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發(fā)酵科技通訊封面

發(fā)酵科技通訊投稿地址

  • 投稿郵箱：fajiaotx@163.com
  • 聯(lián)系電話：0571-88320959
  • 雜志社地址：杭州市秋濤路306號

發(fā)酵科技通訊詳細(xì)信息

  • 國際刊號：1674-2214
  • 創(chuàng)刊：1972
  • 國內(nèi)刊號：33-1131/TS
  • 類別：工業(yè)類
  • 曾用名：
  • 主編：陳建孟
  • 出版社：發(fā)酵科技通訊
  • 審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)
  • 發(fā)行：浙江
  • 郵編：310014
  • 周期：季刊
  • 語言：中文
  • 主管單位：浙江工業(yè)大學(xué)
  • 主辦單位：中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會；杭州西湖味精集團(tuán)有限公司

發(fā)酵科技通訊

SCD目錄國家級

Bulletin of Fermentation Science and Technology

發(fā)酵科技通訊投稿要求

發(fā)酵科技通訊雜志投稿須知:

1、《發(fā)酵科技通訊》稿件須為Word文檔，要求主題明確、論點(diǎn)新穎、論據(jù)可靠、語言簡練、具可讀性。

2、《發(fā)酵科技通訊》文題要準(zhǔn)確簡明地反映文章內(nèi)容，一般不宜超過20個(gè)字，作者姓名排在文題下。

3、《發(fā)酵科技通訊》文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人，作者單位不超過3個(gè)。第一作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù)；其它作者附作者單位、地址和郵編。

4、所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分，完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，以150字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個(gè)。

5、一級標(biāo)題用“一、二、……”來標(biāo)識，二級標(biāo)題用“:1、2、……”來標(biāo)識，三級標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識，四級標(biāo)題用“（1）、（2）”來標(biāo)識。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。

6、計(jì)量單位、數(shù)字、符號文稿必須使用法定的計(jì)量單位符號。

發(fā)酵科技通訊雜志簡介

《發(fā)酵科技通訊》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1972年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為33-1131/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。

《發(fā)酵科技通訊》報(bào)導(dǎo)以味精、氨基酸、呈味核苷酸等發(fā)酵產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新經(jīng)驗(yàn)為主要內(nèi)容，尤以味精的生產(chǎn)技術(shù)為重點(diǎn)。

發(fā)酵科技通訊統(tǒng)計(jì)分析

影響因子：指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo)，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度

他引率：期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度

引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的

平均引文數(shù)：在給定的時(shí)間內(nèi)，期刊篇均參考文獻(xiàn)量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

發(fā)酵科技通訊參考文獻(xiàn)

多粘菌素E降解酶產(chǎn)生菌的篩選及其產(chǎn)酶條件的研究

作者：王剛; 余志良; 裘娟萍 刊期：2018年第01期

多粘菌素類抗生素在畜牧業(yè)中廣泛使用,其藥物殘留給環(huán)境及人類健康帶來了嚴(yán)重影響.從實(shí)驗(yàn)室保藏的若干蛋白酶產(chǎn)生菌中篩選得到高效降解多粘菌素的菌株DC-01,經(jīng)形態(tài)觀察和16S rRNA序列分析鑒定為地衣芽孢桿菌（Bacillus licheniformis）.采用抑菌圈法測定菌株B.licheniformis DC-01在各種產(chǎn)酶條件下的發(fā)酵液對多粘菌素E的降解能力,結(jié)果表明：該菌...

