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食用菌詳細信息



食用菌

省級

Edible Fungi


食用菌投稿要求

食用菌雜志投稿須知:

1、《食用菌》來稿要求結合實際、主題突出、內容新穎、材料真實、數據可靠、文字精練,能充分反映當前食用菌科研的新成果和生產中的新技術、行業新動態。試驗論文要求試驗設計科學、試驗結果可靠、試驗數據統計真實、具有可重復性;應用技術文章要求來自自身實際、技術經驗具體可靠、可操作性強;專題綜述論文要分析透徹、引用材料新,具有較好的指導性和前瞻性。

2、《食用菌》文章篇幅及格式本刊要求來稿盡量精練,試驗論文、專題綜述等文稿要求字數不超過4000字,其中文摘要不超過300字,關鍵詞3~5個,文后附主要參考文獻。正文中引用參考文獻內容的,應在引用處標注參考文獻序號。技術類文稿字數2500左右。文稿盡量用打印稿,字體五號。

3、《食用菌》要求來稿盡量精練,試驗論文、專題綜述等文稿要求字數不超過4000字,其中文摘要不超過300字,關鍵詞3~5個,文后附主要參考文獻。

4、圖、表圖、表設計符合制圖、制表要求,自明性強。運用圖、表盡量簡明、恰當。若圖、表已能說明的問題,文字不要再敘述,能用文字說明的盡量不用圖、表。文稿中的插圖最好計算機繪制,線條粗細要勻;照片要圖象清晰,層次分明。表格采用三線表,即表頭上下2條線和表末1條線。圖、表要緊跟文字,不應堆積一處。引用圖、表要注明出處。

5、參考文獻是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明,文中用序號標出,詳細引文情況按順序排列文尾。

食用菌雜志簡介

《食用菌》經新聞出版總署批準,自1979年創刊,國內刊號為31-1257/S,本刊積極探索、勇于創新,欄目設置及內容節奏經過編排與改進,受到越來越多的讀者喜愛。

《食用菌》報道大型食(藥)用菌科研的新成果,廣泛交流食用菌的生產經驗,大力宣傳和普及食用菌的生產經驗,大力宣傳和普及食用菌科學技術知識,為我國開發食用菌資源,促進食用菌事業的發展服務。

食用菌統計分析

影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度

他引率:期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的

平均引文數:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低

食用菌參考文獻


我國食用菌總產量及工廠化生產問題探討

作者:楊國良 刊期:2018年第06期

本著實事求是的原則,探討我國食用菌總產量及工廠化生產現實問題,分析生產企業盈虧數據實例,指明生產盈利困難的根源在于我國食用菌生產過剩,建議工廠菇與農戶菇互補發展。

南陽市食用菌產業可持續發展探討

作者:楊顯金 刊期:2018年第06期

調查了南陽市食用菌產業發展現狀,并結合生產實際,分析了影響南陽市食用菌產業可持續發展因素;提出了優化產業結構、實施標準化生產、推進產業化發展、強化品牌創建、完善質量安全監控體系、加強科技服務體系建設等可持續發展對策。

食用菌液體菌種工廠化生產應用現狀及發展淺析

作者:劉啟燕; 戚俊; 周洪英; 孫波; 吳洪麗 刊期:2018年第06期

食用菌液體菌種成本低、生長快、品質好,是食用菌產業發展的必然趨勢。分析了食用菌液體菌種的特點、生產關鍵技術控制點及工廠化液體菌種生產應用現狀,并對液體菌種發展趨勢進行了展望。

農業類特色小鎮引導農民增收的幾點思考——以慶元香菇小鎮為例

作者:陳麗; 陳麗麗; 葉曉星; 李蓉; 朱星考 刊期:2018年第06期

以慶元香菇小鎮為例,從標準化生產實現產業強鎮、完善配套服務實現商貿活鎮、拓展產業鏈發展實現文旅興鎮、注重政策護航促進農民增收這四個方面,闡述小鎮建設引導農民增收的做法;針對小鎮建設存在的制約因素,從提升產業走向高端、開發旅游集聚人氣、挖掘文化弘揚品牌、發展商貿促進增收這四個方面闡述特色小鎮引導農民增收的建議。

猴頭菇藥用價值和產品開發的研究進展

作者:郭梁; 劉國強; 徐偉良; 李春冬 刊期:2018年第06期

猴頭菇是寶貴的食藥兼用蕈菌,含有多種活性功能物質,具有較高的藥用和產品開發價值。從猴頭菇的藥用價值和產品研究開發兩個方面進行綜述,并對猴頭菇商業開發前景進行展望。對猴頭菇的深入研究將進一步使其價值得到充分的開發和利用,同時有助于拓寬猴頭菇的商業開發,提高猴頭菇的經濟價值。

