營養干預在糖尿病治療中的研究進展
摘要：在專業人士指導下通過改變營養狀況或攝食量來改善健康狀況或治療疾病的營養干預(Medical Nutrition Therapy,MNT)對于糖尿病管理十分重要。基本目標是:促進和支持健康的飲食模式,根據文化背景、知識結構、飲食習慣和自我控制能力來實現個性化營養需求,強調食物選擇的人性化、科學限制食物的選擇以及提供糖尿病患者日常膳食規劃。文章根據2019年初發表在《Diabetes Care》雜志上的《旨在提供有關成人糖尿病或糖尿病前期個性化營養治療循證指導的共識報告》等系列文獻,綜述了MNT等相關知識及其在糖尿病方面的相關應用,提出了根據中國飲食結構與中醫藥文化背景構建中藥營養干預(Chinese Medical Nutrition Therapy,CMNT)優勢體系,并展望了其在糖尿病預防和治療方面的前景。
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系食品與機械雜志社
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