài)度有機(jī)整合于新課程之中，在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)關(guān)鍵能力和基本素質(zhì)，使學(xué)生既能掌握規(guī)范的基本技能，又具有面向職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力。

體現(xiàn)專業(yè)特色新課程要充分體現(xiàn)專業(yè)特色，既要滿足專業(yè)需要，也要有所側(cè)重。例如生物技術(shù)專業(yè)就需要加強(qiáng)分析試驗(yàn)內(nèi)容，側(cè)重定性定量分析與現(xiàn)代分析儀器使用等方面的技能，使學(xué)生能針對生產(chǎn)實(shí)際利用所學(xué)分析原因、制定解決方案；又如食品加工技術(shù)專業(yè)要著重加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與分析的內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能。

以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向要使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合。如可以初、中級化學(xué)檢驗(yàn)工為導(dǎo)向，依照國家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立一系列技能操作考核點(diǎn)，通過日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行基本職業(yè)技能訓(xùn)練，再經(jīng)過短期集中強(qiáng)化，最終使學(xué)生獲得相應(yīng)等級的職業(yè)資格證書。

以學(xué)生為主體遵循通過直接體驗(yàn)獲取知識技能的認(rèn)知規(guī)律，適應(yīng)學(xué)生智能特點(diǎn)，讓學(xué)生通過直接體驗(yàn)的形式獲得直接的知識與能力，真正做到以人為本。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生通過用眼看、動腦想、親手做，享受到學(xué)習(xí)的樂趣，掌握了實(shí)驗(yàn)技能，從根本上改變以教師為中心的局面。學(xué)生由被動接受者變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)者，不再等待教師為他們安排好一切，而是主動通過自己的努力去學(xué)習(xí)他們想要的東西，這時教師的角色也發(fā)生了變化，從知識的傳授者變成學(xué)習(xí)過程的咨詢者和指導(dǎo)者。

準(zhǔn)確定位教學(xué)目標(biāo)，合理制定教學(xué)大綱

高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)課作為一門獨(dú)立課程，其教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)任務(wù)有了根本性的轉(zhuǎn)變，重歸納法的教學(xué)方式不同于以往偏重演繹法的理論課教學(xué)方式。因此要以社會需求為目標(biāo)、以技能培養(yǎng)為主線重新設(shè)計(jì)教學(xué)體系和培養(yǎng)方案，在職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，面向整個職業(yè)生涯，把從業(yè)所需的知識、技能、態(tài)度有機(jī)整合于教學(xué)內(nèi)容之中，把職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和能力要求分解并融入課程目標(biāo)之中，設(shè)立系列能力點(diǎn)和知識點(diǎn)，最終使學(xué)生獲得滿足職業(yè)需要的基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。

圍繞這個教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)制定出合理的大綱，對教學(xué)目的和任務(wù)、知識范圍與技能要求、教學(xué)內(nèi)容與進(jìn)度、教學(xué)學(xué)時等方面進(jìn)行科學(xué)規(guī)范，并以此來指導(dǎo)實(shí)際教學(xué)。

重新設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

按照課程目標(biāo)分解課程的能力點(diǎn)和知識點(diǎn)來設(shè)計(jì)課程內(nèi)容體系，包含能力目標(biāo)和知識目標(biāo)，能力目標(biāo)占主導(dǎo)地位，知識目標(biāo)圍繞能力目標(biāo)設(shè)定，弱化知識的系統(tǒng)完整性。同時，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要與其他相關(guān)課程（如生物化學(xué)、儀器分析等）做好銜接、整合，合理分配內(nèi)容。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一般可分為四部分；即基本常識與基本操作訓(xùn)練，物質(zhì)鑒定與分析實(shí)驗(yàn)，化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)，綜合性實(shí)驗(yàn)。基本常識與基本操作的內(nèi)容主要為實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)、數(shù)據(jù)處理方法、化學(xué)試劑保管與使用、基本實(shí)驗(yàn)儀器使用等。物質(zhì)的鑒定與分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容側(cè)重基礎(chǔ)方法和基本分析技能訓(xùn)練，主要包括無機(jī)物與有機(jī)物的性質(zhì)、分離、提取、結(jié)構(gòu)鑒定以及其他物性常數(shù)測定等。化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)包括無機(jī)物與有機(jī)物的合成以及優(yōu)化條件、路線設(shè)計(jì)。而綜合性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生綜合技能應(yīng)用能力，包括儀器分析、物理化學(xué)和有機(jī)分析中用到的較先進(jìn)的儀器與使用方法，甚至是與生產(chǎn)科研相結(jié)合的項(xiàng)目開發(fā)等。不同專業(yè)要根據(jù)需要做到各有側(cè)重。

