鐘劍明， 蔣立新， 舒彬， 李漢鋒， 段利娜

關(guān)鍵詞：福田 【摘要】 目的 了解深圳市福田區(qū)公共場所的衛(wèi)生狀況，找出公共場所存在的，為制定公共場所預(yù)防措施提供依據(jù)。 按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測方法》進(jìn)行采樣，空氣檢測主要是儀器法，飲具和公共用品用涂抹法。 結(jié)果 公共場所空氣的合格率為97.5％，茶具的合格率為100％，公共用品的合格率為99.7％。 結(jié)論 福田區(qū)公共場所衛(wèi)生情況良好，但仍然存在一些問題，要繼續(xù)加大監(jiān)督檢測力度，力爭創(chuàng)建一個安全衛(wèi)生的公共場所。 【關(guān)鍵詞】 環(huán)境衛(wèi)生；公共場所；衛(wèi)生檢測 Hygienic status analysis of public places in Shenzhen Futian district 【Abstract】 Objective To investigate the hygienic status of public places in Shenzhen Futian district， find problems and take precautionary measures to public places. Methods We test the atmosphere by the instrument and the public thing by daub， according to the standard examination methods for public places.Results Public places’ atmosphere measure up 97.5%，tea set 100%， article for use 99.7%. Conclusion re are some problems in public places of Futian district ，we must intensify intendance to set up cleanly public places. 【Key words】 environment health ; public places ; sanitation examination 公共場所是供公眾從事生活活動的各種場所，其衛(wèi)生狀況與健康息息相關(guān)。為了解福田區(qū)公共場所的衛(wèi)生狀況，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，為進(jìn)一步制定公共場所衛(wèi)生預(yù)防措施提供依據(jù)，以保障群眾的健康，我們對2005年上半年公共場所的衛(wèi)生檢測情況進(jìn)行了。 1 對象與方法 1.1 對象 檢測的公共場所289家，其中美容美發(fā)212家，旅店64家，文化娛樂場所6家，商場7家。 1.2 按照公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測方法》的要求對轄區(qū)內(nèi)有衛(wèi)生許可證的旅店業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、文化娛樂場所及商場中的空氣、飲具和公共用品進(jìn)行了檢測。空氣主要檢測微小氣候、CO、CO2、甲醛、照度、噪聲、可吸入顆粒物和空氣細(xì)菌總數(shù)；飲具和公共用品主要檢測用品的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌。 1.3 方法 按照公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測方法》的要求進(jìn)行，空氣主要用儀器進(jìn)行現(xiàn)場檢測（空氣細(xì)菌總數(shù)用撞擊法），儀器見表1，采樣儀器均經(jīng)廣東省計量院校準(zhǔn)。飲具和公共用品主要用涂抹法，將采樣后的棉簽放進(jìn)裝有生理鹽水的試管內(nèi)立即帶回實(shí)驗(yàn)室檢測。 表1 空氣檢測儀器一覽表(略) 表2 福田區(qū)公共場所衛(wèi)生檢測情況（略） 從表2可以看出，旅店業(yè)的檢測項目為2933，合格項目為2907，合格率99.1％，美容美發(fā)檢測項目為3964，合格項目為3919，合格率98.9％，文化娛樂場所檢測項目為380，合格項目為380，合格率100％，商場的檢測項目為120，合格項目為115，合格率95.8％，差異有顯著性（χ2＝16.273，P<0.05）。文化娛樂場所各個項目的合格率都為100％，說明我們區(qū)文化娛樂場所方面衛(wèi)生狀況良好。旅店業(yè)方面，飲具和公共用品的合格率也為100％，而空氣的合格率為97.8％，不合格主要是可吸入顆粒物，占35.3％，其余依次是CO2（29.4％），照度（23.5％）。