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零售商自有品牌戰(zhàn)略成本分析

未知

內(nèi)容摘要:戰(zhàn)略成本分析旨在創(chuàng)建企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),因而也成為零售商自有品牌分析的重要角度和方法。本文著重介紹戰(zhàn)略成本分析的適用過(guò)程,并提出了零售商創(chuàng)建自有品牌的思路。

關(guān)鍵詞:零售商 自有品牌 戰(zhàn)略成本分析 價(jià)值鏈

目前,我國(guó)零售商在實(shí)施自有品牌戰(zhàn)略中,出現(xiàn)了諸多問(wèn)題,面臨著發(fā)展中的困境。許多零售商的自有品牌戰(zhàn)略,在品種選擇、設(shè)計(jì)制造、營(yíng)銷推廣等許多方面和環(huán)節(jié)上存在著盲目性,缺少科學(xué)的分析,未能取得理想的效果。零售商實(shí)施自有品牌戰(zhàn)略的根本目的是建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),哈佛商學(xué)院教授邁克爾?波特在《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書中提出的戰(zhàn)略成本分析方法為企業(yè)創(chuàng)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提供了一條科學(xué)有效的方法和思路。目前我國(guó)學(xué)者尚無(wú)從戰(zhàn)略成本的角度對(duì)零售商自有品牌問(wèn)題的分析研究,本文正是從戰(zhàn)略成本分析的角度對(duì)零售商創(chuàng)建自有品牌的戰(zhàn)略進(jìn)行深入剖析,提出對(duì)策建議。

戰(zhàn)略成本分析的基本特征

戰(zhàn)略成本分析的基本特征就是創(chuàng)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),邁克爾?波特在《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》中指出,一個(gè)企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比可能有許多長(zhǎng)處和弱點(diǎn),但其可以擁有的兩種基本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是“成本優(yōu)勢(shì)”和“別具一格”,而且成本優(yōu)勢(shì)相對(duì)于別具一格戰(zhàn)略也是極為重要的。可見(jiàn),成本優(yōu)勢(shì)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略重要性是十分突出的。

從創(chuàng)建企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的角度對(duì)企業(yè)的成本行為、相對(duì)成本地位、決定相對(duì)成本地位的因素以及取得持久的成本優(yōu)勢(shì)等方面的戰(zhàn)略分析構(gòu)成了企業(yè)戰(zhàn)略成本分析的主要內(nèi)容。傳統(tǒng)的成本分析往往從研究企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)過(guò)程出發(fā)來(lái)尋找降低成本的突破點(diǎn),而沒(méi)有從分析外部市場(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的角度進(jìn)行成本分析和成本管理。邁克爾?波特曾尖銳指出:傳統(tǒng)成本分析所依賴的會(huì)計(jì)制度常常妨礙戰(zhàn)略成本分析;而且大多數(shù)成本研究都著眼于細(xì)枝末節(jié),目光短淺。而戰(zhàn)略成本分析基本特征是通過(guò)獲取成本優(yōu)勢(shì)來(lái)培育企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

如果企業(yè)進(jìn)行所有價(jià)值活動(dòng)的累計(jì)成本低于競(jìng)爭(zhēng)廠商的成本,它就具有成本優(yōu)勢(shì)。成本優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略價(jià)值取決于其持久性。如果企業(yè)成本優(yōu)勢(shì)的來(lái)源是競(jìng)爭(zhēng)廠商難以照搬或模仿的,其持久性就會(huì)存在。企業(yè)如果向客戶提供可以接受的價(jià)值水平,同時(shí)其成本優(yōu)勢(shì)又不為售價(jià)低于競(jìng)爭(zhēng)廠商的需要所沖銷,成本優(yōu)勢(shì)就會(huì)帶來(lái)超額效益。

