氣相色譜內標法測定魚肉中多氯聯(lián)苯不確定度評定
摘要：目的建立一種氣相色譜內標標準曲線法測定魚肉中7種指示性多氯聯(lián)苯不確定度的分析方法。方法依據(jù)JJF 1059.1-2012《測量不確定度評定與表示》,通過建立測量結果數(shù)學模型,系統(tǒng)分析實驗過程的不確定度影響因素,對各不確定度來源進行了量化與合成,最終得到氣相色譜內標標準曲線法測定魚肉中多氯聯(lián)苯不確定度的關鍵影響因素。結果標準曲線擬合、標準溶液配制、樣品重復性測定以及樣品中內標物的加入是魚肉中多氯聯(lián)苯測量不確定度的關鍵影響因素。結論本研究為水產品中多氯聯(lián)苯不確定度分析提供了較為詳盡的參考依據(jù),更加有利于多氯聯(lián)苯測量結果的科學評價和廣泛應用。
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯(lián)系食品安全質量檢測學報雜志社
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