成人教育的質(zhì)量對促進整個國家經(jīng)濟和社會發(fā) 展起著至關(guān)重要的作用。在新的教育理念下，必須更 新教育教學(xué)觀念，在理論和實踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上貫 徹“鞏固、深化、完善，發(fā)展”的方針，加快實施素 質(zhì)教育和教學(xué)改革，注重員工的知識更新，提高教師 的思想文化素質(zhì)和職業(yè)技能。因此，必須在培養(yǎng)目 標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格和課程體系、教學(xué)計劃等問題上進行研 究，探索適應(yīng)社會需求，適應(yīng)成人學(xué)習(xí)特點的教學(xué)模 式和教學(xué)方法。 孫莊鎮(zhèn)成人教育中心校的農(nóng)藝類專業(yè)主要學(xué)習(xí) 農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳 規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，并接受該專業(yè) 的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)具有先進農(nóng)藝設(shè)施農(nóng)藝技術(shù)，懂產(chǎn) 品經(jīng)營、推銷，能帶動縣域經(jīng)濟作物的生產(chǎn)，在農(nóng)村 一線“留得住、干得好”的專業(yè)技術(shù)骨干。 長期以來，在傳統(tǒng)觀念的影響，成人教育課程是 以普通教育的知識理論體系為主線進行的，課程體 系、教學(xué)計劃和教學(xué)大綱也與普通教育內(nèi)容基本一 致。本校農(nóng)藝類專業(yè)全部課程分為四個模塊，即公共 基礎(chǔ)模塊、專業(yè)基礎(chǔ)理論模塊、專項技能模塊和專業(yè) 拓展模塊，學(xué)生畢業(yè)實行學(xué)分制。 目前本校化學(xué)基礎(chǔ)課程授課主要是局限在土壤 肥料學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，主要包括土壤學(xué)通論、土壤水分 成人教育農(nóng)藝類專業(yè)化學(xué)課程體系改革思考 謝有德 （海安縣孫莊鎮(zhèn)成人教育中心校，江蘇 海安 226652） 和空氣、土壤的基本性質(zhì)、化肥農(nóng)藥的分類及使用 等，這些內(nèi)容相對比較陳舊，而且內(nèi)容涉及面相對較 窄，課程的設(shè)置忽視成人教育的產(chǎn)業(yè)、社會和經(jīng)濟功 能，不符合成人教育的實際，從而難以正確處理課程 設(shè)計中三要素之間的關(guān)系，即成人社會生活和個人 需要、成人學(xué)習(xí)的心理特征和法律制度、學(xué)科知識本 身的系統(tǒng)性這三個要素的關(guān)系；也不能正確處理理 論教學(xué)與實踐教學(xué)的關(guān)系，從而妨礙教學(xué)質(zhì)量的提 高，特別是不能滿足社會經(jīng)濟發(fā)展對應(yīng)用型人才的 需求。因此，成人教育課程應(yīng)進行改革。成人學(xué)習(xí)的 社會意義清晰，具有較強的針對性和應(yīng)用性，成人學(xué) 習(xí)理解能力強而機械記憶較弱，成人的學(xué)習(xí)常常受 到工作、家庭、社會活動的干擾，學(xué)習(xí)時間相對不固 定，不易集中精力學(xué)習(xí)，但是成人學(xué)生有較強的自我 控制能力和毅力。但同時學(xué)生基礎(chǔ)文化素質(zhì)相對較 低，雖說大部分是初中畢業(yè)，但其化學(xué)知識水平很 差。其中不少學(xué)生不知道空氣和水分屬哪類物質(zhì)，不 會寫出五種以上的金屬和非金屬元素符號，更多的 學(xué)生不了解常見酸、堿、鹽和氧化物的基本性質(zhì)，不 能解釋一些常見的自然現(xiàn)象。 因此，根據(jù)成人學(xué)習(xí)的特點，成人教育課程的改 革應(yīng)以構(gòu)建符合成人教育特征和要求，符合素質(zhì)教 育要求、培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力為主旨，符合課程 體系和教學(xué)內(nèi)容而且體現(xiàn)“以人為本、以學(xué)生為本” 的思想的方向。 一、農(nóng)藝類專業(yè)化學(xué)課程體系改革的內(nèi)容 1 . 課程體系改革的基本原則 （1）系統(tǒng)性原則。化學(xué)課程改革必須適應(yīng)經(jīng)濟建 設(shè)和社會發(fā)展目標(biāo)，以素質(zhì)教育和職業(yè)技術(shù)要求為 目標(biāo)。