戰(zhàn)略成本分析的基本框架主要包括六個(gè)步驟:確定適當(dāng)?shù)膬r(jià)值鏈,以分?jǐn)偝杀竞唾Y產(chǎn);判斷每種價(jià)值活動(dòng)的成本驅(qū)動(dòng)因素以及它們的相互作用,十種主要成本驅(qū)動(dòng)因素決定了價(jià)值活動(dòng)的成本行為,它們是:規(guī)模經(jīng)濟(jì)、學(xué)習(xí)和外溢效應(yīng)、生產(chǎn)能力利用形式、聯(lián)系、相互關(guān)系、聯(lián)合、選擇時(shí)機(jī)、獨(dú)立于其它驅(qū)動(dòng)因素的自主政策、地理位置和政體因素;辨別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值鏈,確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相對(duì)成本和產(chǎn)生成本差異的根源;通過(guò)控制成本驅(qū)動(dòng)因素或重新配置價(jià)值鏈和/或下游價(jià)值鏈來(lái)制定降低相對(duì)成本地位的戰(zhàn)略;確保為降低成本所做的努力不會(huì)損害別具一格的形象,或者有意識(shí)地選擇這種做法;檢驗(yàn)降低成本戰(zhàn)略的持久性。貫穿這六個(gè)步驟的指導(dǎo)思想是以競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為內(nèi)涵的成本優(yōu)勢(shì)分析,而這正是戰(zhàn)略成本分析與一般成本分析的不同之處。

由于價(jià)值鏈?zhǔn)沁@一分析框架的基礎(chǔ),因而對(duì)于不同的價(jià)值鏈,戰(zhàn)略成本分析的內(nèi)容必然有所不同。零售商價(jià)值鏈不同于制造商價(jià)值鏈、零售商自有品牌價(jià)值鏈不同于零售商經(jīng)銷的制造商品牌價(jià)值鏈,因而具有其特殊的戰(zhàn)略成本分析內(nèi)容。本文所關(guān)注的是經(jīng)營(yíng)制造商品牌還是零售商生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自有品牌,因而價(jià)值鏈分析與戰(zhàn)略成本分析著重的是零售商自有品牌的價(jià)值鏈與戰(zhàn)略成本分析。

戰(zhàn)略成本分析的基礎(chǔ)內(nèi)容

價(jià)值鏈與企業(yè)的相對(duì)成本地位有著密切的關(guān)系。如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值鏈與本企業(yè)的價(jià)值鏈不相同,那么兩條價(jià)值鏈的內(nèi)在效率將會(huì)決定相對(duì)的成本地位。當(dāng)企業(yè)的價(jià)值鏈與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相同時(shí),則該企業(yè)的相對(duì)成本地位就取決于價(jià)值鏈中價(jià)值活動(dòng)的成本驅(qū)動(dòng)因素的地位與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的比較;企業(yè)在逐個(gè)估計(jì)共同性的價(jià)值活動(dòng)的相對(duì)成本地位之后,把它們和不同活動(dòng)的相對(duì)成本累計(jì)起來(lái)以決定全面的成本地位。

確定價(jià)值鏈?zhǔn)菓?zhàn)略成本分析的首要步驟和基礎(chǔ)。價(jià)值鏈把企業(yè)分解為戰(zhàn)略上相互聯(lián)系的活動(dòng),以了解成本行為、成本地位、現(xiàn)有的和潛在的成本驅(qū)動(dòng)因素;企業(yè)通過(guò)比其他競(jìng)爭(zhēng)廠商較低的成本進(jìn)行這些具有戰(zhàn)略重要性的活動(dòng)而取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。邁克爾?波特的價(jià)值鏈模型實(shí)際上是基于制造商的生產(chǎn)活動(dòng)而提出的所謂通用價(jià)值鏈。這里本文在借鑒波特價(jià)值鏈模型的基礎(chǔ)上提出零售商自有品牌的價(jià)值鏈模型。

