問：第一批和第二批一共有多少本期刊？

國(guó)家新聞出版署認(rèn)定的第一批學(xué)術(shù)期刊共5737本、第二批共693本。

問：第一批學(xué)術(shù)期刊和第二批學(xué)術(shù)期刊哪個(gè)好？

沒有誰比較好的差別，就只是申報(bào)評(píng)定的時(shí)間的前后一樣，第二批學(xué)術(shù)期刊的評(píng)定時(shí)間要晚一些。

問：第一批和第二批學(xué)術(shù)期刊是核心還是普刊？

有普刊也有核心，也有根本不對(duì)外征稿甚至連任何一個(gè)數(shù)據(jù)庫都不上的期刊。

問：第一批和第二批學(xué)術(shù)期刊目錄在哪里看？

本站提供第一批和第二批學(xué)術(shù)期刊目錄下載查詢：
國(guó)家新聞出版總署第一批學(xué)術(shù)期刊目錄
國(guó)家新聞出版總署第二批學(xué)術(shù)期刊目錄

食品與發(fā)酵工業(yè)雜志投稿須知:

1、《食品與發(fā)酵工業(yè)》來稿要求內(nèi)容準(zhǔn)確，論點(diǎn)明確，實(shí)事求是，簡(jiǎn)明扼要，通順易懂;如系重大科研課題或各類基金資助項(xiàng)目的研究論文，請(qǐng)注明。。

2、《食品與發(fā)酵工業(yè)》對(duì)研究報(bào)告、生產(chǎn)與科研經(jīng)驗(yàn)及綜述與專題評(píng)論:應(yīng)在文前寫一段300字左右的中文摘要，文后要附上英文題目、英文摘要，摘要的下方要標(biāo)注本文的關(guān)鍵詞。其它文章都要附上英文題目。。

3、來稿要求通過電子郵件向本刊投稿，文句力求簡(jiǎn)練，正確使用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)和簡(jiǎn)化字。稿中外文字母要分清大小寫、正斜體、黑白體和上下角。容易混淆的外文字母和符號(hào)，應(yīng)在第一次出現(xiàn)時(shí)用鉛筆注明文種。。

4、文中插圖請(qǐng)采用計(jì)算機(jī)制圖。照片要求黑白分明（不要使用彩圖），層次清晰。每一幅圖都應(yīng)有圖序和簡(jiǎn)短確切的圖名，橫縱坐標(biāo)均要注明物理量及其單位，且橫縱坐標(biāo)線用細(xì)實(shí)線，圖中曲線用粗實(shí)線。文中表格請(qǐng)使用三線表，每一表格都應(yīng)有表序和簡(jiǎn)短確切的表題。。

5、量的符號(hào)一律采用斜體。單位的符號(hào)采用國(guó)際單位符號(hào)和我國(guó)規(guī)定的可以與國(guó)際單位并用的法定單位符號(hào)，并一律用正體。。

6、來稿中引用的中外文獻(xiàn)和圖表須在文中引用處右上角用小方括號(hào)注明序號(hào)。中外文參考文獻(xiàn)按如下格式書寫:期刊:序號(hào)作者姓名(不超過3人者全部寫出，超過者只寫前3名，后加“等”或“etal”)、文章題目、期刊名(外文期刊可用標(biāo)準(zhǔn)縮寫，請(qǐng)加縮寫點(diǎn))，年，卷(期):起止頁書籍:序號(hào)作者姓名、書名、版次(第一版不寫)、出版地:出版單位，年、起止頁。。

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