商場的合格率為95.8％，不合格方面主要是噪聲，占80％，其次是可吸入顆粒物，占20％。美容美發(fā)是我區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的一個難點(diǎn)，上半年的衛(wèi)生檢測顯示我區(qū)美容美發(fā)空氣的合格率為96.7％，主要是CO2，占60％，其次是細(xì)菌總數(shù)（30％）和可吸入顆粒物（10％）。用品合格率為99.7％，不合格者全部為毛巾，全部是細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。 3 討論 3.1 旅店業(yè) 旅店的國家標(biāo)準(zhǔn)分為三種，有普通招待所，1～2星級的賓館和3～5星級的賓館三種，我們主要檢測普通招待所，另外還有一部分星級賓館。旅店的空氣不合格項目主要是可吸入顆粒物、CO2以及照度。究其原因，主要是有些旅店當(dāng)時選址不好，附近風(fēng)塵較多，一些旅店床頭燈和臺面燈功率過小，有些照明燈損壞了又不及時更換。 3.2 美容美發(fā) 主要的問題是CO2的濃度過高，尤其是美發(fā)行業(yè)，有些美發(fā)店本來工作面積就小，才十多平方米，但里面的工作人員和顧客就有二十幾人，加上里面開了空調(diào)，門窗關(guān)閉，所以CO2的濃度就非常高，有的甚至是國家標(biāo)準(zhǔn)的5、6倍。人在那里呆久了，就會感覺累，嗜睡等“CO2麻醉”癥狀。另外一些美發(fā)店細(xì)菌總數(shù)和可吸入顆粒物濃度也超過了國家標(biāo)準(zhǔn)，其主要原因筆者認(rèn)為是日光不足、通風(fēng)不良和環(huán)境衛(wèi)生條件差等。 3.3 文化娛樂場所 文化娛樂場所的檢測結(jié)果均符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但是也存在問題，文化娛樂場所的工作人員的文化素質(zhì)普遍較低，一般都是初中畢業(yè)，有些還是小學(xué)畢業(yè)，而管理者對他們衛(wèi)生方面的培訓(xùn)也做的不夠，衛(wèi)生意識比較淡薄。 3.4 商場 商場主要是噪聲方面的問題，商場的噪聲有兩個標(biāo)準(zhǔn)，一個是出售音響設(shè)備的柜臺噪聲≤85dB(A)，普通的柜臺噪聲≤60dB(A)，大多數(shù)商場營業(yè)時都有播放，有些商場的音樂音量太大，超過國家標(biāo)準(zhǔn)。 3.5 室內(nèi)空氣污染的來源 主要有以下幾個：(1)室內(nèi)燃燒或加熱，主要是各種燃料的燃燒。（2）室內(nèi)人的活動。（3）建筑材料和裝飾物品，包括各種家具、地毯等，主要產(chǎn)生甲醛和氡。（4）來自室外［1］。從上半年的檢測情況來看，我區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的問題是在于空氣的質(zhì)量上，主要是室內(nèi)人的活動和室外的污染引起的。一些公共場所工作人員文化素質(zhì)低，衛(wèi)生意識不夠，加上從業(yè)人員上下崗比較頻繁，消毒操作不規(guī)范等。改善措施筆者認(rèn)為要加強(qiáng)衛(wèi)生法規(guī)，衛(wèi)生知識的宣傳，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識，加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生知識水平。另外要加強(qiáng)通風(fēng)，［2］報道，室外較為清潔的空氣（新風(fēng)）進(jìn)入室內(nèi)是減少空氣污染的重要衛(wèi)生措施，因此加強(qiáng)通風(fēng)非常必要。公共場所是人民生活工作的必用場所，其特點(diǎn)是人群密集，易傳播疾病;流動性大，易混雜各種污染源;設(shè)備及物品供公眾重復(fù)使用，易造成玷污；健康與非健康個體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播。公共場所與人民生活工作息息相關(guān)，關(guān)系到廣大市民的健康。我們的工作仍然任重而道遠(yuǎn)，我們必須要繼續(xù)加強(qiáng)對公共場所的監(jiān)督檢測，加大宣傳力度，提高我區(qū)公共場所的衛(wèi)生質(zhì)量，讓市民大眾能夠真正享受一個安全衛(wèi)生的公共場所環(huán)境。 【文獻(xiàn)】 1 陳學(xué)敏.環(huán)境衛(wèi)生學(xué).第四版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2001，222－223. 2 鄒明霞，馬雪蘭，何加芬，等.南昌市公共場所空氣細(xì)菌總數(shù)監(jiān)測結(jié)果分析.環(huán)境與健康雜志，2003，20（5）：300.