零售商自有品牌價(jià)值鏈把自有品牌的總價(jià)值展開(kāi),它由價(jià)值活動(dòng)和差額所組成。價(jià)值活動(dòng)是零售商在自有品牌經(jīng)營(yíng)中所進(jìn)行的在物質(zhì)形態(tài)上和技術(shù)上都界限分明的活動(dòng),這些是零售商創(chuàng)造出對(duì)客戶有價(jià)值的自有品牌產(chǎn)品的組成要素。價(jià)值活動(dòng)可以分成基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)。基本活動(dòng)指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自有品牌的實(shí)質(zhì)性活動(dòng),主要包括自有品牌的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、原材料購(gòu)買、生產(chǎn)制造、物流過(guò)程和銷售促進(jìn)等。這些活動(dòng)與自有品牌商品實(shí)體的加工流轉(zhuǎn)直接有關(guān),是自有品牌的基本增值活動(dòng)。輔助活動(dòng)是指用以支持基本活動(dòng)而且內(nèi)部之間又相互支持的活動(dòng),主要包括零售商的基礎(chǔ)設(shè)施、人力資源管理、融資投資等。差額是自有品牌總價(jià)值和進(jìn)行價(jià)值活動(dòng)的成本總和之間的差。

在零售商經(jīng)銷制造商品牌的價(jià)值鏈中,零售商自有品牌價(jià)值鏈中的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、原材料購(gòu)買、生產(chǎn)制造等活動(dòng)將被商品采購(gòu)所取代,輔助活動(dòng)的內(nèi)容也會(huì)不同。可見(jiàn),零售商自有品牌價(jià)值鏈與零售商經(jīng)銷制造商品牌的價(jià)值鏈?zhǔn)怯胁町惖摹?zhàn)略成本分析的目的正式要通過(guò)對(duì)這兩個(gè)價(jià)值鏈的成本分析,確定能夠?yàn)榱闶凵處?lái)成本優(yōu)勢(shì)的價(jià)值鏈,最終使零售商在品牌經(jīng)營(yíng)中具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

基于零售商自有品牌的戰(zhàn)略成本分析

在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家中,自有品牌商品比一般同類商品價(jià)格低30%。國(guó)內(nèi)連鎖店自有品牌的價(jià)格大多低于同類產(chǎn)品的10%-20%左右。在建材市場(chǎng)中,因?yàn)榇蟠鬁p少了流通環(huán)節(jié),有的建材超市中自有品牌商品低于市場(chǎng)價(jià)近五成。低價(jià)格是目前我國(guó)零售商自有品牌受消費(fèi)者青睞的首要因素。據(jù)調(diào)查,22%的購(gòu)物者選擇“低價(jià)格”為主要購(gòu)買因素,15%的受訪者認(rèn)為“高品質(zhì)”為主要購(gòu)買因素,其次為“促銷活動(dòng)”(占13%)及“廣泛的選擇范圍”(占10%)。要實(shí)現(xiàn)“低價(jià)”與“差額”的并存,低成本是前提和基礎(chǔ),因此,價(jià)格優(yōu)勢(shì)的實(shí)質(zhì)正是成本優(yōu)勢(shì)。

在確定自有品牌價(jià)值鏈的基礎(chǔ)上,需要判斷每種價(jià)值活動(dòng)的成本驅(qū)動(dòng)因素及其相互作用。與自有品牌價(jià)值鏈相對(duì)應(yīng),每種價(jià)值活動(dòng)的驅(qū)動(dòng)因素包括自有品牌開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的人、財(cái)、物等方面的成本、生產(chǎn)資料購(gòu)買中的產(chǎn)業(yè)交易成本、自有品牌商品生產(chǎn)制造成本、商品物流成本和商品銷售成本等。這些成本驅(qū)動(dòng)因素之間常常相互作用,作用的兩種形式是相互加強(qiáng)和相互對(duì)抗。比如有效的品牌開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)有助于物流成本和銷售成本的降低,物流過(guò)程的合理組織不僅可以降低物流成本,也可以由于物流成本的降低而降低銷售價(jià)格,從而降低促銷等銷售成本;但有時(shí)又會(huì)出現(xiàn)相互對(duì)抗的情況,比如有效開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)帶來(lái)物流成本降低的前提可能是較高的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)成本等。