熱門評論


公門*** :

7.30投稿,8.8號通知交審稿費,8.28申回退修,2天內返回,9.12再退修改格式,9.23退回加作者信息,9.30通知交版面費。審稿速度很快,審稿建議很中肯,編輯挺負責的。

2024-12-01 20:09:09

邵*** :

不錯的雜志,審稿和出版效率也比較高。給了中肯的審稿意見,整個過程編輯態度不錯,我感覺效率還是比較高的。

2024-11-02 10:52:01

游*** :

真的出乎意料,超級快,編輯和審稿人都很負責,效率非常高,而且審稿意見很中肯,有二十多條,應該是三個專家審稿的,其中很多條意見都重復。

2024-09-14 08:24:03

魏*** :

要投這個期刊請早著手準備,不然會等死你!我1月初投的,4月中旬才收到!期間催稿電話打過無數,而且那個電話還不容易打通!想靠這個畢業的同學請盡早啊,等待的日子真難熬,今晚可以睡個安穩覺了!

2024-08-27 23:36:58

微生*** :

感覺兩個專家都很專業,提的問題比較中肯,直擊文章要害??偟膩碚f,食用菌雜志的工作人員處理速度還是蠻快的,食用菌雜志檔次比較高,建議大家挑戰一下。

2024-04-13 01:36:30

隗*** :

專家意見很中肯,按要求修改后返回專家再審,審稿效率比較高,審稿人比較認真負責,審稿意見也比較專業,然后錄用,總的來說期刊水平還可以,編輯態度也很好。

2024-03-10 06:55:44

宗*** :

這本雜志看了2了,說實話,雜志里的內容不論如何我都能感覺到是在用心,很豐富多彩,包裝也很好,印刷質量不錯,一直在投稿網訂購,少了跑書攤的麻煩。哈哈。

2024-03-02 04:52:59

上官*** :

食用菌雜志內容豐富,值得推薦。并且雜志送貨也快,這個服務也是很好的,如果喜歡這類雜志的也可以下手了,哈哈哈

2024-02-16 02:47:00

唐*** :

食用菌真的是一個相當不錯的雜志。我投了一篇關于臨床研究的文章??傮w來說該雜志的審稿效率比較高,審稿人比較認真負責,審稿意見也比較專業。對文章幫助很大!

2024-02-12 16:09:48

汪*** :

感覺還好吧,去五月投的,今4月出版。編輯和審稿很認真。

2024-02-06 23:20:10

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常見問題

Q:論文發表的時候可以一稿多投嗎?
A:一稿多投的行為是典型的學術不端的行為,是國內外學術界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問題,如果作者的文章已經被某個雜志社錄用,或者同時被兩家雜志社錄用,就會涉及到版權糾紛,作為雜志社都會保護本社的合法權益,到這時作者就會比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發表對時間有限制嗎?
A:職稱論文發表并沒有明確規定截止時間,需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發表時間,一般職稱評審,各地區都會明確規定申報材料的最后期限和截止日期,我們結合這個日期來考慮何時發表文章就可以,大部分地區職稱評審都集中在每年的8-10月之間,有的地區要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區要求截止時間為申報時間上年的12月31日,所以,各個地區的具體要求并不同,申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經見刊并且被相應的數據庫檢索即可。
Q:網上發表論文如何防騙?可靠網站與可疑網站如何區分?
A:由于發表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應,再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發表網站發表表論文確實能解決以上問題。賣方市場的出現加之發表論文的剛性需求,就導致出現先付款后發表的現狀。論文發表網站正規與否是通過網站從始至終所提供服務體現出來的,任何交易只要存在時間差都會有風險,但這個風險是可以通過您的智慧來避免的。因為不是所有論文網站都是騙子,你要做的就是過濾掉沒保障的網站,選擇可靠的論文發表網站!
Q:一般期刊需要提前多久準備?
A:省級、國家級期刊建議至少提前6個月準備。一般來講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會提前將當期之后1-3個月的稿件提前安排好,而一些創刊較早,認可度更高的熱門期刊,來稿量較大,發表周期可能就會更久。提前準備,意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準備?
A:核心期刊建議至少提前12個月準備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個月,且審核嚴格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費的時間更久,且核心期刊版面有限,投稿競爭更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準備。