【摘要】 目的 了解深圳市福田區(qū)公共場所的衛(wèi)生狀況，找出公共場所存在的，為制定公共場所預(yù)防措施提供依據(jù)。 按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測方法》進(jìn)行采樣，空氣檢測主要是儀器法，飲具和公共用品用涂抹法。 結(jié)果 公共場所空氣的合格率為97.5％，茶具的合格率為100％，公共用品的合格率為99.7％。 結(jié)論 福田區(qū)公共場所衛(wèi)生情況良好，但仍然存在一些問題，要繼續(xù)加大監(jiān)督檢測力度，力爭創(chuàng)建一個安全衛(wèi)生的公共場所。

【關(guān)鍵詞】 環(huán)境衛(wèi)生；公共場所；衛(wèi)生檢測

Hygienic status analysis of public places in Shenzhen Futian district

【Key words】 environment health ; public places ; sanitation examination

公共場所是供公眾從事生活活動的各種場所，其衛(wèi)生狀況與健康息息相關(guān)。為了解福田區(qū)公共場所的衛(wèi)生狀況，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，為進(jìn)一步制定公共場所衛(wèi)生預(yù)防措施提供依據(jù)，以保障群眾的健康，我們對2005年上半年公共場所的衛(wèi)生檢測情況進(jìn)行了。

1 對象與方法

1.1 對象 檢測的公共場所289家，其中美容美發(fā)212家，旅店64家，文化娛樂場所6家，商場7家。

1.2 按照公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測方法》的要求對轄區(qū)內(nèi)有衛(wèi)生許可證的旅店業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、文化娛樂場所及商場中的空氣、飲具和公共用品進(jìn)行了檢測。空氣主要檢測微小氣候、CO、CO2、甲醛、照度、噪聲、可吸入顆粒物和空氣細(xì)菌總數(shù)；飲具和公共用品主要檢測用品的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌。

1.3 方法 按照公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測方法》的要求進(jìn)行，空氣主要用儀器進(jìn)行現(xiàn)場檢測（空氣細(xì)菌總數(shù)用撞擊法），儀器見表1，采樣儀器均經(jīng)廣東省計量院校準(zhǔn)。飲具和公共用品主要用涂抹法，將采樣后的棉簽放進(jìn)裝有生理鹽水的試管內(nèi)立即帶回實(shí)驗(yàn)室檢測。

表1 空氣檢測儀器一覽表(略)

表2 福田區(qū)公共場所衛(wèi)生檢測情況（略）

從表2可以看出，旅店業(yè)的檢測項目為2933，合格項目為2907，合格率99.1％，美容美發(fā)檢測項目為3964，合格項目為3919，合格率98.9％，文化娛樂場所檢測項目為380，合格項目為380，合格率100％，商場的檢測項目為120，合格項目為115，合格率95.8％，差異有顯著性（χ2＝16.273，P<0.05）。文化娛樂場所各個項目的合格率都為100％，說明我們區(qū)文化娛樂場所方面衛(wèi)生狀況良好。旅店業(yè)方面，飲具和公共用品的合格率也為100％，而空氣的合格率為97.8％，不合格主要是可吸入顆粒物，占35.3％，其余依次是CO2（29.4％），照度（23.5％）。商場的合格率為95.8％，不合格方面主要是噪聲，占80％，其次是可吸入顆粒物，占20％。美容美發(fā)是我區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的一個難點(diǎn)，上半年的衛(wèi)生檢測顯示我區(qū)美容美發(fā)空氣的合格率為96.7％，主要是CO2，占60％，其次是細(xì)菌總數(shù)（30％）和可吸入顆粒物（10％）。用品合格率為99.7％，不合格者全部為毛巾，全部是細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。

