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脫細(xì)胞胎牛真皮基質(zhì)中提取膠原及其性能研究

劉偉; 但衛(wèi)華; 但年華 四川大學(xué)皮革化學(xué)與工程教育部重點實驗室; 四川成都610065; 四川大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程技術(shù)研究中心; 四川成都610065

摘要：以胎牛皮為原料,經(jīng)脫脂、脫細(xì)胞等方法純化后,采用酸-酶結(jié)合法提取出胎牛皮膠原。對得到的純化胎牛皮(FB-ADM)進行染色觀察,采用傅里葉變換紅外光譜(FT-IR)、微量熱差示掃描量熱儀(VP-DSC)、丙烯酸凝膠電泳(SDS-PAGE)、掃描電鏡(SEM)和圓二色譜(CD)對膠原進行性能表征。HE染色觀察表明,經(jīng)純化處理后,基質(zhì)中未見細(xì)胞。提取的膠原與牛腱標(biāo)準(zhǔn)Ⅰ型膠原相比,其三股螺旋結(jié)構(gòu)完整,保留了膠原的結(jié)構(gòu)特性,但規(guī)整度與交聯(lián)度都相對較低,且分子間的相互作用力和氫鍵也較低,使其具有良好的溶解性能。

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