問：第一批和第二批一共有多少本期刊？

國家新聞出版署認(rèn)定的第一批學(xué)術(shù)期刊共5737本、第二批共693本。

問：第一批學(xué)術(shù)期刊和第二批學(xué)術(shù)期刊哪個(gè)好？

沒有誰比較好的差別，就只是申報(bào)評(píng)定的時(shí)間的前后一樣，第二批學(xué)術(shù)期刊的評(píng)定時(shí)間要晚一些。

問：第一批和第二批學(xué)術(shù)期刊是核心還是普刊？

有普刊也有核心，也有根本不對外征稿甚至連任何一個(gè)數(shù)據(jù)庫都不上的期刊。

問：第一批和第二批學(xué)術(shù)期刊目錄在哪里看？

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國家新聞出版總署第一批學(xué)術(shù)期刊目錄
國家新聞出版總署第二批學(xué)術(shù)期刊目錄

烹調(diào)知識(shí)雜志投稿須知:【烹調(diào)知識(shí)投稿要求】

1、來稿具有科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性，論點(diǎn)鮮明、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、文字通順、圖表規(guī)范。。

2、論文字?jǐn)?shù)按每版2400字符內(nèi)，兩版不超過4800字符制作，依次類推。來稿最好在3600字-7200字(即1、5版-3版)。。

3、稿件要求包括以下內(nèi)容：文章題目、作者姓名、作者單位及所在城市、郵政編碼、摘要、關(guān)鍵詞、基金項(xiàng)目、正文、參考文獻(xiàn)。。

4、摘要應(yīng)概括全文的研究目的、方法、結(jié)果及結(jié)論等，語言力求精練，一般以150～200字符為宜。正文的圖中和表中文字應(yīng)盡量采用中文。。

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