3 討論

3.1 旅店業(yè) 旅店的國家標(biāo)準(zhǔn)分為三種，有普通招待所，1～2星級的賓館和3～5星級的賓館三種，我們主要檢測普通招待所，另外還有一部分星級賓館。旅店的空氣不合格項目主要是可吸入顆粒物、CO2以及照度。究其原因，主要是有些旅店當(dāng)時選址不好，附近風(fēng)塵較多，一些旅店床頭燈和臺面燈功率過小，有些照明燈損壞了又不及時更換。

3.2 美容美發(fā) 主要的問題是CO2的濃度過高，尤其是美發(fā)行業(yè)，有些美發(fā)店本來工作面積就小，才十多平方米，但里面的工作人員和顧客就有二十幾人，加上里面開了空調(diào)，門窗關(guān)閉，所以CO2的濃度就非常高，有的甚至是國家標(biāo)準(zhǔn)的5、6倍。人在那里呆久了，就會感覺累，嗜睡等“CO2麻醉”癥狀。另外一些美發(fā)店細(xì)菌總數(shù)和可吸入顆粒物濃度也超過了國家標(biāo)準(zhǔn)，其主要原因筆者認(rèn)為是日光不足、通風(fēng)不良和環(huán)境衛(wèi)生條件差等。

3.3 文化娛樂場所 文化娛樂場所的檢測結(jié)果均符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但是也存在問題，文化娛樂場所的工作人員的文化素質(zhì)普遍較低，一般都是初中畢業(yè)，有些還是小學(xué)畢業(yè)，而管理者對他們衛(wèi)生方面的培訓(xùn)也做的不夠，衛(wèi)生意識比較淡薄。

3.4 商場 商場主要是噪聲方面的問題，商場的噪聲有兩個標(biāo)準(zhǔn)，一個是出售音響設(shè)備的柜臺噪聲≤85dB(A)，普通的柜臺噪聲≤60dB(A)，大多數(shù)商場營業(yè)時都有播放，有些商場的音樂音量太大，超過國家標(biāo)準(zhǔn)。

3.5 室內(nèi)空氣污染的來源 主要有以下幾個：(1)室內(nèi)燃燒或加熱，主要是各種燃料的燃燒。（2）室內(nèi)人的活動。（3）建筑材料和裝飾物品，包括各種家具、地毯等，主要產(chǎn)生甲醛和氡。（4）來自室外［1］。從上半年的檢測情況來看，我區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的問題是在于空氣的質(zhì)量上，主要是室內(nèi)人的活動和室外的污染引起的。一些公共場所工作人員文化素質(zhì)低，衛(wèi)生意識不夠，加上從業(yè)人員上下崗比較頻繁，消毒操作不規(guī)范等。改善措施筆者認(rèn)為要加強(qiáng)衛(wèi)生法規(guī)，衛(wèi)生知識的宣傳，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識，加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生知識水平。另外要加強(qiáng)通風(fēng)，［2］報道，室外較為清潔的空氣（新風(fēng)）進(jìn)入室內(nèi)是減少空氣污染的重要衛(wèi)生措施，因此加強(qiáng)通風(fēng)非常必要。公共場所是人民生活工作的必用場所，其特點(diǎn)是人群密集，易傳播疾病;流動性大，易混雜各種污染源;設(shè)備及物品供公眾重復(fù)使用，易造成玷污；健康與非健康個體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播。公共場所與人民生活工作息息相關(guān)，關(guān)系到廣大市民的健康。我們的工作仍然任重而道遠(yuǎn)，我們必須要繼續(xù)加強(qiáng)對公共場所的監(jiān)督檢測，加大宣傳力度，提高我區(qū)公共場所的衛(wèi)生質(zhì)量，讓市民大眾能夠真正享受一個安全衛(wèi)生的公共場所環(huán)境。

【文獻(xiàn)】

1 陳學(xué)敏.環(huán)境衛(wèi)生學(xué).第四版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2001，222－223.

2 鄒明霞，馬雪蘭，何加芬，等.南昌市公共場所空氣細(xì)菌總數(shù)監(jiān)測結(jié)果分析.環(huán)境與健康雜志，2003，20（5）：300.