在新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，要做到由易到難、循序漸進(jìn)、有步驟分階段地對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)訓(xùn)練，最終使學(xué)生掌握專業(yè)所需的基本職業(yè)技能。

在沒有合適教材的情況下，要自編教材，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，這樣更能突出專業(yè)特色和職業(yè)需要，更有針對性。

實(shí)行綜合考評的考核辦法，保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量

考核方法對教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)都具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用，因此，制定考核方法必須科學(xué)合理。要取消期末單人單項(xiàng)抽簽操作考核的辦法，建立符合能力本位的質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)，從重視學(xué)習(xí)結(jié)果的“終結(jié)性評價”向重視學(xué)習(xí)過程的“形成性評價”和“終結(jié)性評價”并重轉(zhuǎn)變，著重考核學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢W(xué)生從業(yè)所需的知識、技能、態(tài)度融入考核之中。每一種儀器、每一種基本操作都有評分點(diǎn)，重點(diǎn)看操作是否規(guī)范、是否掌握分析方法與過程，而且最終質(zhì)量評價還要與職業(yè)資格證書掛鉤。考核應(yīng)采用多種形式，每次評價或測試的重點(diǎn)放在技能考核上。具體辦法如下：化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績由平時考核（占50%）、實(shí)驗(yàn)報告（占20%）、期末筆試（占30%）三部分構(gòu)成。其中，期末筆試也可用職業(yè)技能鑒定代替。對學(xué)生的評分宜粗不宜細(xì)，可分為優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格等檔次。對不及格的學(xué)生，要實(shí)行不能補(bǔ)考、只能重修的措施。

需要強(qiáng)調(diào)的是，由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種過程教育，所以只有加強(qiáng)平時考核，檢查和反饋教學(xué)過程是否達(dá)到教育目標(biāo)，才能幫助教師及時準(zhǔn)確了解和把握整個教學(xué)過程。

采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理

采用多媒體技術(shù)授課，打破過去一塊黑板、一張掛圖、一支粉筆再加教師演示的實(shí)驗(yàn)講解教學(xué)模式，大大增強(qiáng)了教學(xué)效果。制作的多媒體課件，將平淡的講授變?yōu)樯鷦踊顫姷膱D像，變抽象為形象。這樣就增大了授課容量，活躍了課堂氣氛，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，大大調(diào)動了學(xué)生的積極性與主動性。例如，制作的Flash動畫不僅可生動形象演示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，反復(fù)強(qiáng)調(diào)不同操作技能考核點(diǎn)的細(xì)微之處，對那些危險性大、污染性高的實(shí)驗(yàn)也可用動畫演示其過程，突破實(shí)驗(yàn)條件的局限，增長學(xué)生的見識。

各實(shí)驗(yàn)室要合并為一個化學(xué)試驗(yàn)中心，實(shí)行統(tǒng)一管理，合理調(diào)配使用，避免儀器設(shè)備重復(fù)購置。對實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)以及實(shí)驗(yàn)人員的培訓(xùn)、管理等工作要做到科學(xué)規(guī)劃、合理安排。新課程應(yīng)制定統(tǒng)一的教學(xué)計(jì)劃，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程實(shí)行規(guī)范管理。采用開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對學(xué)有余力的學(xué)生，可利用課余時間開辟第二課堂進(jìn)行小課題研究，提高他們綜合分析及解決問題的能力，實(shí)行優(yōu)生優(yōu)教，同時為不斷拓展更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目做準(zhǔn)備。

新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)體系的構(gòu)建消除了四大化學(xué)課程學(xué)科壁壘的影響，確立了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的應(yīng)有地位和作用，更新了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化了學(xué)生基本專業(yè)能力的培養(yǎng)，細(xì)化了考核標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化了教學(xué)體系，大大提高了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果和質(zhì)量。但是，高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的改革不可能一蹴而就，需要在不斷探索中逐步發(fā)展和完善，如針對不同層次學(xué)生的分層教學(xué)、教材編寫、考核標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)化、與相關(guān)課程的銜接等問題，都需要在改革過程中不斷加以探索、調(diào)整，逐步完善。

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