基于QbD理念的雷公藤總?cè)莆⒉ㄌ崛」に囇芯?/h4>

作者：蔡淑潔; 呂華偉; 蔣靚萍; 張克清; 李宇霞; 劉傳鑫; 顏繼忠 刊期：2018年第01期

基于質(zhì)量源于設(shè)計(jì)（QbD）理念,建立雷公藤總?cè)莆⒉ㄌ崛」に嚨脑O(shè)計(jì)空間并驗(yàn)證.將干膏率和總?cè)铺崛÷首鳛殛P(guān)鍵質(zhì)量屬性,采用Plackett-Burman實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)篩選出的關(guān)鍵工藝參數(shù),通過Box-Behnken實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究雷公藤總?cè)莆⒉ㄌ崛」に囘^程的關(guān)鍵工藝參數(shù)與關(guān)鍵質(zhì)量屬性之間的數(shù)學(xué)模型,建立設(shè)計(jì)空間.最后,選取4個(gè)實(shí)驗(yàn)點(diǎn),驗(yàn)證已建立模型預(yù)測與實(shí)際值的...

β-環(huán)糊精改性反滲透膜及其在沼液濃縮中的應(yīng)用

作者：趙艷艷; 易磚; 周勇; 高從堦 刊期：2018年第01期

通過將β-環(huán)糊精與間苯二胺（MPD）混合作為水相與均苯三甲酰氯（TMC）反應(yīng),通過原位界面聚合方法制備了一種新型β-環(huán)糊精（β-CD）/聚酰胺薄膜反滲透膜,研究了β-CD質(zhì)量濃度對反滲透膜形態(tài)和分離性能的影響.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：β-CD的應(yīng)用可以有效提高復(fù)合膜的純水通量,并使膜的截留率保持在較高水平.當(dāng)水溶液中β-CD的質(zhì)量濃度為0.015g/mL時(shí),改性復(fù)合膜...

1.3.6.8-四溴咔唑降解菌的篩選與鑒定

作者：劉越; 楊沁鈺; 馬云 刊期：2018年第01期

從蘇州某制藥廠受污染土壤中篩選出一株能夠有效降解1.3.6.8-四溴咔唑的降解菌,根據(jù)該菌株的形態(tài)、生理生化特征及16SrDNA序列確定該菌株為Stenotrophomonas sp..該菌株能夠以1.3.6.8-四溴咔唑作為唯一碳氮源生長.通過條件優(yōu)化可知該菌在pH值為7、環(huán)境溫度為30℃時(shí)達(dá)到最好的降解效果,20d內(nèi)降解80%1mg/L的1.3.6.8-四溴咔唑,為鹵代咔唑的生物降解...

柑橘果膠低聚糖抑菌活性的研究

作者：章銀軍; 程菲菲; 郭躍平; 汪釗 刊期：2018年第01期

初步探究不同酶解條件（水解時(shí)間和初始pH）下制備的柑橘果膠低聚糖對常見食品污染菌（大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌）的抑菌活性.果膠低聚糖的制備方法：20g/L果膠,4g/L（178.03U/mL）聚半乳糖醛酸酶（PG酶）,45℃,pH 4.2條件下水解180min.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：不同聚合度的果膠低聚糖對不同菌株的抑制活性存在不同,果膠低聚糖對金黃色葡...

熱門評論

余*** :

個(gè)人覺得發(fā)酵科技通訊雜志編輯和專家都是很專業(yè)的，雖然我本人也被雜志拒過，但專家給出的意見還是心服口服的。既然專家提出相關(guān)拒稿意見，說明論文還是存在一些缺陷和不足，不要因?yàn)閷＜业木芨宥g毀該刊，而是要從自身寫作水平和創(chuàng)新點(diǎn)尋找突破口。針對專家老師所提出的問題尋求解決方法才是關(guān)鍵，最后祝你們能夠早日錄用。

2024-12-22 10:01:35
邴*** :

發(fā)酵科技通訊審稿速度在核心期刊里面杠杠的，9月20號投的，11月7號通知修改，12月2號直接錄用。專家的意見挺中肯，編輯部態(tài)度也不錯(cuò)，有問題必回郵件。除了版面費(fèi)偏貴，其余的都非常好！

2024-12-09 12:21:47
傅*** :