當(dāng)然,成本地位的關(guān)鍵是成本對(duì)比,即自有品牌累計(jì)成本與經(jīng)銷制造商品牌的累計(jì)成本的比較。由于自有品牌價(jià)值鏈中的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、產(chǎn)業(yè)交易、生產(chǎn)制造等活動(dòng)是對(duì)經(jīng)銷制造商品牌價(jià)值鏈中的商品采購(gòu)活動(dòng)的替代,因此前者的累計(jì)成本應(yīng)低于后者的成本;如果高于后者,則自有品牌價(jià)值鏈中其它活動(dòng)必須以更大的幅度實(shí)現(xiàn)低成本運(yùn)作,從而使零售商自有品牌在總體累計(jì)成本方面處于相對(duì)有利的成本地位,而這正是價(jià)值鏈分析和戰(zhàn)略成本分析的核心。

獲取相對(duì)有利成本地位的兩種主要方法是控制自有品牌價(jià)值鏈中的成本驅(qū)動(dòng)因素和重新配置價(jià)值鏈。從成功企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,零售商自有品牌價(jià)值鏈中的相對(duì)較低的成本主要來(lái)自于物流成本的節(jié)約與交易成本及銷售推廣成本的節(jié)約。在物流成本方面,自有品牌商品從生產(chǎn)到上架過(guò)程中的諸多物流環(huán)節(jié)得到最大程度的簡(jiǎn)約,精益物流被成功地實(shí)施,從而使得產(chǎn)品相應(yīng)地減少了許多運(yùn)輸與儲(chǔ)存等物流成本。從交易成本看,自有品牌商品省卻了從生產(chǎn)到銷售的中間交易環(huán)節(jié),大大節(jié)省了商品搜尋、信息搜尋、商品鑒別、談判簽約、履行合同等方面的交易成本;再加上借助零售商的服務(wù)品牌,商品上市減少了前期的廣告宣傳投入,節(jié)省了零售商的市場(chǎng)推廣費(fèi)用,節(jié)省了廣告費(fèi)等與顧客之間的交易成本。這樣,自有品牌的價(jià)格就會(huì)比經(jīng)銷制造商品牌處于比較有利的成本地位。

零售商自有品牌創(chuàng)建思路

在零售業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代,發(fā)展自有品牌,仍然應(yīng)該成為我國(guó)零售企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。但是在推行進(jìn)程中必須進(jìn)行科學(xué)分析,科學(xué)實(shí)施。基于以上的戰(zhàn)略成本分析,零售企業(yè)實(shí)施自有品牌戰(zhàn)略,可采取如下對(duì)策措施:

商品品種的合理研發(fā)

商品品種的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)是創(chuàng)建自有品牌的第一步,一些零售商擁有專門的研究設(shè)計(jì)部門,負(fù)責(zé)確定產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究工作。例如在Marks & Spencer公司,有200多人在它的食品研究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室工作。由于涉及到成本問(wèn)題,所以創(chuàng)建自有品牌的起步階段,企業(yè)應(yīng)采取循序漸進(jìn)的方式。在商品品種的選擇上要充分分析自有品牌的成本地位與經(jīng)銷制造商品牌的成本地位,在戰(zhàn)略成本分析的基礎(chǔ)上選擇具有成本優(yōu)勢(shì)的品種,進(jìn)行自有品牌開(kāi)發(fā)。

自有品牌的合理定位

包括兩個(gè)方面:一是與同類品牌商品相比的定位。歐美一些零售商只有在一個(gè)新的自有品牌至少符合、最好超過(guò)消費(fèi)者產(chǎn)品測(cè)試中的最好品牌時(shí)才會(huì)推出。二是自有品牌的定位與企業(yè)定位的一致性。當(dāng)零售商之間的競(jìng)爭(zhēng)僅僅是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)時(shí),零售商自有品牌被廣為利用來(lái)宣傳商店的低價(jià)定位。當(dāng)零售商更加重視質(zhì)量和服務(wù),市場(chǎng)定位發(fā)生改變時(shí),零售商更加重視其自有品牌的質(zhì)量,因而需要對(duì)自有品牌的成本地位重新進(jìn)行戰(zhàn)略成本分析。

制造方式的合理選擇

進(jìn)入了自有品牌商品的制造階段后,有以下兩種制造方式可供選擇:自設(shè)生產(chǎn)基地,其特點(diǎn)是生產(chǎn)者附屬于零售

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