對化學(xué)課程的組織實施以及考核方式的制定作為一個整體的系統(tǒng)，然后確定課程內(nèi)容的排列組 合序列。教學(xué)模塊的設(shè)計中應(yīng)特別注意與課程之間 的結(jié)合斷開、避免和重復(fù)。 （2）現(xiàn)實性與前瞻性兼顧的原則。課程改革必須 反映當(dāng)前新課程改革的需要和職業(yè)崗位專業(yè)的技術(shù) 特點，更應(yīng)該關(guān)注社會和經(jīng)濟發(fā)展的職業(yè)和技能的 發(fā)展變化，不斷更新內(nèi)容。 （3）理論與實踐并重的原則。理論課程改革應(yīng)打 破學(xué)科為中心的設(shè)計思想，逐步建立以專業(yè)崗位和 技術(shù)能力為基礎(chǔ)的課程的設(shè)計思想，強調(diào)專業(yè)技術(shù)、 技能培訓(xùn)、強化實踐操作。但同時也不能忽視專業(yè)理 論知識，在提高學(xué)生的專業(yè)水準(zhǔn)基礎(chǔ)上尋找創(chuàng)新和 可持續(xù)發(fā)展。 （4）以“學(xué)”為主的原則。課程改革要體現(xiàn)學(xué)生 自主學(xué)習(xí)的教育思想，逐步擺脫灌輸式“以教為主” 的傳統(tǒng)教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)開始之前弄清楚該門課 程應(yīng)達到評價標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵學(xué)生積極上進，自我測試評 價層次的學(xué)習(xí)，促進個性的教學(xué)方法。教師的職責(zé)逐 步擴展到以指導(dǎo)、咨詢、組織及設(shè)計教學(xué)上來。 2 . 課程體系改革的思路 公共基礎(chǔ)課中的應(yīng)用化學(xué)課程是其課程體系的 重要組成部分，包括無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué) 的基礎(chǔ)知識和實驗。 （1）化學(xué)課程目標(biāo)的調(diào)整。成人教育的培養(yǎng)目標(biāo) 和訓(xùn)練目的和普通高校是不同的。成人教育更應(yīng)該 以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，其主要任務(wù)是培養(yǎng)掌握 基本理論、具有廣博的知識及能力、具有創(chuàng)新精神和 科研能力的應(yīng)用型人才。從較強“精英教育”轉(zhuǎn)向大 眾化教育，重要的是創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。 化學(xué)課程專業(yè)培訓(xùn)要符合成人教育的特點，要 注重學(xué)生的職業(yè)資格和崗位技能培訓(xùn)，改革要關(guān)注 培養(yǎng)工作的突破口，要加強學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新 能力，充分考慮農(nóng)藝類專業(yè)的工作傾向，加強崗位職 業(yè)資格的理論研究和操作技能。 （2）課程設(shè)置。本校農(nóng)藝類專業(yè)圍繞“厚基礎(chǔ)、 寬專業(yè)、重實踐，強能力”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，制定新 的課程、教學(xué)計劃，課程設(shè)置上體現(xiàn)公共基礎(chǔ)課、專 業(yè)基礎(chǔ)課程，專業(yè)方向課程與實踐課程為一體的四 大模塊，結(jié)合成人教育的特點，重視確保基礎(chǔ)，加強 專業(yè)，拓寬專業(yè)知識，提高學(xué)生應(yīng)用能力。 將土壤肥料學(xué)部分內(nèi)容進行優(yōu)化整合，保留經(jīng) 典部分，刪除陳舊落后、不適合專業(yè)要求的部分，增 加如標(biāo)定混合物配制、稀釋新知識、新理論，進而融 合成綜合性的、適合農(nóng)藝類專業(yè)學(xué)生使用的教材，學(xué) 生可以據(jù)此扎實地掌握本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)所必須的 化學(xué)基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)理論和基本方法。 （3）課程的整合優(yōu)化與教學(xué)方法。成人教育的對 象有較為豐富的實踐經(jīng)驗，所以在課程中應(yīng)注重針 對性和應(yīng)用性。