審稿比較快，1個(gè)多月就返回修改意見，但是等待刊出時(shí)間漫長啊，現(xiàn)在都快1了，一直在審查修回稿件狀態(tài)，不過已經(jīng)跟編輯老師確認(rèn)了，編委已經(jīng)認(rèn)可了修改稿，只能慢慢的等待了！

2024-11-10 18:15:37
公良*** :

發(fā)酵科技通訊審稿快，很嚴(yán)格。共提出9條批注意見，意見中規(guī)中矩，給人的感覺很用心。該刊一出文不多，可見質(zhì)量把關(guān)很嚴(yán)。編輯老師不錯(cuò)，祝該刊越來越好吧。

2024-06-08 14:56:30
都*** :

發(fā)酵科技通訊雜志是不是正版無須做評論，一直就是很信賴這個(gè)網(wǎng)站的，雜志字跡圖片都很清晰。只是快遞小哥在這么熱的情況下，中午1點(diǎn)多午休時(shí)間送貨確實(shí)不容易。

2024-05-30 06:32:09
祝*** :

雜志工作人員的處理速度相當(dāng)不錯(cuò)哦，審稿專家很負(fù)責(zé)，提了很多問題，有些問題水平很高，給了小修，感覺還是很有希望中。

2024-05-20 17:45:56
微生*** :

感覺發(fā)酵科技通訊審稿越來越嚴(yán)格了，審稿人比較認(rèn)真，對文章提出了一些比較好的意見；修改稿提交后又送審了一次，編輯比較認(rèn)真?？傮w而言很好，希望下次還能和你們合作。

2024-05-11 19:23:54
公祖*** :

發(fā)酵科技通訊比較注重格式，只要內(nèi)容符合雜志的方向，格式正確，編輯初審一般都可過。投之前盡量按雜志的要求和格式進(jìn)行寫作。

2024-04-13 17:46:12
公仲*** :

發(fā)酵科技通訊的工作效率還是值得贊揚(yáng)的。從投了這個(gè)雜志到審稿意見返回用了20天，自己修改耽誤了點(diǎn)時(shí)間，10天修回，當(dāng)天接受。感覺雜志還是很看重創(chuàng)新的，學(xué)術(shù)知識要強(qiáng)，要求非常嚴(yán)格。推薦大家投這個(gè)雜志。

2024-04-04 18:17:22
步*** :

發(fā)酵科技通訊雜志審稿速度相當(dāng)快，而且審稿人相當(dāng)認(rèn)真，給的意見很詳細(xì)。一個(gè)月就出來意見，大修之后認(rèn)真修改一個(gè)星期直接接收?？傮w是不錯(cuò)的，信譽(yù)有保證，刊物都挺正規(guī)。

2024-02-22 12:58:03

相關(guān)問題

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常見問題

Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎？
A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為，是國內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問題，如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用，或者同時(shí)被兩家雜志社錄用，就會涉及到版權(quán)糾紛，作為雜志社都會保護(hù)本社的合法權(quán)益，到這時(shí)作者就會比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發(fā)表對時(shí)間有限制嗎？
A:職稱論文發(fā)表并沒有明確規(guī)定截止時(shí)間，需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間，一般職稱評審，各地區(qū)都會明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期，我們結(jié)合這個(gè)日期來考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以，大部分地區(qū)職稱評審都集中在每年的8-10月之間，有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日，所以，各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同，申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫檢索即可。
Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙？可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分？
A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng)，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問題。賣方市場的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求，就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來的，任何交易只要存在時(shí)間差都會有風(fēng)險(xiǎn)，但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過您的智慧來避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子，你要做的就是過濾掉沒保障的網(wǎng)站，選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站!
Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備？
A:省級、國家級期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好，而一些創(chuàng)刊較早，認(rèn)可度更高的熱門期刊，來稿量較大，發(fā)表周期可能就會更久。提前準(zhǔn)備，意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備？
A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月，且審核嚴(yán)格，退稿、返修幾率更大，這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久，且核心期刊版面有限，投稿競爭更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準(zhǔn)備。