問：第一批和第二批一共有多少本期刊？

國家新聞出版署認定的第一批學術期刊共5737本、第二批共693本。

問：第一批學術期刊和第二批學術期刊哪個好？

沒有誰比較好的差別，就只是申報評定的時間的前后一樣，第二批學術期刊的評定時間要晚一些。

問：第一批和第二批學術期刊是核心還是普刊？

有普刊也有核心，也有根本不對外征稿甚至連任何一個數據庫都不上的期刊。

問：第一批和第二批學術期刊目錄在哪里看？

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國家新聞出版總署第一批學術期刊目錄
國家新聞出版總署第二批學術期刊目錄

食品工程雜志投稿須知:食品工程來稿要求：1食品工程歡迎有關食品科技、食品機械、食品包裝及新產品等方面的研究論文及生產實用工藝技術、分析檢測技術、市場分析、質量管理等方面的文章。2作者的稿件一經錄用，將同時被中文科技期刊數據庫、CNKI中國全文期刊數據庫、萬方數據——數字化期刊群和中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊收錄。3文稿務求論點明確，論據可靠，數據準確，文字精煉，圖標清晰，引用資料請給出參考文獻。內容應注意保守國家機密。4參考文獻不得使用非正式出版物。5來稿若屬國家或省級自然科學基金課題，來稿請列出其項目名稱及編號，并附寄有關文件復印件。注意事項：1所有文稿請附3~8個中文關鍵詞和200字以內的摘要，來稿應附第一作者簡介，內容包括姓名、性別、出生年月、何時畢業于何校、何專業、職稱。2參考文獻不得超過20篇，其著錄格式如下：a文獻引自期刊：序號著者題名刊名（外文刊名可縮寫），出版年份卷號（期號）：起止頁碼b文獻引自圖書：序號著者書名其他責任者版本出版地出版者出版年份起止頁碼c文獻引自學位論文：序號著者題名[文獻類型標志]保存地點保存單位出版年份起止頁碼