農(nóng)藝類專業(yè)的化學(xué)課程內(nèi)容交叉重 疊，缺乏整體優(yōu)化，不利于學(xué)生形成完整的知識結(jié) 構(gòu)，需要在課程結(jié)構(gòu)的優(yōu)化的基礎(chǔ)上，整合的課程， 并重視教學(xué)方法的設(shè)計與實踐。 教學(xué)內(nèi)容要有針對性，聯(lián)系生活實際，聯(lián)系專業(yè) 實際，加強普通化學(xué)與專業(yè)課之間的相互滲透與結(jié) 合，具有應(yīng)用性。 ①重視親身調(diào)查。采取讓學(xué)生上實驗課前向?qū)?業(yè)課教師進行調(diào)查，調(diào)查專業(yè)實驗中需要用到哪些 化學(xué)實驗原理、化學(xué)實驗儀器和化學(xué)實驗訓(xùn)練的技 能。學(xué)生明確了學(xué)習(xí)目的，端正了學(xué)習(xí)態(tài)度，提高了 上化學(xué)課的積極性。 ②加強預(yù)習(xí)。古人云：“預(yù)則立，不預(yù)則廢”。為 了避免學(xué)生預(yù)習(xí)的盲目性，教師在課前總是設(shè)置一 些引導(dǎo)性或警示性的問題。如：標(biāo)定高錳酸鉀溶液的 基準(zhǔn)物質(zhì)有哪些？經(jīng)常使用的是哪種物質(zhì)？實驗過 程的滴定速度為什么是先慢、漸快、后慢的變化過 程？通過學(xué)生自己解決這一系列問題，學(xué)生理解了 實驗原理，重視了實驗的關(guān)鍵問題。 ③調(diào)動主體積極性。學(xué)生是教學(xué)的主體。因此， 在教學(xué)過程中要充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，盡可能 的使學(xué)生參與實驗教學(xué)過程。如實驗原理由學(xué)生講 解，實驗現(xiàn)象由學(xué)生解釋，第二次使用容量瓶、移液 管、滴定管等儀器由一名學(xué)生演示，其余同學(xué)觀察， 然后指出不規(guī)范之處，最后教師點評。 ④期末考核。期末考核是對平時教學(xué)效果總的 檢驗。因此，考核內(nèi)容應(yīng)具有普遍性和實際應(yīng)用意 義。比如實驗考核時教師向?qū)W生提供實驗所需儀器 及藥品，要求學(xué)生自己設(shè)計實驗方案、確定反應(yīng)原理 及實驗步驟、處理分析結(jié)果等。通過分段考核與期末 考核的雙關(guān)檢驗，能夠使學(xué)生牢固地掌握基本實驗 技能同時培養(yǎng)各種能力，為學(xué)生今后學(xué)習(xí)專業(yè)課程 和未來工作奠定良好的基礎(chǔ)。 二、加強實踐教學(xué)，建立化學(xué)綜合實驗系統(tǒng) 教育的最終目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的能力和提高學(xué) 生的素質(zhì)。在農(nóng)藝專業(yè)中開設(shè)《應(yīng)用化學(xué)》課程必須 為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)的專業(yè)課程和專業(yè)實驗課奠定基礎(chǔ)。 當(dāng)前人才培養(yǎng)更注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，培養(yǎng) 學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力。化學(xué)作為一個應(yīng)用性很 強的實驗課程，實驗實訓(xùn)教學(xué)在課程中所占的比例越 來越大，也變得越來越重要，因此化學(xué)課程必須注重 實驗、實習(xí)，結(jié)合成人學(xué)習(xí)的特點和實際需要，設(shè)置 綜合性、設(shè)計性、實用性實驗。適時更新實驗教學(xué)內(nèi) 容，加強實驗教學(xué)和科研課題相結(jié)合；倡導(dǎo)課程設(shè)計 的實用性，要盡量與學(xué)校和企事業(yè)單位的科研、工程 與社會生產(chǎn)實際的任務(wù)相結(jié)合，以促進學(xué)生的創(chuàng)新能 力和技術(shù)應(yīng)用能力為目標(biāo)。探討農(nóng)藝類行業(yè)中問題的 解決方法和手段，注重加強與企業(yè)、行業(yè)和其他相關(guān) 部門的合作，走合作人才培養(yǎng)的新途徑。 三、結(jié)束語 隨著教育的成人化和大眾化，成人教育必須調(diào) 整現(xiàn)有的課程設(shè)置、課程體系，建立專業(yè)教育、人文 教育的教育理念，實施個性化的素質(zhì)教育，確立“厚 基礎(chǔ)、寬口徑、廣適應(yīng)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，才能使農(nóng) 藝類專業(yè)成人教育具有無限生機。